Qarabaşaq şorbası: resept 20 dəqiqə

Qarabaşaq insan sağlamlığına sağlam qidalar biri məxsusdur. iz elementləri, vitaminlər və zülalların böyük məbləğlər edir qarabaşaq yarması hazırlanmış yeməklər qida və dadlı. Qarabaşaq əla ilk kursları, yan yeməklər və hətta zərif desertlər bişirmək olar. Və qarabaşaq yarması olan şorbası - bir çox insanların menyu xüsusi bir yer.

qarabaşaq qida dəyəri yalnız paxlalılar ikinci, qarabaşaq yarması uğurla insan pəhriz ət əvəz edilə bilər. Buna görə də, faydalı qarabaşaq yarması edir , resept şorbası mütləq istifadə demək etməyib bulyon, hazırlanmış ola bilər və su.

taxıl müntəzəm istehlak Greceanii maddələr mübadiləsi, qan dövranı müsbət təsir göstərir və ürək gücləndirir - daha tez-tez olmalıdır onun pəhriz müxtəlifliyi qarabaşaq yarması şorbası istifadə edin. resept kifayət qədər asandır, hər hansı bir xüsusi maddələr ehtiva etmir və çox yemək vaxt atmayacaq. Hətta bu dənli üstünlük olmayan şəxslər, Gusto ilə qarabaşaq yarması şorbası yeyin.

mal əti, quzu, toyuq - siz şorbası ət yemək planlıyorsanız bulyon kostyum hər hansı bir ət bişirilmiş olmalıdır. Bu sümük ət almaq məsləhətdir, bulyon dadlı və qidalı çıxır. Bulyon tam bişirilmiş ət qədər bişirilmiş - 0,5 1,5 saat ət növündən asılı olaraq.

qarabaşaq yarması şorbası resept zazharku əlavə tələb edir - belə yerkökü adətən gözəl soğan doğramaq, böyük bir sürtgəc haqqında rubbed olunur, sonra bütün qızıl yay rəng qədər bitki yağı ilə qızardılmış var. 5-6 dəqiqə kifayət - lazım deyil, uzun müddət Passaged.

Hazırlıq bulyon kartof əlavə - eyni məbləği ət kimi. Kartof arzu olunan deyil dairələr, və kublar kəsmək. bulyon qaynatmaq üçün imkan verir.

bulyon kartof ilə qaynar olsa da, Siz getmək və quru pan qarabaşaq yarması ilə susuzlaşdırılmış bilər - yarma daha çox ətirli olacaq. Hububat yarısında kartof daha çəki az olmalıdır.

Qaynar sonra bulyon tökülür və qaynadılmış buckwheat orta istilik üzərində daha 10 dəqiqə hazır. qarabaşaq yarması, demək olar ki bişirilmiş zaman, zazharku əlavə və tam bişirilmiş qədər sonra bir neçə dəqiqə bişirilir. qarabaşaq yarması daxil duz və ədviyyat əlavə şorbası resept tövsiyə edir ki, yemək sonunda. dad əlavələri kimi şorba üçün hazır ədviyyat istifadə və ya ayrı-ayrı sevimli maddələr əlavə edə bilərsiniz. ehtiyatlı olmaq dəfnə yarpağı əlavə et - şirkət qarabaşaq yarması lavrushki böyük məbləği ilə acı şorbası verə bilər.

Siz ət istifadə və su bişirmək bilməz. Sonra günəbaxan yağı və yağ zazharku deyil - qalan bütün eyni qarabaşaq yarması şorbası edir, resept dəyişməz olaraq qalır. Rusiya, Ukrayna və Belarus cənub rayonlarında ümumi yağ şorbası zazharki.

və inanılmaz aroma və sağlamlıq - hazır şorba sonra bir qazan sarımsaq bir neçə cloves sıxmaq bilər. Siz şorbası göyərti əlavə edə bilərsiniz - şorba bir boşqab - kimsə qazan, kimsə birbaşa edir. Fans hətta tomat pastası qoydu.

Ümumiyyətlə, qarabaşaq yarması şorbası bişirilir və hər yerdə demək olar ki, eyni xidmət. Amma şorbası və başqa əlavə edə bilərsiniz qarabaşaq yarması bişirmək üçün necə, hər bir regionda milli mətbəxinin ənənələri asılıdır.

Qarabaşaq çox oxşardır arpa şorbası resept başqa, demək olar ki, eyni - inci arpa 15-20 dəqiqə isladılmış olunmalıdır. Arpa bir az artıq hazırlanır. pearl arpa istifadə ən məşhur şorbası - turşu.

Avropada ən məşhur tarifleri qarabaşaq yarması şorbası biri göbələk ilə qarabaşaq yarması şorbası hesab olunur. göbələk və zeytun yağı əvəzinə tərəvəz - yuxarıda təmsil fərqli olaraq. soğan və yerkökü ilə birlikdə qızardılmış A göbələk yemək zamanı zazharki.

Qarabaşaq şorbası yeməyi kifayət qədər neytral - hər hansı yeməklər təklif edə bilər. həyata qarabaşaq yarması və şorbası heç bir tanınmış hallarda var.