Şoraba ilə balıq. Dadlı və qeyri-adi

Bir çox insanlar reseptlər tapmaq üçün istədiyiniz balıq yeməklər, orijinallığı və qeyri-adi dad fərqlənəcək. O çıxır kimi, uzaq axtarmaq. nahaq yerə unudulmuş şoraba, balıq yemək bir çox varyasyonu var. Yaxın Şərq mətbəxi də kəskin vurğu ilə marinades istifadə reseptlər zəngindir. şoraba ilə balıq bir elan lezzet daha şirəli çıxır.

Belə ki, şirin və turş şoraba balıq bişirilir. Biz ağ təxminən 500 qram lazımdır balıq (mezgit, hake və s.) Lakin ilk siz şoraba hazırlamaq lazımdır. Bu məqsədlə biz kiçik pan almaq və bitki yağı eyni miqdar əlavə orada qaşığı keşniş toxumu qızardılır. Sonra kiçik dilim və ya zolaqlar daxil pre-kəsilir bibər, əlavə edin. iki (dilimlənmiş) sarımsaq cloves, köri yemək otağı qaşıq dolusu, dəfnə yarpağı və doğranmış pomidor 300 qram əlavə (təzə əgər, siz konservləşdirilmiş bilər). Biz yandırılmış deyil maddələr tərpənmək unutmadan, təxminən 10 dəqiqə sousu bişirilir. Sonra suyu sirkə (5 yemek kaşığı) tökmək və duz (bir çay qaşığı) əlavə edin. 8 dəqiqə şoraba qaynatmaq.

Ayrıca, bir fincan, bir yumurta bir az məğlub etdi. Flour duz ilə qarışdırılır. yanğın pan qoyun və neft bir qaşıq dolusu tökmək. Hazırlanan balıq un gəzmək və sonra yumurta dip lazımdır. Bu proseduru sonra, biz qovurma keçin. hər tərəfdə üç dəqiqə pan daxil dilim və qızartmaq qoyun. bir kağız dəsmal bir shift balıq ardından, və artıq piy udmaq olacaq.

Sonra, biz şoraba ilə pan balıq göndərin. Biz tərəvəz arasında yayılmışdır və eyni yaymaq. Salamura balıq maye ilə əhatə olunmalıdır. Bu, kifayət qədər deyilsə, bir az su əlavə edin. 15 dəqiqə üçün soba pan göndərin. Bundan sonra şoraba ilə balıq hazırdır. tətbiq zaman localhost sprigs ilə bəzəmək lazımdır.

Aşağıdakı resept Yaponiyada çox populyardır. 4 orta tuna tikə lazımdır. Birinci siz şoraba hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, soya sousu üç yemek kaşığı, torpaq zəncəfil bir çay qaşığı şəkər iki qaşıq, bir şərab sirkə bir şüşə dörddə və kanola yağı yarım fincan qarışdırılır. Bütün maddələr qarışdırılır və tuna bu qarışıq yayılmışdır. Temaları konteyner bağlayın. şoraba balıq təxminən 30 dəqiqə prolezhat lazımdır. Dövri ədəd açın.

Bundan sonra, biz balıq çıxarmaq duz və istiot ilə tutam. Pre-istilik qril olmalıdır. bitki yağı ilə Grill yağ. ədəd qoyun qril balıq və beş dəqiqə hər tərəfi qızartmaq. tərəvəz və ya düyü ilə ola bilər bu yeməyi xidmət edir.

Bu şoraba da ikiqat qazan balıq bişirmək üçün əvvəl istifadə edilə bilər.

Müxtəlif maddələr şoraba hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, limon şirəsi ilə sirkə əvəz edə bilməz. Həmçinin bu hallarda, ağ şərab istifadə. Balıq ilə mükəmməl müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar uyğun. Onlar Zövqünüzə, öz istədiyi istifadə edilə bilər.