Yemək qırmızı lobya

Red lobya insan bədəninin yaşlanma yavaş güclü antioksidant olan antotsianitov məzmununa digər tərəvəz arasında aparıcı mövqe tutur. Bundan əlavə, bu maddələr töhfə gəmilər gücləndirilməsi və xərçəng inkişafına mane, lakin onlar istilik müalicə lobya bir hissəsi itir.

Yemək, qırmızı lobya lif, vitaminlər, dəmir, zülal və digər şeylər mənbəyi kimi müntəzəm istifadə olunur. Yalnız onun tərkibinə oliosaharidy daxil aradan qaldırılması və sancı və bloating səbəb islatmaq üçün tövsiyə olunur yemək əvvəl var. bir və yarım saat ərzində paxlalı bişirilir.

Bu qeyd etmək lazımdır ki lobya pods zaman tam yetişmiş toxum yetişməmiş kimi kəsmək, və. Bu yumşaq olur qədər təzə və quru qırmızı lobya, sonra qədər ədviyyat ilə su bişirilir. Bundan sonra, su drained və başa yeməyi yağ və cəfəri ilə xidmət edir.

Siz həmçinin qaynadılmış tərəvəz mash, xama ilə doldurun, və ya bir salat kimi "Vinaigrette" sousu ilə xidmət edə bilər.

Beans tez-tez belə qəlyanaltılar, isti yeməklər və pastries kimi müxtəlif yeməklər yemək üçün istifadə olunur. Bunun üçün, bir boil gətirdi və iki dəqiqə qaynadılmış və sonra istilik çıxarılır, soyuq su yerləşdirilir əhatə və bir saat üçün durmaq üçün icazə verilir.

Bizə ətraflı qırmızı lobya istifadə bir neçə reseptlər nəzərdən keçirək.

1.Zakuska "Vinaigrette".

Tərkibi: lobya bir fincan, duzlu kələm iki yüz qram, iki kartof, bir soğan, iki yerkökü və çuğundur, cəfəri, duz və ədviyyat, bitki yağı.

Beans kələm, Küp kartof, doğranmış soğan, Küp çuğundur və yerkökü, doğranmış göyərti və ədviyyat, qaynatmaq qarışdırmaq lazımdır. Hər şey bitki yağı əlavə edin, yaxşı qarışıq deyil.

qoz-fındıq 2. Snack lobya.

Tərkibi: lobya üç yüz qram, iki soğan, qoz yarım fincan, sirkə, duz, ədviyyat, göyərti localhost yarım qaşıq.

istiləşmə (bu, çıxmaq deyil qaynadılır maye) tender qədər bişirilir qırmızı lobya, bu qızardılmış soğan, doğranmış qoz-fındıq, maye kiçik bir məbləğ əlavə edilir. yeməyi sirkə, duz və ədviyyat ilə seasoned edir keşniş və "mayaotu-suneli» kiçik bir əlavə hər şey qarışıq və böyük platter yayılmışdır.

3. Bean şorbası.

Tərkibi: lobya, iki soğan, qoz-fındıq əlli qram un yarım qaşıq, qırmızı isti bibər iki qram kərə yağı iki yemek kaşığı, soyuq su iki litr, cəfəri üç qram yarım fincan.

Beans su ilə doldurun və overnayt durmaq üçün icazə. Sonra duz bir qaşıq dolusu əlavə və yarım saat bişirmək üçün verilib. Eyni zamanda, bibər və un sonunda əlavə, soğan qızartmaq. şorbası Onun shift, doğranmış qoz-fındıq, duz və ədviyyat da əlavə və başqa iyirmi dəqiqə bişirilir davam edir. Soup kase tökülür və göyərti ilə tutam.

4. Lobiani (gürcü mətbəxi).

Tərkibi: maya xəmir, lobya iki yüz qram localhost, bir ampul, Khmeli Suneli, duz və istiot, qovurma üçün yağ.

xəmir (məsələn lobya, duz və ədviyyat, qızardılmış soğan kimi) mərkəzində içlik qoyulur, seyrək bazara və mərkəzi kənarında bağlamaq, sonra pan və yağ qızartmaq əhatə ölçüsü bir yayma pin ilə bazara. bir tərəfdən qızarmış zaman, tort ters olunur.

Belə ki, indi hər bir qadın bir qəlyanaltı və ya bir ilk kurs kimi aşpaz lobya bilir. bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə, bu bitki də yaxşı ləzzət var və ondan hazırlanan yeməklər qidalandırıcı və ətirli olacaq. Hər halda, hər kəs öz dəyər təşəkkür edirik edəcək.