Göbələk əda, toyuq döş və qarabaşaq yarması ilə eti Cooking

Göbələk ilə kotlet - bu, çox maraqlı və değişkenli yeməklərdəndir. mal əti, toyuq və ya balıq - Birincisi, hər hansı bir ət qiyməsi hazırlanmış ola bilər. İkincisi, göbələk torpaq ət birbaşa qoymaq, və ya edə bilər göbələk içlik və Zrazy növü patties mövzusu. Bundan əlavə, göbələk ilə cutlets taxıl və ya tərəvəz onları hazırlayan, ətsiz ola bilər.

Əlbəttə ki, bir məqalədə, biz bütün reseptlər yalnız bəzi onlara baxmaq, göbələk əlavə tunic siyahısı bilməz, hətta aşpazlarımız, onların təsəvvür istifadə edərək, öz yemək "icad" olacaq.

Məsələn, göbələk ət qiyməsi ilə cutlets bişirmək edək. Biz ət yarım kilo, iki soğan, yüz kabuklar olmadan ağ çörək qram sarımsaq bir neçə cloves, xama əlli qram yumurta lazımdır. Bundan başqa, üç yüz qram (və ya istridyə göbələk), cutlets qovurma üçün breading un və neft məbləğində təzə göbələk lazımdır.

Göbələk xırda doğranmış, qaynatmaq. Həmçinin gözəl soğan doğramaq. Bir qabda ət qiyməsi, göbələk, soğan, isladılmış və sıxılmış çörək xama qoydu. də doğranmış sarımsaq və xam yumurta var göndərin. Sevimli ədviyyat ilə duz və mövsüm ilə içlik unutmayın.

hissələrə kəsmək Ready kotlet doğranılmışlar, biz kiçik patties Sculpt neft un və qızartmaq onlara paniruem. Fry eti orta istilik üzərində hər tərəfində yeddi dəqiqə lazımdır.

Alternativ yemək yeməklər, siz göbələk içlik qoyulur və soğan və xama ilə onlara qızartmaq bilməz. Sonra kotlet əda börek üçün adi forma mərkəzində bir az içlik qoyulur və bir pasta kimi kor. un və qızartmaq breaded Ready cutlets.

Və hətta adi hazır cutlets bir dadlı yeməyi çevrilmişdir bilər. Bunu etmək üçün, biz bir grisled çörəkçilik hesabatında hazır cutlets (Əgər soyuducu hətta dünən qəbul edə bilərsiniz) yatdı. hər göbələk burger səthində yuxarıda təsvir və tutam pendir kimi hazırlanmış bit içlik, yaymaq. on dəqiqə üçün soba yeməyi yapmaq və biz əvəzinə adi küftə bayram yeməyi almaq.

Və burada göbələk toyuq cutlets bişirmək bilər necə. Bu cutlets mükəmməl toyuq döş, kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. toyuq kiloqram, biz soğan, iki yumurta, xama və ya mayonez spoonfuls, qaynadılmış və doğranmış göbələk 250 qram və nişasta üç yemek kaşığı bir neçə lazımdır.

, Xama və ya mayonez ilə yumurta Beat onlara nişasta və hərəkətə kütləvi əlavə edin. İndi toyuq ədəd göbələk və gözəl doğranmış soğan bir fincan daxil tökülür. Bütün tərpənmək və soyuq az iki saat deyil qoydu.

Fry patties bişirmə əsnasında pancake kimi kütləvi qaşıq spreading, neft üçün lazımdır. Nəticədə bir dadlı və şirəli burger.

eyni hazırlanmış və ola bilər balıq tortlar göbələk ilə. maddələr siyahısında yuxarıda yalnız toyuq əti balıq filesi ilə əvəz dən burger Recipe fərqli deyil.

ev heç bir ət varsa, heç bir toyuq, heç bir balıq, sonra bişirmək üçün məqsədəuyğun ola bilər qarabaşaq yarması patties göbələk ilə. Bu yeməyi üçün, biz üç eynək hazır buckwheat sıyıq, yumurta bir neçə təzə göbələk, pendir, soğan və kiçik kök iki yüz qram lazımdır. Fry gözəl duz və ədviyyat unutmayın, soğan, yerkökü və göbələk doğranmış. İndi, soyuq qarabaşaq yarması ilə pan məzmunu qarışdırmaq bir xam yumurta və grated pendir əlavə edin. Bütün mix, patties lepim və onlara qızartmaq, çörək qırıntıları və ya un pre-çörəklə.

Eynilə, biz qaynadılmış düyü və ya yulaf istifadə edərək, burger hazırlamaq bilər. kartof, kələm, balqabaq - tərəvəz əldə göbələk ilə Beautiful cutlets. Siz yeməyi az yüksək kalorili etmək istəyirsinizsə, bir tava patties qızartmaq və soba onları yandırmaq bilməz. Bu cutlets ikiqat qazan və ya mikrodalğalı yemək üçün istifadə edilə bilər.