Pancake Bake: klassik üçün resept

Pancakes - ənənəvi rus yemək. bu xörəyin hazırlanması üsulları, böyük müxtəliflik var. Bəziləri qalın yandırmaq üstünlük nazik, demək olar ki, şəffaf krujevalı pancake etmək. Bu pancake yandırmaq üçün mümkün olan əsasında məhsul var. Classic resept adətən süd, un və yumurta əsasında hazırlanır. daha ətraflı variantları nəzərdən keçirək.

süd ilə pancake üçün klassik resept

çörəkçilik pancake ənənəvi yol əsaslanır:

• 100 g un;
• təzə süd 300 ml;
• 1-2 tbsp. l. bitki yağı və şəkər;
• 1-2 ədəd. yumurta;
• duz bir pinch.

texnologiya

Necə bişirmək üçün pancake? Recipe Classic xüsusi məhsul və şərait təmin etmir. Hər şey sadəcə edilir. un müəyyən məbləğ geniş konteyner daxil sifted olunmalıdır ilə başlayacaq. Sonra kiçik abzas və yumurta çəkic. Bir az süd qızdırmaq və yumurta əlavə edin. şəkər qoyun. Yavaş-yavaş və yumşaq bir süpürgə istifadə edərək, maddələr döymək tədricən un üzərində. Milk tədricən əlavə, bir dəfə bütün tökmək lazım deyil. xəmir xama ardıcıllıq əldə və vahid olmalıdır. Sonra bitki yağı və süd qalıqları tökülür. final qarışıq qalın krem bənzəyir olmalıdır. konteyner film əhatə edir və yarım saat isti yerdə saxlayın. quru qovurma pan istilik. Sonra yağ dilim və ya şərti neft (bu plug doğramaq və neft daldırma, rahatlığı üçün, kartof kəsmək olar) silmək. isti tava, xəmir kifayət qədər tökmək bərabər yayılmışdır qarışdırmaq üçün müxtəlif istiqamətlərdə çevirmək və mövcud boşluq doldurulur. yanğın qoyun və 1 dəqiqə üçün Pancake saxlamaq. hazır State xarici test edərək müəyyən edilə bilər - bu, bir az zapechetsya edir. İndi diqqətlə digər tərəfdən Pancake flip və hazır qədər saxlayın. tərəfindən hazırlanmış Bu texnologiya, pancake. üçün Recipe klassik - çörəkçilik asan bir yoldur. zəruri tək şey, parçalar olmamalıdır məcburi test misgər. Siz homojenliği nail olmaq iqtidarında varsa, bir ələk və ya cuna ilə gərginlik mümkündür.

Recipe su və süd klassik pancake

yemək bəzi üsulları su klassik resept iştirakı daxildir. Biz bu komponent baxımından yandırmaq pancake təklif edirik.

Tərkibi:

• 300 qram (1,5 stəkan) ağırlığında buğda unu;
• 2 yumurta;
• 200 ml (1 stəkan) isti su;
• 200 ml (1 stəkan) isti süd;
• duz bir pinch, şəkər və günəbaxan yağı üçdə biri kubok bir qaşıq.

texnologiya

hazırlanması əvvəlki metodu fərqli olaraq, burada bir neçə digər texnologiya yoğurma var xəmir pancake. aşağıdakı Recipe klassik su və süd. Birincisi, ağlılar sarısı ayırmaq lazımdır. , Şəkər və duz sarısı ilə Beat su ilə qarışdırılır süd daxil tökülür, sonra yavaş-yavaş və diqqətlə ələnmiş un tökülür. Eyni zamanda, daim qımzanma. , Xəmir istənilən qalınlığı yoğurmaq döyülmüş yumurta whites əlavə və yenidən qarışdırmaq sonra mümkün. Sonda xəmir neft tökülür. ilk resept təsvir eyni texnologiya yapmaq. Pancake xəmir bir su yoğrulan lakin süd pancake əlavə daha airy ola bilər. bir şey ola bilər başa yeməyi xidmət edir. Pancakes ilə doldurularaq bişirilir ət, göbələk və pendir. bal və xama ilə suvarılan, balıq və qırmızı kürü ilə doldurularaq bişirilir. Pancakes - həqiqətən dadlı!