Pomidor və duzlu xiyar - ev kulinariya delights

Bu bir çox evdar konservasiya ev ignore ki, heç bir sirr deyil. Bütün hazır mağaza ala bilərsiniz. Buna görə də, yemək bu bölmədə bu sənətə aid edilməlidir. necə dadlı qış Amma açılması pomidor və xiyar duzlu ev! Yəni bu məqalə reseptlər həsr budur.

ənənəvi resept

Take xiyar və pomidor bərabər məbləğdə (650 qram), yerkökü, bir neçə sarımsaq cloves, duz 4 böyük qaşıq şəkər iki böyük spoonfuls bir neçə bəy-yarpaq, üç böyük sirkə, bir neçə noxud ətirli və qara bibər, gəlir və şüyüd çətir var. Duzlu xiyar və pomidor Assorted aşağıdakı texnologiya hazırlayır. yaxşı yuma tərəvəz başlamaq üçün. Sarımsaq qabıq təmizlənmiş və göyərti yuyulur və qurudulur. bankalar hazırlanması və sterilizə etmək üçün əmin olun. hər konteyner qoymaq şüyüd, bibər, altında dəfnə yarpağı və sarımsaq. yarım banklar xiyar Lay. Pomidor sapı regionda dişqurdalayan ilə prick və bank onları doldurun. İndi su qaynatmaq və bu pomidor ilə xiyar tökülür. bir qapaq ilə konteyner blanking və 15 dəqiqə buraxın. su pan daxil tökülür və yanğın müəyyən edilir. bir boil gəldikdə, şəkər və duz ilə doldurun. Next, sirkə tökülür və yanğın söndürmək. şoraba ilə hazırlanmış tərəvəz doldurun və jar bağlayın. duzlu pomidor və xiyar orta ədviyyəli, dadlı əldə.

maraqlı resept

yemək üçün bir çox başqa variantları var. Necə başqa siz hazırlamaq bilər duzlu xiyar pomidor ilə? resept aşağıdakı maddələr tələb edir: şəkər 4 böyük qaşıq duz iki böyük qaşıq su bir litr sirkə üç yemek kaşığı, qarağat yarpağı, horseradish, albalı, təzə şüyüd bir az, sarımsaq bir neçə cloves, bibər noxud və dəfnə yarpağı. əsas komponentləri xiyar və pomidor. Biz tərəvəz hazırlanması ilə başlayır. Biz diqqətlə onları yumaq (qorunması keyfiyyəti asılıdır) və quru verir. Həmçinin yumaq və bankalar sterilizə. Sonra tərəvəz ədviyyat, otlar və ədviyyatlar ilə alternativ konteyner hazırlanmış ayrılmaq. İndi duzlu hazırlamaq. pan daxil su tökülməsi və duz və şəkər əlavə edin. şoraba qaynatmaq başladığında, sirkə əlavə edin. Qaynar duzlu, bir jar tökülür (up gəzmək deyil) və sterilizə qoymaq bir qapaq ilə əhatə edir. Bundan sonra sıx qapağı bağlayın. Banklar, tərs çevirmək kesmek və sərin tərk etmək lazımdır. onlar soyuq, bir soyuducu yerə hərəkət etmək lazımdır. İndi pomidor və duzlu xiyar hər hansı bir masa böyük bir əlavə var.

Bir neçə ipucu

ev qorunması səbəb üçün bütün gözləntiləri keçib, biz təklif reseptlər boyun qaçırmaq üçün cəhd etməlidir. Siz hətta kiçik qayda ignore bilməz. Birincisi, bu, çox yaxşı tərəvəz yumaq lazımdır. Əks halda, banklar sadəcə şişmək bilər. qorunması üçün qablar və diqqətlə yuyulur və sterilizasiya. Bütün maddələr qədər başqa bulanıq duzlu yaxşı isti olmalıdır. Yalnız bundan sonra pomidor və duzlu xiyar, xüsusilə dadlı əldə edilir bilər.