Qızıl ilə Cooking rulonlarda

Bu yaxınlarda, Yapon mətbəxi ekzotik və qeyri-real bir şey idi. Biz bilmirik , suşi rulonlarda olan fərq nə qızıl, midye, yılanbalığı, müxtəlif tərəvəz və hətta meyvə: rulonlarda müxtəlif reseptlər bir çox yoxdur. Və, əlbəttə, bir dadlı yumşaq pendir philadelphia!

İndi hər küncündə bir rahat Yapon restoranlar ilə qarşılandı, qəzet və pages Flyers biz yapon mətbəxinin kulinariya delights bir sıra zövq təklif etmişdir. Yeməkləri belə ki, mürəkkəb gözəl və orijinal görünür! öz rulonlarda bişirmək olar? Əlbəttə bilərsiniz! Belə ki, başlamaq edək.

qızıl ilə gəzmək. evdə Recipe

Nə əlavə avadanlıq biz lazımdır?

ən mühüm cihaz roll yemək - bambuk mat - Makis. Bu bir çox kiçik bambuk plitələr ibarət mat edir. mat rulonlarda formalaşır vasitəsilə deyil.

Necə düyü bişirmək üçün necə?

Rice - bir çox Yapon yeməklər, rulonlarda əsasında deyil, istisna deyil. düyü və onun hazırlanması düzgün seçim prosesi asılıdır. hazırlanması mərhələləri sınıq olacaq, yeməyi sadəcə işləməyəcək.

Bu Yapon düyü dəfə almaq daha yaxşıdır. Bu formada davam edəcək qızıl ilə rulonlarda və doğramaq yoxdur belə bizə onun tack tanış fərqlidir, və. Siz xüsusi bir ala bilməz, bu, adi yüksək keyfiyyətli dəyirmi bir əvəz kimi istifadə edilə bilər.

ilk addım diqqətlə rump yumaq üçün. Nəticədə, su bütün sol nişasta toz tamamilə şəffaf olmalıdır. yuyucu sonra, təxminən bir saat durmaq bildirin.

Cooking bir emaye qazan istifadə etmək yaxşı deyil. onun payız asleep düyü, taxıl bir fincan su şüşə bir rüb üçün hesab etməlidir. sıx, qapağı bağlayın 10 dəqiqə qaynar sonra qaynatmaq, bir boşqab qoyun. Sonra istilik söndürmək və 10 dəqiqə stand bildirin, Infusions və düyü bütün zəruri nəm udur.

xüsusi sirkə hazırlanması. nisbətdə düyü iki fincan sirkə 50 ml və şəkər həll orada 30 qram duz 10 qram etmək.

bişirilmiş düyü və sirkə qarışdırılır və bir az dəm buraxın.

qızıl ilə gəzmək. formalaşma

qızıl kəsin. Mark filesi dilim və bir santimetr qalın zolaqlar üz kəsdi. eni asılı olaraq düzəlişlər cut dilim uzunluğu nori yosun.

cooking prosesi. , Masa mat qoymaq film suvaşmaq ilə kesmek. hesabatı film və parlaq aşağı nori tutqun yan paketi. isti, bəzi su əllərinizi moisten və dəniz yosunu bərabər düyü yayılmışdır başlayın. Layer Bu nori vasitəsilə parlaq olmalıdır, çox qalın olmamalıdır.

Salmon mat mərkəzində qoymaq və yumşaq tədricən bir ucundan hərəkət və digər ilə bitən, bir mat ilə yaratmaq üçün roll twist başlayır. Hər növbəsində fix və forma diqqətlə sıx parçalandı deyil dizayn basdı. ayrılmış deyil qızıl ilə gəzmək, su və sirkə ilə kənarları örtülmüş olmalıdır.

Ayırma. dilimleme blade bıçaq moisten əvvəl özü kəskin olmalıdır. Birincisi, yenə yarım kəsilir hər biri iki hissəyə ortada dəqiq roll kəsmək lazımdır. dörd hissədən alın, onlar da kəsilir. Bu səkkiz rulonlarda olacaq.

Eyni şəkildə siz qızıl və xiyar ilə rulonlarda hazırlamaq bilər. Just xiyar zolaqlar doğramaq və qızıl ilə içlik qoyulur. Ümumiyyətlə, bu yeməyi xülya bir uçuş adlandırmaq olar, doldurulması müxtəlif ilə gəlmək olar. Hətta toyuq ilə gəzmək məsələn, mayonez "ədviyyəli" istehsal az dadlı, və ya donuz.

sınağa Qorxma. nuş olsun!