Soğan dəriləri qaynadılmış Bacon,

Piy - bir çox sevimli məhsul. Belə ukraynalılar kimi bəzi millətlər, uzun müddət bu məhsul və möhkəm milli mətbəxi müəyyən oldu. Və səbəb olmadan - faydalı, çünki demək olar ki, bütün dövri cədvəl elementləri və doymamış yağ var. Bundan əlavə, bu, çox qida. Müxtəlif aşpaz donuz: qaynadılmış, hisə verilmiş, qızardılmış, duzlu, dondurulmuş.

bişirmək üçün necə düşünün bişirilmiş donuz soğan dəriləri. yağ yarım kiloqram almaq, bu ət qat idealdır. Siz həmçinin sarımsaq lazımlı rəhbəri bir neçə gələcək soğan qabığı, 13 noxud və duz - 6-7 soğan, qara bibər çıxarıla bilər. Bundan əlavə, dəfnə yarpağı iki və ya üç ədəd hazırlamaq almaq hələ lazımi mümkün deyil, lakin. su qazan hazırlanması, soğan, bibər və həyata duz, istiot, qabığı əlavə dəfnə yarpağı, və bir boil bütün gətirmək, sonra pan yağ qoyulur. Bu on dəqiqə pokipit edək. istidən pan aradan qaldırılması sonra, duzlu suda duzlu qaynadılmış yağ buraxın. Bir boşqab pan, yerdən soğan dəriləri bişirilmiş çıxararaq yağ ilə duzlu sərin,. onun eynək ilə, belə ki, təxminən 15 dəqiqə boşqab bütün nəm istirahət edək. Bu müddət ərzində müxtəlif ədviyyat qarışığı üçün yemək hazırlamaq bilər - silmək və ya sarımsaq basın təkan, bir qaşıq peppercorns ilə əzmək, dəfnə yarpağı gözəl pozub. bütün qarışdırılır. məhsul ədviyyat ilə yaxma zamanı seqmentlər etmək və bu addımlar nüfuz. bir neçə saat soyuducuda onu suvaq, bu, ən yaxşı - bir gün üçün. ki, hisə verilmiş xatırladan soğan dəriləri qaynadılmış Bacon, bu xörəyin ikinci adı - maye tüstü hisə verilmiş donuz. bioloji aktiv maddələrin bir plüralizmi ikiqat faydalı ola bilər, soğan dəriləri qaynadılmış soğan dəriləri, lakin piy, var.

Bacon sarımsaq ilə bişirilmiş - olduqca ənənəvi yeməyi. Ən tarifleri onun hazırlanması yemək soğan dəriləri başqa yuxarıda verilmiş ki, çox fərqli deyil və duzlu suda bişirilmiş yaxma və ədviyyat qarışığı ilə doldurularaq bişirilir, fat bişirmək üçün duzlu hazırlıq ibarətdir. fərq - ədviyyat qarışığı əvvəl və ya yemək sonra sarımsaq ilə doldurularaq bişirilir. Bir ədviyyəli qarışıq hazırlamaq üçün lazım olan bütün ədviyyatlar yoxdur, bu, sarımsaq və qırmızı bibər yağ gruel böhtan üçün kifayət qədər olacaq. yağ sarımsaq ilə qaynadılmış Əgər yemək əvvəl sarımsaq və digər ədviyyatlar bir qarışıq ilə doldurularaq bişirilir, sonra ədviyyat, xüsusilə onların ləzzət və dad bəzi itirmək yemək sonra sarımsaq, belə ki, bişirilmiş sonra daha yaxşı Ədviyyat qat və stuff yağ qarışığı. Məsələn, bu yeməyi üçün bir resept.

bu resept sarımsaq ilə bişirilmiş donuz bişirmək üçün, donuz, sarımsaq rəhbəri bir kilo lazımdır və torpaq kimi ədviyyat dadacaqdır qırmızı bibər, kimyon, duz, torpaq dəfnə yarpağı, zerdeçal, rozmarin, qırmızı, torpaq qara bibər. , Qaynatmaq su ilə bir qazan bütün bu ədviyyat və sarımsaq iki cloves qoyun və bir boil çatdırmaq duzlu hazırlanması. yağ hazır olduqda, sonra parçalara kəsilmiş qaynar suya atmaq və təxminən bir saat bişirmək lazımdır bu dəfə də Salo, bir çəngəl ilə deşmək üçün asandır. Salou olmalıdır qurutmaq üçün su sərin lazımdır. Bundan sonra, sizin təvəccöh üçün doğranmış sarımsaq cloves qoymaq olar parçalar etmək lazımdır. məhsul sonra soyuducuda bir neçə saat yerləşdirilib. sarımsaq ilə qaynadılmış Bacon hazırdır.

2-3 həftə duz olan, məsələn, daha sürətli donuz qaynadılmış duz hazırlaşır oxşar resept bişirilmiş donuz hazırlanması, adi duzlu donuz, üstünlüyü. onu kəsmək asan, çox yumşaq olduğunu Bundan başqa, fat yağ duzlu müxtəlif duzlu qaynadılmış.