Pomidor, sarımsaq və horseradish "Spark" etmək üçün necə Details

Necə pomidor bir "Spark" etmək, belə ki, o eyni zamanda turş və şirin və ədviyyatlı çıxdı və necə? Bu suala cavab vermək üçün, bu ciddi qış ətirli sousu hazırlanması üçün aşağıdakı bütün tövsiyələrinə əməl etmək tələb olunur.

pomidor və digər maddələr ilə "Spark" üçün addım resept addım

parça üçün Components:

• duz kiçik natrium - 2 böyük qaşıq;
• ətli yetişmiş qırmızı pomidor - 3 kg;
• gənc horseradish kök - 1 kiçik bir parça.
• alma suyu sirkə 9% - ½ fincan;
• qum şəkər - ½ fincan;
• böyük təzə sarımsaq - soyulmuş qərənfil 1 tam şüşə;
• Chilli qırmızı - 1 desert qaşığı.

əsas tərəvəz düzgün seçim

pomidor bir "Spark" etmək necə öyrənmək, siz böyük və ətli pomidor almaq lazımdır. Biz şirəli tərəvəz alsaq, preformu belə bir sousu bizim üçün olduqca uyğun deyil, çox maye olacaq. Bundan əlavə, pomidor almaq nitrat gübrə bütün növ istifadə etmədən, öz inkişaf insanlar üçün daha yaxşıdır.

tərəvəz hazırlanması

və "Spark" hazırlamaq qış üçün pomidor, siz diqqətlə hər alış tərəvəz idarə etmək istəyirəm. Bunu etmək üçün, yaxşı pomidor yumaq onların budaqları məhrum və tamamilə quru. Next, horseradish və təzə chives kiçik parça təmiz. Son maddələr sousu xüsusi ləzzət və müvafiq itilik verir.

Processing tərəvəz

pomidor bir "Spark" etmək üçün necə anlamaq üçün, biz bu sousu həmişə bitki bataqlığı şəklində vahid olmalıdır ki, yadda olmalıdır. Bu ardıcıllıq nail olmaq üçün, bütün hazırlanmış pomidor, horseradish kök və sarımsaq cloves adi grinder almaq və onun vasitəsilə keçmək üçün tələb olunur. Next tərəvəz isti qırmızı bibər, şəkər, gözəl masa duz 9% və alma sirkəsi əlavə olunacaq. Bu komponentlər yalnız sousu xüsusi dad və ətir vermək, həm də onu kimi uzun mümkün kimi təzə qalması üçün imkan.

banka sterilizasiya ikiqat qazan

pomidor bir "Spark" etmək üçün necə, bilirsiniz, bu, bütün qış mövsümü üçün dəyişməz qalıb ki, parça plug üçün necə anlamaq üçün sol. Bu, bir neçə 750 qram kutular almaq 10-15 dəqiqə ikiqat qazan yaxşı və sterilizə onları yumaq tələb edir. eyni ehtiyacları ediləcək və bir qapaq ilə sousu altında getmək davam edəcək.

Formalaşması və seaming preformu

kəskin qəlyanaltı hazırdır və bütün sterilizasiya bankalar sonra, dərhal parça təşkil başlamaq lazımdır. Bu yeməklər haqqında "Spark" tökülür və xüsusi cihaz istifadə edərək, onların caps qədər gəzmək tələb edir. Next, parça bir soyuducu qoymaq və 3-5 ay onu saxlamaq lazımdır.

masa sousu müraciət etmək necə

pomidor, sarımsaq və horseradish "Spark" yalnız bir soyudulur dövlət masa xidmət. Bu kəskin şirin qəlyanaltı yeməkləri ilə birlikdə təqdim və ətirli su və ya stew yemək isə istifadə etmək tövsiyə olunur. nuş olsun!