Soba kələm ilə Soft və sulu tortlar: resept

kələm ilə Patties soba belə çörəkçilik üçün bir maya əsas istifadə əgər, sulu və yumşaq açın (bir resept, bir az daha hesab). O, həmçinin bu xörəyin hazırlanması üçün duzlu kələm doldurulması müraciət etmək tövsiyə olunur ki, qeyd etmək lazımdır. onun un məhsulları ilə daha ətirli və dadlı olur.

soba kələm ilə Patties: addım resept

doldurulması və xəmir üçün lazım komponentləri:

• nonfat qatıq - 250 ml;
• içməli su - 150 ml;
• (Məsələn, "PAC-MAN" kimi) quru maya - natamam desert qaşığı;
• qum şəkər - kaşığı;
• təzə kərə yağı - 90 q;
• böyük toyuq yumurta - 3 ədəd. (Yağlama məhsulları üçün Onlardan biri);
• ; Kiçik qaşıq yarısı - kiçik duz
• duzlu kələm - 3 stəkan;
• günəbaxan yağı - (tərəvəz qovurma üçün) 7-8 böyük qaşıq;
• un ağ sifted - xəmir qalınlığı əlavə edin.

xəmir

soba kələm ilə küftəsi, resept çox sadədir, siz bir maya baza yaratmaq hazırlaşır başlamaq lazımdır. Bu, aşağı yağ yoğurt və içməli su, onlar bir az qızdırmaq, sonra şəkər və tökmək qoşulmaq üçün tələb quru maya. bu komponentlər qarışdırılır süd çəki lazım (180 dəqiqə sonra) ləğv sonra, gözəl duz, broken yumurta əlavə ərinmiş kərə yağı və ağ ələnmiş un əlavə edin. Nəticədə, yalnız bir az var əlində sərvətdən kifayət qədər qalın baza lazımdır. yaxşı etmək üçün, qalın parça ilə əhatə edir və 1-2 saat kənara saxlamaq tövsiyə olunur.

içlik hazırlamaq

kələm ilə pies Cooking təzə tərəvəz və duzlu kələm kimi istifadə daxil ola bilər. onlarla, çünki ikinci seçimi istifadə etmək qərarına un məhsulları çox daha ətirli əldə edilir. Belə bir doldurulması etmək üçün, duz bitki ələk qoymaq və soyuq su ilə yaxşı yuyun olmalıdır. Əlavə kələm güclü silkələmək və rob bütün nəmlik tələb. ki, duzlu məhsul pan qoyulmalıdır sonra qızartı qədər neft (emal günəbaxan yağı) və qızartmaq əlavə edin.

modelləşdirmə məhsulları

bazası və yağlar hazırlanması üçün bütün tələbləri müşahidə, siz kələm ilə bir dadlı və canlı pies almaq üçün əmin edir. foto və adım talimatlar adım ilə tərifləri ixtisaslaşdırılmış resursları əldə edə bilərsiniz, və demək olar ki, hər gün bişirmək bilər, belə ki, yeməyi özü, yalnız sadə və sərfəli komponentləri ehtiva edir.

maya məhsulları formalaşması bir dilim yaxınlaşdı xəmir etmək tələb olunur, netolstym dairə həyata roll, və bir yerdə ortasında qızardılmış yağlar böyük bir qaşıq dolusu ilə. Bundan başqa, təməl üzərində kənarları və yerdə zaschepit olmalıdır kəsici board un səpilir. eyni şəkildə və kor qalan ara tələb edir.

çörəkçilik pies

meydana məhsullarının istilik müalicə yağı ilə çörəkçilik hesabatı, fırça almaq və bütün semis qoymaq lazımdır. Onlara al və gözəl etmək üçün, onlar çırpılmış yumurta nazik təbəqə ilə əhatə etmək tövsiyə olunur. Təravətli kələm soba pies haqqında 50-53 dəqiqə.

Necə masa təqdim

soba kələm ilə küftəsi bir resept şirin və nahar üçün xidmət, yuxarıda müzakirə olunur , güclü çay eləcə də hər hansı sousu ilə.