Soya sousu və digər souslar ilə qızardılmış karides

Bu yaxınlarda masa Karides ilə salat və digər yeməklər bütün növ mövcudluğu heç bir sürpriz deyil. Bu kiçik xərçəngkimilər çox möhkəm demək olar ki, hər bir ev cədvəllərdə öz mövqeyini birləşdirir. Shrimp ət çox tender və yüngül duzlu. Mövcudluğu mağazalar karides bütün növ ilin hər hansı bir zamanda onlar tərəfindən ərköyün imkan verir. Qızardılmış karides soya sousu və ya bir salat bir tərkib hissəsi kimi, bəlkə də, sadəcə limon pivə ilə bişirilmiş - belə ki, uzun müddət insanlar məmnuniyyətlə karides yemək ki, davam edə bilərsiniz. Və ən maraqlı daha istehlak, onların dadı və ətri ilə daha imbued, dəniz biliciləri ki.

Shrimp fərqlidir. Məsələn, iki otuz santimetr ölçüsü. Atlantik və ya soyuq su (kiçik) və isti su (böyük) növləri üzrə. və pələng prawns - ən məşhur və kommersiya mövcud böyük From. Onlar rəng ilə seçilən bilər: onlar bişirilmiş zaman bir-mavi ağ, qəhvəyi və çəhrayı, lakin bütün əldə var narıncı rəng.

bir mağaza bir məhsul seçmək diqqətlə və diqqətlə lazımdır. Better çəki almaq üçün bütün önyüklenmesi etmək üçün ən karides quyruğu çox çox buz yoxdur ki, (bax az qərəzli quyruq dondurulmuş çünki karides, daha o unfrozen lay). Siz paket olaraq paketlenmiş almaq varsa, bu qar paketi idi aşağı lazımdır, və karides çəki kimi eyni baxmaq lazımdır.

İndi cooking şorba, salat, salatlar, içkilər, əsas yeməklər, Karides ilə hətta desertlər təklif edir. Bu xərçəngkimilər bir neçə reseptlər.

soya sousu ilə qızardılmış karides

Tərkibi: dondurulmuş karides yarım kilo (böyük məsələn, daha yaxşıdır, Royal), üç incəsənət. - bitki yağı (üstünlük zeytun) və sarımsaq (dörd, dadmaq qərənfil üç) yemek kaşığı soya sousu (20 - 30 g) və ədviyyat dadmaq - duz, pulbiber və s.

Birinci siz karides təmizləmək lazımdır və soyuq su ilə yumaq. bir kağız dəsmal və ya salfet qurutmaq. Pan, neft (bitki və ya zeytun yağı) tökmək, mümkün qədər qızdırmaq yüngül sarımsaq (xırda doğranmış) və qızartmaq əlavə edin. dönüş, bir neçə dəqiqə üçün karides, bir az tərəvəz və ya zeytun yağı, qızartmaq qoyun. dadmaq ədviyyat əlavə edin. simmered iki stew - Sonra soya sousu, örtüyü və bir dəqiqə tökülür. hazır soya sousu ilə qızardılmış karides. doğranmış göyərti ilə xidmət edir.

soya sousu ilə qızardılmış karides bişirmək üçün, siz yuxarıda təsvir alqoritm, yalnız soya sousu masa gətirmək, daha çox pan əlavə edin.

sousu ilə qızardılmış karides sizin üstünlük asılı olaraq, müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər. Bu ola bilər qızardılmış karides kimi (ketçup, sarımsaq, bu daxildir soya sousu və ədviyyəli sousu ilə chili və ya qırmızı bibər, soya sousu), sarımsaq sousu və müxtəlif başqaları.

karides üçün souslar özünüz hazırlamaq bilər.

limon sousu

onun hazırlanması lazım olacaq: limon (əhəng ola bilər, əgər varsa), duz və torpaq qara bibər yarım çay qaşığı. limon şirəsi sıxmaq və ədviyyat əlavə edin. yaxşı qarışdırılır.

soya sousu ilə qızardılmış karides limon ilə tamamlanır bilər (turş dad).

Tərtər sousu

zəruri olacaq: mayonez yüz qram gözəl maddəsinə görə, yaşıl soğan lələk doğranıb. qaşıq capers, doğranmış kornişonlar, təzə cəfəri. Bütün maddələr bir fincan daxil birləşdirmək və qarışdırılır. Siz sousu dəyişir və daha lezzet və ya kornişonlar ya bağlayar əlavə edə bilərsiniz.

xərçəngkimilər Zövqünüzə çox nazik olduğundan Shrimp hər hansı bir sousu, böyük bir əlavə olacaq. Əsas odur ki, sousu seçerken, bu karides dadı, yalnız kölgə dayandırmaq və onu tamamlamaq lazımdır unutmayın.