Salmon patties. balıq tortlar üçün Recipe

Bundan başqa adi ət cutlets, sonuncu müzakirə olunacaq ... tərəvəz, pendir, balıq - Digər reseptlər var.

olan Cutlets qızıl. Recipe zucchini ilə

8 hissələrinin At qızıl cutlets aşağıdakı məhsulları lazımdır: 900 qram qızıl, 1 toyuq yumurtası, balqabaq 200 g (sellüloz), 1 soğan böyük bir çay (yalnız əsası - üst olmadan) qaşıq duz, blade bir az qara bibər tip, 4 kaşığı çörək qırıntıları, bitki yağı yarım fincan.

Çox dadlı bu yeməyi - qızıl patties. resept çox sadədir: bu, çəhrayı qızıl defrost kəsilmiş və bir filesi etmək dəri və sümük, ət ayırmaq lazımdır. Filet sonra kiçik parçalara bir board doğranıb. Zucchini toxum və qabığı çıxarın. Bulb təmiz. Və sonra squash, soğan və bir qarışdırıcı və ya grinder vasitəsilə (kiçik) parçalara kəsilmiş və keçdi. ət və tərəvəz - İndi ət qiyməsi iki ədəd var. Onlar bibər, duz və 1 yumurta əlavə bir-biri ilə qarışdırılır etmək lazımdır. hamar qədər hərtərəfli Bütün mix.

yaş əlləri ilə 8 hissəyə bölünür qiyməsi; Onlara qalmaq deyil kifayət qədər qalın olmalıdır. blanklara bir oval şəklində və çörək qırıntıları hər roll patties kif. Roll və yalnız dadlı hazırlamaq, düz səth geniş bıçaq ilə çox rahat cutlets tərəflər əlavə, həm də qızıl gözəl cutlets. resept də bibər istisna olmaqla bəzi digər ədviyyatlar istifadə edilir: onlar paramparça daxil tökmək lazımdır. öz mülahizəsinə onları seçin.

İndi eti qızıl qızartmaq lazımdır. resept azı zeytun yağı üçün, baxmayaraq ki günəbaxan ilə qovurma daxildir. Amma daha yaxşı hələ günəbaxan yağı istifadə etmək - zeytun dad, bu halda lazımsız verir.

cod olan Cutlets. konyak ilə Recipe

Tərkibi: şimal, 1 soğan, kiçik və 2 böyük, cod 1 kq günəbaxan yağı , turşu, mayonez, mayonez və ədviyyatlı ketçup, duz və təzə yer qara bibər, konyak 1 çay qaşığı dadmaq və kərə yağı, ağ çörək (lakin kabuklar olmadan çörək lazım) şüyüd.

Karkas şimal cod əridilmiş və dəri ayrılır. bir ət grinder vasitəsilə filesi nəticələnir. Ağ çörək, qabığı ayrılmış, bir az süd, squeeze islatmaq və bir ət grinder vasitəsilə filesi ilə miss. Amma ki, əvvəl bir az soğan əlavə etmək lazımdır və iki böyük, pre-qızardılmış yağ və bitki yağlarının qarışığı ilə bir pan. Ayrıca, iki toyuq yumurta qamçı və sonra içlik onları tökülür. təzə yer qara bibər və duz ilə Mövsüm. bir saat üçün soyuducu Bütün stir və yer - həll etsin. qəliblənmiş əvvəl ət qiyməsi kotlet və çörək qırıntıları onlara roll (dondurucu, yalnız möhkəm) yağ kiçik bir parça yerləşdiriləcək.

İndi - sousu yemək. ketçup, brendi, xırda doğranmış şüyüd turşu ilə mayonez qarışdırılır.

burbot olan Cutlets

Tərkibi: - dadmaq 650 qram düyü 200 qram, krem 400 qram bitki yağı 30 qram süd 100 qram (təzə yaşıl ilə əvəz edilə bilər isterseniz) un, soğan, qırmızı bibər və duz 40 qram ling filesi.

Bu hər hansı bir sümük, qığırdaq, tendon, dəri və kimi olmadan, təmiz formada filesi ət təmsil edir. Belə ki, bu burbot of filet əda və ya tercih soğan ilə birlikdə bir qarışdırıcı ilə olmalıdır edir. mal əti qaynadılmış düyü, süd, duz və istiot və hərtərəfli sonra hər şey əlavə edin. nəticədə kütləvi dəyirmi cutlets, un breaded və qabığının gözəl çəhrayı rəng qədər, sonra qədər bitki yağı qızartmaq pan olan Form. Sonra 5 dəqiqə krem və stew tökülür. Qidalanma qovrulmuş kartof və ya kartof püresi ilə garnished edilməlidir.

nuş olsun!