Xəmir parçaları üçün doğru resept

Hörmətli Rus vətənpərvər! hər hansı bir xarici yeməklər hazırlanması əldə, siyasi mitinq üçün Ana Vətənə öhdəliklərini buraxın. Kyriaki, toyuq köri və kimi ekzotik yeməklər yemək Rusiya mətbəxinin ənənələri davam etməyin. , Manat şüaları saxla - bu parçaları parçaları və ya ravioli deyil deyil. Onlar görkəmli yalnız buxar deyil. No içlik, un məhsulları heç bir xəmir rus və ya Ukrayna parçaları parçaları prinsipi üzrə deyil. Və soğan içlik ət artıq getmək lazımdır. Və bu üstünlük yağlı, fat quyruqlu quzu idi ki, daha yaxşıdır. mantoshnitse - A cooking yastıqları "manta-Kaskala" adlı xüsusi konteyner olmalıdır. Amma bu yeməyi üçün hətta ənənəvi doldurulması müxtəlif ola bilər. Amma burada biz yalnız bir resept vermək parçaları üçün xəmir.

bu məhsulların xüsusiyyətləri soğan və quzu içlik suyu bir çox verir ki, və buxar "zərflər" liquefies. Bir doldurulması ilə mantı və ya parçaları yoğurmaq, lakin hələ də bir cüt qazan onlara bişirmək, onda çıxış onu içlik üzən raskvashennaya lil almaq. orijinal xəmir üçün resept parçaları üçün Bu, çox sərt xəmir yalnız istifadə edir. bu yoğurma Woman çox çətin olacaq - bu, güclü kişi əlləri üçün bir iş deyil.

yüngül bir çəngəl ilə sarsılmış bir fincan yumurta ilk break, yumurta sarısı zülal ilə qarışdırmaq. soyuq su yarım şüşə artırma və biz duz. Biz ələk fincan un vasitəsilə elemek. fincan əlavə edin. , Yoğurmaq on fincan aradan qaldırılması bir kəsici board və un və daha tökmək başlayır. Bu xəmir parçaları üçün niyə resept yemək prosesinə cəlb kişi təklif edir. uzun və güclü yoğurma, sığallayan, yüngül onun parmaklarınızın drumming və yenidən, belə dadlı yoğurmaq və ilkin məhsul elastik çıxacaq. qarışdırma prosesi fəal masaj ən azı 20 dəqiqə sərf etmək lazımdır.

Əlavə artıq daha asan getmək lazımdır. parçaları üçün xəmir resept təxminən 10-15 dəqiqə - - istirahət üçün bizə bir az tövsiyə edir. bir az nəm parça ilə labors meyvə əhatə isə dəyər. Sonra Manti Kaskala ildə "mərtəbəli" kimi bir çox hissəyə bulka bölüşürlər. Burada, bir dəfə bütün xəmir istifadə etmək istəmirsinizsə, bir plastik torba parçaları qoymaq və soyuducu gizlətmək lazımdır ki, qeyd, belə ki, onlar "zavetrilis" quru və yoxdur. Mnemonic tökmə əvvəl bar məhsulları yenə bir qoz ölçüsü ilə muncuq bölüşürlər. Onların hər biri barmaq ayaqlar altına və 10 sm diametri bir nazik dəyirmi tort bir yayma pin ilə həyata roll. içlik qoyun və bir çiyin çanta prinsipi zaschipyvaem.

"Advanced" evdar qadınlar tez-tez çörək ustası parçaları üçün xəmir yoğurmaq mümkün olub-olmadığını soruşdu? Prinsipcə, bu mümkün deyil, lakin siz ayıq cihaz prosesinə nəzarət etmək lazımdır. Siz vahid un üç fincan, bir yumurta, su şüşə, duz, bir qaşıq dolusu və bitki yağı, bir qaşıq dolusu investisiya lazımdır. Siz xəmir kifayət qədər sərin çıxır ki, edə bilərsiniz? bir az daha un backfill.

Bəzi aşpazlar xəmir ilə çətinlik var. Bu cırmaq və ya zəif birləşmiş bir tendensiya var. Bu elastiklik əlavə etmək üçün, bu kefir on parçaları üçün xəmir qarışdırmaq caizdir və ya ayran. Və bəzi hətta yağ bulyon ferment əlavə. mantoshnitsy divarları yapışmadan məhsul üçün, onlar bir az yağlı alt olmaq lazımdır.

Bütün tövsiyələr var!