Recipe üzüklər in Calamari

Bu yazı var squid üzüklər resept Tay mətbəxi versiyası meyilli. Bu yeməyi ədviyyəli və dadlı və bu, ayrı-ayrı qəlyanaltı kimi hazırlamaq və ya tam lunchtime yemək kimi bir qarnir ilə xidmət etmək çox sadədir. Yalnız squid üzüklər kəsilmiş un və ədviyyat və qızartmaq sadə qarışıq bu dip - cooking prosesi hər hansı bir çətinlik yaratmır. Gördüyünüz kimi, bu, asan və dadlı deyil!

Belə ki, meyilli resept squid üzüklər belə. Biz lazımdır:

• 2 böyük squid;
• 1/2 fincan kəpək un (siz irmik istifadə edə bilərsiniz);
• Spoons 1/2 çay qaşığı duz;
• quru daşları qaşıq chili və ya istiot 1/8 çay qaşığı;
• 1/8 çay qaşığı universal şərq ədviyyat;
• torpaq ağ və ya qara bibər pinch;
• 1 fincan (və ya daha çox) qovurma üçün bitki yağları (məsələn, kolza) və;
• salat və ya təzə keşniş xidmət yaradır;
• Thai şirin chili sousu (ən supermarketlər mövcuddur).

hazırlıq

dayaz kasa daxil grits qoyun və bir boşqab tutam. duz və ədviyyat və kənara ilə qarışdırılır. kəsici board squid üzüklər kəsin. auta 1 santimetr haqqında hamar dilim, bir iti bıçaq istifadə edərək, və siz doğru hərəkət. Siz meyilli dondurulmuş squid üzüklər hazırlanması üçün istifadə edirsinizsə, soyuducu onları yaxınlaşması.

Yaxşı onlar qalın bir təbəqə ilə əhatə olunmuşdur ki, un və ədviyyat qarışığı bir gəzmək diqqətlə üzüklər genişləndirmək və qəbul etmişdir. soba yanında unlu təmiz boşqab hazırlanmış squids qoyun.

kiçik pan və ya orta (bu böyük, daha çox neft lazımdır) neft Pour, bir qat tam müşahidə edildi meyilli resept squid üzüklər az 2,5-3 daha santimetr olmalıdır. böyük yanğın olun və neft pan alt bubble və ya "hərəkət" başlayır qədər gözləyin. Bu cərrah maşası istifadə edərək, kifayət qədər isidilmiş ki, təmin etmək, squid biri üzük qoyun. neft sizzles və tez qızartmaq başlayır, bu, hazırdır. splashing qarşısını almaq üçün, orta istilik azaldır.

bir zaman bir qat uyğun neft squid üzüklər, məbləği qoyun. Fry 1 dəqiqə, sonra digər tərəfdən hazırlamaq üçün üzük açın. Squid yüngül qızıl rəng olmalıdır. over-qovurma, əks halda yeməyi sərt və "rezin" olacaq çəkinin.

deniz bişirilmiş zaman, neft onların aradan qaldırılması və yumşaq quru Pat bir parça və ya kağız dəsmal qoyun. isti isə dərhal xidmət edir. meyilli squid üzük xahişi ilə siz salat və ya təzə keşniş bir "yastığı" üçün müraciət edə bilər (foto yeməyi çıxır necə dadlı göstərir). yeməyi Thai şirin chili sousu tökün və zövq alın!

Bu qədər qeyri-adi dadı fərqlənir test başqa cür istifadə etmək mümkündür. meyilli squid Recipe üzüklər aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir: bir fincan 1/4 fincan Mix qarğıdalı un, dəniz üçün 2 yemək qaşığı xörək qaşığı mısır 2 teaspoons universal ədviyyat, 1/2 çay qaşığı duz qaşıq. qovurma prosesi istirahət və hazırlıq praktiki yuxarıda kimi eyni.