Pörtlədilmiş yerkökü: hazırlamaq və nə əlavə necə

ən "tolerant" və digər məhsullar biri və yan yeməklər rəqəm üçün Kızarmış yerkökü edir. Bu möcüzə bitki qovrulmuş və ya pörtlədilmiş birinci və ikinci kursları əksəriyyəti daxildir. sadəcə həmd kənarda hər hansı bir ət, vəhşi quş və quş əti, digər tərəvəz və balıq ilə uyğunluğu. Bəli, və digər əlavələr bir ana və souslar bir sıra, bir çox müxtəlif yollarla (soğan daxil ilə) tez kızarmış yerkökü hazırlaşır.

süd resept

, Kök bir kilo dörddə almaq kublar daxil eyni və ya qalın dilim kəsilmiş və kiçik Tencere daxil süd yarım fincan tökmək aşağıdakılardır: Bir başlanğıc üçün bu yeməyi bişirmək üçün cəhd edə bilərsiniz. Dərhal konteyner (az) və şəkər daxil duz tökmək; Bu kök sortlarının sayından asılıdır (və şirin və çox deyil), eləcə də sizin şəxsi zövqünə. orta adətən qum kaşığı alınır. Eyni zamanda qoydu və yağ kiçik bir dilim. Pot bir qapaq ilə əhatə və (kızarmış yerkökü tender qədər) yarım saat haradasa bir az yandırılır. Ayrıca, bir fincan çırpılmış süd ilə un - bir kaşığı. yeməyi demək olar ki, hazır olduqda, qarışıq bir pan daxil tökülür. sousu thickens yalnız bir dəqiqə daha çox ehtiyac əlavə sonra qaynamaq. Keçir - böyük garnitür almaq.

Sevimli birləşməsi - soğan və yerkökü

uşaqlar tez-tez yemək prosesində birbaşa pan onu sürükleyin, belə ki, özü və cazibədar Qızardılmış. Siz yalnız bir qarnir və bir az əlavə ədviyyə kimi daha onu bişirmək olar. kök şorbası çox yalnız bir şey ovuşdurmaq və kublar və ya zolaqlar daha uyğun kəsilmiş söndürmək üçün. böyük soğan kəsilmiş meydan və pripuskayut günəbaxan yağı şəffaflıq: prosesin qalan demək olar ki, eynidir. Bu nöqtədə, bu şəkər iki masa spoonfuls caramelize və intensiv müdaxilə soğan səpilir. pan kütləvi mətləşmək başlayır zaman kızarmış yerkökü və soğan spicier çıxdı və bu mərhələdə bu bir qaranlıq kölgə əldə etdi, soya sousu dörddə fincan tökülür. Next doğranmış yerkökü əlavə və üçüncü söndürüldü saat ətrafında qapaq nömrəli kiloqram. Sonda onu duz və ədviyyat ilə seasoned, sonra ət və ya balıq təchiz.

Nə almanlar təklif olunur

Bu fərqli hazırlanır baxmayaraq, onlar da belə bir böyük garnitür olmadan edə bilməz. Half bir çox orta yerkökü Shinko, bulyon və duzlu və şəkər şirinləşdirici bir yarım fincan tökülür. kızarmış yerkökü üçün bir qazan ildə sonra təxminən bir saat minimum istilik tantalized sirkə 0,5 çay qaşığı tökmək, Almaniyada "yayılması" var. Beş dəqiqə yağ prosesi qoydu yerkökü çay qaşığı sonuna qədər böyük qaşıq ağ çörək qırıntıları tökülür. Təbii ki, bütün qarışıq yenidən cap ilə əhatə etmişdir. Nəticədə - duzlu kələm kolbasa layiqli alternativ!

qara gavalı və kişmiş ilə Honey kök

Yeri gəlmişkən, ola bilər bir yan ət yeməyi, uşaqlar üçün və desert - onlar hətta digər şirniyyat imtina etmək, bunun naminə razıyam. yeməyi ailə gənc nəsil üçün nəzərdə tutulmuşdur, əgər kök ovuşdurmaq bilər - belə ki, daha hamar olacaq. Birincisi, iki böyük dilimlənmiş qovrulmuş kök dörd dəqiqə sonra bir qazan daxil süd iki yemek kaşığı tökülür. Bu yarım gəldikdə, buxarda hazırlanmış və eyni şəkildə yuyulur doğranmış qara gavalı və kaşığı kişmiş yumşaldılmış yeddi ədəd əlavə edin. Eyni anda qaşıq bal tökülür və quenching hazır əsas komponenti qədər davam edir. Bu şirin və dadlı yerkökü stew çıxır. resept dəyişdirilə bilər: ərik əlavə doğranmış qoz-fındıq sonunda doldurmaq - hər halda kiçik orqanizmlər üçün çox dadlı, həm də faydalı gedir.

alma ilə Yerkökü

eyni resept təcəssümü uşaqlara təklif oluna bilər. Və ya əvəzinə qarnir və ya salat kimi təqdim edə bilər. Hazırlanması sadədir: yağ qaşıq əlavə su dörddə fincan pörtlədilmiş gözəl doğramaq böyük kök. Qısa hazır kızarmış yerkökü kiçik alma dilim və şəkər "zənginləşdirilmiş" əvvəl; bir şərti qarnir kimi çıxış əgər Salt əlavə edilir. Juicy və dadlı!

xama

Bu çətinlik olmadan davam hazırlaşır. Kök (böyük root) final yeməyi, sonra 0,5 yağ xama fincan bir pan tökülür yumşaq qədər su pripuskayut spoonfuls qoşalaşmış, təsadüfi kəsdi və quenched hazırdır. krem Baked yerkökü şəxsi üstünlük uyğun olaraq ətirli. Prinsipcə, hətta duz olmadan, ədviyyat olmadan tamamilə edə bilərsiniz - yerkökü şirəsi və turş dad parlaq birləşməsi olduqca özünü kifayət edir.

Belə ki, (lollipop yemək uşaqlar yayındırmaq üçün və ya bir şey) bir garnitür kimi qurmaq şübhə edirsənsə, yerkökü kızarmış reseptlər qeyd etmək çekinmeyin.