Qalxanbalığı bişirmək üçün necə

Hər kəs kambala balıq hər hansı bir cür adlanır deyil ki, bilir və bu növlərin bir neçə eyni zamanda. Qalxanbalığı sahil dayaz ərazilərdə yaşayan dəniz düz balıq müəyyən ailə üzvləri hesab olunur. Zahirən onlar forma yastı bu balıq olduqca qeyri-adi və onların gözləri rəhbəri eyni yanındayız. Cooking Qərbi Avropa qalxanbalığı bişirmək üçün necə qaydaları və tövsiyələr bütün set zəngindir. "Kənd təsərrüfatı" adlı ən dadlı yeməklər, ən dadlı kambala "halibut" hesab olunur.

True aşpazlar, çox dadlı, onun tender ət çabalamaq kimi məhsul bu tipli bütün üstünlükləri bilirik və müxtəlif yollarla ola bilər bişirilir. Amma yemək ən uyğun variant olan onun dad və faydalı keyfiyyətlərini bir neçə dəfə inkişaf edə bilər, grilling sayılır.

qalxanbalığı bişirmək üçün necə aid bəzi nöqtələr var. Məsələn, kəsmə zamanı balıq dadı onun tərəzi aradan qaldırılması sonra qaynar su ilə bütün karkas tökmək lazımdır qorumaq, sonra fins qarın hissəsi və dəri üst qatının qurtarmaq, mümkün olan ən böyük qayğı ilə sümükləri başını kəsmək lazımdır. qalxanbalığı yemək əvvəl Bundan əlavə, diqqətlə un breaded lazımdır: bu yalnız xüsusi aroma məhv kömək, lakin dad və rəng olacaq. Kəklikotu toz gözəl palatability qalxanbalığı vurğulamaq üçün ən yaxşı biridir. Bu qovurma əvvəl istifadə olunmalıdır. bir yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir bu məqsədlər mükəmməl pomidor və soğan sousu üçün.

qalxanbalığı bişirmək üçün necə ənənəvi reseptlər, aşağıdakı maddələr mövcudluğunu nəzərdə tutur:

• fish - 500 qram;
• soğan - 200 qram;
• ketçup və ya tomat pastası - 100 ml;
• duz, ədviyyat, bitki yağı, cəfəri, Haritaları.

Bir dadlı qalxanbalığı etmək istəyirsinizsə, daha sonra izah ediləcək. Birincisi, siz balıq təmizləmək, sonra təki və fins qurtarmaq, ədviyyat və duz qarışığı ilə grate, sonra yarım saat Bu durmaq bildirin lazımdır. balıq qızıl browned qədər bitki yağı ilə bir pan kəsilmiş soğan halqaları, qızartmaq, hopdurulmuş baxmayaraq, sonra su, tomat pastası və ya ketçup, sous bir şüşə əlavə hazır gətirir.

Siz bu bunu və gözəl qızıl qəhvəyi görünüşü qədər Haritaları, qızartmaq gəzmək lazımdır, indi çabalamaq ilə iş davam etdirməyə hazırıq. İndi balıq hazır xörəyin gözəl dadı vurğulamaq hazırlanmış sousu tökmək mümkündür boşqab üzərində köçürülüb bilər. sousu hələ isti olacaq tatlar ahəngdar birləşməsi daha parlaq olacaq ki, daha yaxşı olacaq.

Siz bişirmək üçün necə istəyirsinizsə sobada qalxanbalığı, onda bu çox sürətli yol deyil, amma nəticə çox maraqlı olduğunu bilməlidir. Bu müalicə sonra balıq elementləri və vitamin iz, onun faydalı xassələri bütün saxlanılır, inanılmaz dad və şirəlilik olur. Siz lazımdır:

• kambala - 500 qram;
• Pomidor - 300 qram;
• Lemon - 1 pc;
• duz, ədviyyat və otlar.

balıq fins və innards, duz və ədviyyat qurtarmaq üçün təmizlənmiş olmalıdır Ilə başlamaq üçün, sonra bir neçə saat üçün soyuducu yerləşdirilmiş limon suyu tökülür. pan Küp Pomidor, doğranılmışlar göyərti və balıq promarinuetsya, siz qoya bilər bütün qat. Hazırlanan forma bu müddət ərzində siz göyərti ilə yeməyi tutam və bir 5-10 dəqiqə yandırmaq göndərə bilərsiniz, yandırmaq, bir şey deyil, əgər yarım saat, soba qoymaq üçün lazımdır. Bu pomidor çox quru deyil hazırlıq tərəqqi nəzarət etmək vacibdir. Fish də, əks halda onun dadı və faydalı xüsusiyyətləri itirəcək quruyur deyil.

nuş olsun!