Xiyar salat və yumurta: tarifleri və xüsusilə yemək

Xiyar salat və yumurta, resept, və heç bir biz nəzərdən sizə təklif etmək istəyirəm - bu eyni zamanda olduqca razı qəlyanaltı böyük bir işıq, lakin. Yeri gəlmişkən, hətta bu barədə düşünmək əgər, bu maddələr də eyni "Olivier" kimi digər çox məşhur salat müxtəlif gəlmək, baxmayaraq ki, bir çox evdar ayrı-ayrı yeməyi kimi birləşməsi hesab etmirəm. Və bu, qeyd dəyər, əbəsdir. Onlar mükəmməl onların dadı bir-birinə uyğun və həqiqətən gözəl yemək birlikdə yaratmaq olunur. digər şeylər çəki üstünlükləri arasında olan.

Xiyar salat və yumurta resept diyet edənlər üçün mükəmməl, çox sadədir. O, aşağı kalorili, siz zəngin eyni zamanda, qeyri-məhdud miqdarda yemək və bədən üçün faydalı bir iz elementləri çox və belə qiymətli zülal əldə edə bilərsiniz. Siz ət və ya toyuq bir garnitür kimi istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, xiyar və yumurta salatı kimi yeməklər hazırlanması, resept müəyyən maddələr əlavə, sizin təvəccöh üçün dəyişdirilə bilər. Və sonunda tərkibi və yeməyi dad tamamilə fərqli almaq üçün. Bundan başqa, müxtəlif maddələr bir sıra ilə birləşdirilir. Bu və tərəvəz və vetçina, ət və hətta balıq ola bilər. Və aşağıda, biz necə hazırlamaq üçün sizə göstərmək lazımdır salatlar, yumurta və xiyar. Və biz öz xüsusi yeməklər hazırlanması üçün əsas kimi edə bilər müxtəlif reseptlər bir çox verir.

cooking Features

Birinci qaynatmaq lazımdır bərk bişmiş yumurta. Bundan sonra onlar, əlbəttə, shell aydın sərin lazımdır. xiyar kimi, o, bir nazik dəri ilə, əlbəttə, çox gənc, almaq daha yaxşıdır. Siz böyük, "yaşlı" hallarda var Lakin, bu da tamam. Onlar yalnız qabığı qurtarmaq lazımdır. Əgər istəyirsinizsə, hətta kəsdi və grate. Həqiqətən, bütün maddələr özbaşına torpaq bilər - kublar və ya dilim, nazik zolaqlar və ya zolaqdan daxil kəsdi.

Bütün komponentləri adətən konteyner qarışdırılır və xama və ya mayonez ilə doldurmaq olunur. Lakin, kimi yeməklər hazırlanmasında da var təzə xiyar ilə salat maddələr layering təşkili təklif və yumurta reseptlər. Amma bu da heç bir böyük şey deyil. müşahidə olunmalıdır yeganə şərt - Siz soğan üçün resept qoymaq, onun qoxusu hər şey daxilinə o yeməyi deyil və ləzzət əsas maddələr müdaxilə etməyib, yalnız xidmət əvvəl salat əlavə etmək olardı ki.

Dediyimiz kimi, bu xörəyin əsas xüsusiyyət əlavə komponentləri təqdim dəyişdirilə bilər. Və bəzən hətta duzlu və ya duzlu təzə xiyar əvəz edə bilməz. variantları belə cooking xiyar və yumurta salat var. Lakin fakt onların bir çox indi özünüz baxın ki. Aşağıdakı Çünki biz necə xiyar və yumurta salatı hazırlamaq üçün sizə göstərmək lazımdır. Recipe bazası olacaq aşağıda təklif. Və sonra, biz bunun əsasında ən məşhur varyasyonları bir sıra ilə tanış olmaq üçün təklif edəcək.

Simple salat: Tərkibi

onun sahibə yemək on on beş dəqiqə çox olacaq, amma sonunda onların ev təklif edə biləcəklər və ya müstəqil olduqca razı yeməyi və ya eyni cutlets və ya toyuq üçün böyük bir garnitür edir. Ən sadə salat Components. Siz xama və mayonez bir xörək qaşığı iki və ya üç təzə xiyar, eyni qaynadılmış qaynadılmış yumurta lazımdır. İsterseniz, cəfəri əlavə edin, lakin necə kimsə kimi var. eyni yay aiddir. Bir salat qoyun karar əgər Lakin, soğan yerinə lələk almaq daha yaxşıdır.

bişirmək üçün necə

Clean xiyar yarısında kəsilmiş, sonra nazik semicircles onları kəsdi. Artıq shell təmizlənmiş qaynadılmış yumurta və onlar kəsdi və özbaşına olunur sonra. (İstənilən halda artıq qeyd olunduğu kimi) əlavə və xama və mayonez ilə geyimli yaşıl soğan, duz. Diqqətlə çevir. Xidmət!

Gördüyünüz kimi, bu yeməyi bir seasoned aşbaz kimi deyil, hətta bir uşaq hazırlana bilər. Lakin bu əsas versiyası. Aşağıdakı bir az daha mürəkkəb hazırlamaq lazımdır. Əlavə sorğu squid, yumurta, xiyar və pendir ilə resept salat.

Time-test və bir çox salat tərəfindən sevilən

cooking squid ilə narahat olan - bu xörəyin mürəkkəbliyi bir an var. Prinsipcə, siz almaq və konservləşdirilmiş məhsul, lakin hər kəs bu kimi bir neçə xüsusi iy malikdir. Buna görə də, bundan sonra - düzgün bu şıltaq dəniz canlılar hazırlamaq üçün necə bir neçə söz.

Ən əsası - onların həzm etmir. Əks halda, sonunda rezin bir parça deyil, deli ət dadlı squid əldə edə bilərsiniz. iki sadə yolu var. Ilk seçimi: bu ədviyyat və duz əlavə su kifayət qədər böyük məbləğdə qaynatmaq lazımdır, və sonra tam bir dəqiqə hər karkas saldı. zaman ərzində siz squid su artıq olacaq, çünki, diqqətlə izləmək lazımdır, sonunda əti çətin olacaq. İkinci variant: bağlamaq və su squid daxil sonra pota altında su yanğın qaynar və sonra. Məhz beş dəqiqə və. No daha çox. Vəssalam.

onlar soyudulur sonra, salatlar qayıda bilər. Sonra hər şey sadədir. İki yumurta və bir çox xiyar doğranmış və ya bir qaba terochke haqqında rubbed. Bu qiymətləndirdi və pendir yüz qram edir. Squid zollamaq. Bütün komponentləri duz əlavə edin və bir az sevimli mayonez refuel, saldıq olunur. Bu salatı ilham bir saat vermək məsləhətdir.

mövzusunda Varyasyonları ...

Yuxarıda təklif seçimi alaraq, bu qədər dəyişdirilə bilər. Biz sizə duzlu xiyar və yumurta, və squid, kolbasa və pendir ilə salat üçün resept təklif edir. eyni növ Components. Lakin, xiyar artıq təzə və solenenkie var. Bəli, kolbasa pendir ənənəvi bərk daha çox fərqli ləzzət var. Bu tamamilə fərqli yeməyi olacaq.

hazırlanması gəldikdə, proses yuxarıda təsvir ki, eynidir, və maddələr eyni məbləği. Yeganə fərq - bu yeməyi duz yaxşı bütün komponentləri bəri, və öz olduqca duzlu-də bütün əlavə etmək üçün deyil. hətta salat dəyişdirmək istəyirsiniz? salamura göbələk doğranmış maddələr və yaşıl soğan bir neçə lələk əlavə edin. Və yenə yeni bir yeməyi almaq. Ümumiyyətlə, bu kimi aydın təcrübə sonsuz deyil. Biz irəli getmək və necə hazırlamaq üçün sizə deyim tuna ilə salat yumurta və xiyar. Recipe - aşağıdır.

Tuna ilə Yumurta, xiyar salatı

Hazır tez yemək və çox dadlı və qidalı çıxır. xiyar, pomidor və qatı yumurta kiçik kublar daxil kəsdi. İlk iki maddələr qarışıq və təzə kahı yarpaqları ilə astarlı bir boşqab yayılmışdır. yumurta tutam. Konservləşdirilmiş tuna yumurta üst yayılmışdır bir çəngəl (çox kiçik deyil) ilə qazan maye, mash azaddır. Sonra bütün sousu tökülür. Onun hazırlanması üçün zeytun yağı (iki və ya üç xörək qaşığı) sonra diluting, xardal və limon şirəsi çay qaşığı haqqında qarışdırmaq lazımdır. Siz masa dərhal xidmət edə bilər.

Cənubi salat

yeməyi əsas komponenti kimi dörd xiyar və qaynadılmış yumurta almaq. Sonra kahı lazımdır. Bu bir neçə formaları almaq olardı. Məsələn aysberq, Roka və Romano üçün. Bundan əlavə, biz yumşaq pendir olmalıdır. misal da tamamlamaq bilər, mozarella və pendir (bir yüz qram) üçün. Və səkkiz albalı pomidor.

eyni şəkildə - Xiyar nazik dilim, qaynadılmış yumurta daxil kəsdi. Salat gözyaşardıcı əlləri bir salat qabda bütün maddələr qoymaq. yarısında doğranmış pomidor əlavə edin. grated pendir bütün ilə tutam. Refill duz və sevimli göyərti zeytun yağı ilə qarışdırılır.

"Şəfqət" salat resept

Toyuq, xiyar, yumurta və pendir - bütün ki, belə bir canlı və çox dadlı yeməklər yemək üçün lazım olan edilir. Bu quş filesi uyğun bişirmək üçün yaxşı deyil. Lakin, toyuq, əlavə heç bir eyni yağsız donuz əti və ya mal əti ilə əvəz vermir, həm də bilər. Siz həmçinin vetçina istifadə edə bilərsiniz. Yaxşı, mövzusunda sahəsində varyasyonları yenidən bütün. Biz baza halda hazırlanması metodu hesab edir.

Belə ki, toyuq dörd yüz qram siz duzlu bir su qaynatmaq və sərinləmək üçün lazımdır. Sonra uzun ədəd onu kəsdi. Four xiyar semicircles daxil kəsdi. Eggs - Eyni dörd şeyi - dörddə. bir salat qabda bu mix Bütün sonra grated pendir (yüz qram heç bir daha çox lazımdır) ilə tutam, zeytun yağı, və ya mayonez eyni məbləği iki yemek kaşığı sarğı tökülür.

Büdcə Salat "Royal" resept

Toyuq, kartof, yumurta, xiyar, göbələk, pendir və bir az kürü - və biz almaq nəticəsində "Royal" salatı, aşağı heç bir şəkildə yalnız vaxt, həm də pul bir dəstə tərk resept görə hazırlanması xüsusilə onun məşhur qardaşı, var. Bəli, sadə, lakin heç də az dadlı.

toyuq üç yüz qram (bir su duzlu ayrıca) Belə ki, iki kifayət qədər böyük kartof, üç yumurta, və qaynatmaq. Və ya bütün toyuq döş (ucuz olan). göbələk üç yüz qram trombositlərin doğranır və onlar bütün maye minmir kimi uzun kimi xam qızartmaq və göbələk özləri zazolotyatsya deyil. başqa tava haqqında grated yerkökü (2 əd.) Və bir melenko doğranmış soğan zazharku yoxdur. Kartof və pendir yüz qram theater haqqında, rub (daha yaxşı Holland etmək). İki xiyar (təzə), nazik zolaqlar, yumurta kəsilmiş - Küp. Sonra geniş yeməyi və qat-qat maddələr yayılmışdır başlayın. aşağıdakı ardıcıllıqla ilk mayonez ilə grisled kartof "yastığı" gəlir. Sonra doğranmış xiyar üst tökülür. Onlar göbələk yayılmışdır. Yenə mayonez tökülür. , sonra doğranmış nazik zolaqlar filesi üst zazharku qoyun. Mayonez. Sonra yumurta və bütün səxavətlə grated pendir ilə yatmaq. bir neçə saat üçün soyuducu Ship - imkan qat hərtərəfli isladılmış. Sonra mesh üst mayonez və yumurta bəzəyəcək.

nəticə

Siz görmək yumurta reseptlər, xiyar salat bir çox bilər. Biz yalnız puff bayram qədər asan plus artıq mürəkkəb verdik. baza tərkibində həftə gün ərzində şərti maddələr (noxud, zeytun, pendir, sarımsaq, pomidor) əlavə edilə bilər, və beləliklə yeni yeməklər ilə menyular diversifikasiya.