Qış üçün bişirmək olmadan, şəkər ilə püresi: resept

Qışda həqiqətən yay giləmeyvə istəyirsən. Lakin, onlar bahalı. Niyə yayda özünüzü bişirmirsiniz? Çox dadlı yabanmersini, şəkərlə yeyərək, yeməksiz. Burada başqa giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Yalnız dadlı bir şey deyil, həm də çox faydalı olur. Tez-tez bir desert kimi istifadə olunur. Məsələn, pancake və ya pancake dökülür. Bəzi uşaqlar süd püstərini sevmir. Şəkər ilə sürtülmüş giləmeyvə əlavə edərsə, uşaq zövqlə yeyəcək.

Çörək yeyənlərin faydası

Giləmeyvə insan sağlamlığı üçün çox faydalı olan bir çox vitamin və iz elementi var. Onlar kalsium, fosfor, natrium, bir çox dəmir və vitamin C içərisindədir. Yağsız sayəsində insanlar görmə qabiliyyətini bərpa edirlər. Tankların köməyi ilə mədə-bağırsaq traktını müalicə etmək imkanı var. Aşağı səviyyədə olan hemoglobin olan insanlar üçün yaban mersini çox faydalıdır. Dəmir köməyi ilə o qalxır.

Xəmir şirəsi soyuqdəymə üçün faydalıdır. Bu boğaz ağrısı, qrip, ARVI ola bilər. Güclü yaban möcüzəsi infüzyonu yaparsanız və boğazınızı yuyursanız, iki gün ərzində iltihab azalacaq.

Bilberry yarpaqları da faydalıdır. May ayında yıxılmış və yaxşı qurudulmuşdur. Yarpaqlardan kardiyovaskulyar sistemin güclənməsinə kömək edən bir qarışıqlıq yaradır. Diabet xəstələri üçün qan şəkərini azaltmağa kömək etdikləri üçün yarpaqları faydalıdır.

Yağsız və yarpaqları bir çox insana fayda gətirir. Hətta bu meyvələrin gözü üçün vitamin hazırlayın. Buna görə həkimlər yaz aylarında bir yarım stəkan meyvə yeməyi və onlardan içkidən şirəsi yemək üçün tövsiyə edirlər. Çörək yeyənlərin faydalı xüsusiyyətləri sayəsində , bir çox evdar qadın qış üçün yığdı. Şirniyyat, şəkərlə silinmiş, yeməksiz - ən faydalıdır. Axı bütün faydalı maddələr saxlanılır.

Çörək bişirmək üçün giləmeyvə hazırlamaq

Kütük üçün yaban mersini bütünü seçmək lazımdır. Ona heç bir ziyan yoxdur. Bazarda giləmeyvə satın aldıysanız, onda ən azı 30 dəqiqə onlara həkk etməlisiniz. Daha sonra yaxalamaq və quru bir dəsmalla yerə qoyun. Giləmeyvə tamamilə quru olmalıdır.

Bankları əvvəlcədən hazırlayın. Onlar sterilizasiya edilməli və qurudulmalıdır. Həm giləmeyvə həm də banklarda bir damla nəm olmur. Bütün sonra, yaban mersini qışa qədər dura bilməz. Şəkər bir qoruyucu. Buna görə də, giləmeyvə artıq bişirilməlidir. Yəni, əgər 1 kq yabanturma aldıysanız, ən azı 1,5 kq şəkər lazımdır.

Lazımlı nisbətə sahib olursanız, biberon bütün qışda soyuducuda qalacaq. Giləmələri fərqli qəbul edə bilərsiniz. Misal üçün, moruq, çiyələk, albalı ilə yaban mersini mükəmməl birləşməsi.

Qıvrım, qış üçün şəkər ilə silinmişdir: resept

Giləmeyvə yaxalamaq və soyuq suda 30 dəqiqə islatmaq. Sonra onlara bir dəsmal ilə quru. Bu vaxt, kutular hazırlanır, əvvəlcədən sterilizasiya edilir və qurudulur.

Bir çox mistress ələk vasitəsilə qarğıdalı yandırır. Ancaq bir qarışdırıcı ilə qamçılamaq asan bir yol var. Bununla birlikdə, giləmeyvə ilə işləməyi asanlaşdırmaq üçün yarım şəkər ilə doldurun və dayanaq. Meyvə suyu gedir ki, bir çəngəl ilə giləmeyvə periyodik sıxıb. Bəzi maye göründüyü zaman, qarışıqları bir qarışdırıcı ilə sürüşdürərək tədricən qalan şəkər əlavə edin.

Giləmeyvə öldürdükdə, bir qabda qoydular. Kütlənin üstünə 1 çay qaşığı qoyun. Şəkər qapaq neylon ilə örtülür və soyuducuya göndərir. İndi qış üçün şəkərlə silinən mavi yabanı yağı var. Tarif tez və tamamilə sadə deyil. Buna görə hər bir sahibə öhdəsindən gələ bilər.

Şəkərli dondurulmuş yaban mersini sıxmaq

Bir çox ev xanımları bu üsuldan istifadə edirlər. Yardımı ilə, giləmeyvə təzə, sağlam və dadlı qalır. 1 kq yabanturma və eyni miqdarda şəkər hazırlayın. Düzgünə qədər bir qarışdırıcı ilə giləmeyvə qamçı. Şəkər əlavə edin. Perebeyte yenə, heç bir taxıl qalmayacaq.

Homojen kütlələr çıxdıqda plastik qablara yayılır və dondurucuya qoyulur. Qışda, yalançı yaban mersini boşaltmaq və hər hansı bir şirin əlavə edə bilərsiniz. Pancake, britaniya və hətta dondurma ola bilər.

Bir çox mistress Yeni il üçün jelly edir. Dondurulmuş yaban mersini mükəmməldir. İndi cücə satın almaq lazım deyil. Siz giləmeyvə və jelatin lazımdır. Qış üçün şəkərli dondurulmuş yabanmersinin, böyüklər və uşaqlar üçün menyunu diversifikasiya etmək üçün böyük bir yoldur. Onun dadı təzədir.

Digər giləmeyvə ilə Perelotaya blueberry

Styuardaki mətbəxdə sınaq üçün vacibdir. Yağlıboya müxtəlif giləmeyvə ilə yaxşı birləşir. Bunun üçün, hazırlayın:

• Malina - 1 kq.
• Çiyələk - 1 kq.
• Bilberry - 1 kq.
• Şəkər - 4,5 kq.

Çiyələk yaxalamaq, quyruqları çıxarın və qarışdırıcı ilə qarışdırın. Zeytun yuyunmaq istəmir, çünki onun zövqünü itirir və qurudulur. Bilberry zibildən çıxır. Üç növ giləmeyvə qarışdırın və qarışdırıcı ilə qamçılayın. Bundan sonra, şəkərin üzərinə tökün və yenidən çırpın.

Küteyi bir konteynerə qoyun və üst şəkərlə qoyun. Bankaları bağlayın və soyuducuya qoyun. Şirin və nahoş bir dad istəsəniz, limon suyu əlavə edin. Təravətləndirici təsir üçün nanə əlavə edə bilərsiniz. Yalnız homojenlik üçün giləmeyvə ilə birlikdə sürülməlidir.

Cooking məsləhətləri

Şirniyyəni şəkərlə silmək çox faydalıdır. Bu resept tez və asandır. Bununla yanaşı, meyvələrə gəldikdə bir neçə tövsiyəni bilmək lazımdır. Məlum oldu ki, çörək yeyirsinizsə, ancaq 30 dəqiqədən artıq suda qalmağınıza ehtiyac yoxdur. Axı, faydalı xüsusiyyətləri itirir.

Bir moruq satın zaman, onun görünüşü diqqət. Depressiyaya uğramış olsanız, evini alarkən, bütün faydalı xüsusiyyətlər şirəsi ilə birlikdə itəcək. Dadı fərqli olduğundan moruq yuymaq lazım deyil.

Çiyələk moruq kimi bütöv olmalıdır. Zərərli meyvələri sürtməkdə heç bir məna yoxdur. Onların dadı pisləşir, çiyələk quru olur, buna görə də düzgün miqdarda suyu ayırmır. Qışa qədər buzdolabında saxlanıla bilməz.

Nanə və limon - bu maddələr ferahlatıcı, xırda dad və xoş ətri verir. Test üçün nümunə olun. İstəsəniz, yenə də bunu edə bilərsiniz.

Şəkər bir növ qoruyucu maddədir. Daha şəkərin daha uzun olduğuna dair bir fikir var. Qış üçün xammal şəklində yığmaq daha yaxşıdır, çünki yanacağa bişirilən çörəkdən daha çox vitamin var.

Şəkərlə silinən yaban kökləri hər hansı bir pasta ilə birləşdirilir. Bu pies, rulolar, donuts və daha çox ola bilər. Soyuq mövsümdə özünüzü yox, qohumlarınızla yoxlayın.