Yarma ilə Salat "Tabula" bir foto ilə resept

Onların daimi menyu, soyuq qəlyanaltılar diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, bu başqa xalqların məşhur reseptlər diqqət üçün vaxt var. Bəziləri mürəkkəb frills və nadir maddələr tələb edir. Məsələn, bu gün biz olduqca ekzotik və həyata keçirilməsi üçün sadə, eyni zamanda ərəb salat "Tabula" öyrənmək üçün gedir.

yemək bişirilir nə əsasında?

Ərəb ərzaq tez-tez yarma (buxarda hazırlanmış əzik istifadə olunur buğda yarma, yemək tələb deyil), belə ki, biz resept istifadə edəcək. Digər "Tabula" arpa, düyü və couscous edilir. Biliciləri və azarkeşlər yeməklər bir neçə varyasyon zövq üçün kifayət qədər uğurlu, fikir ən variant taxıl yarma üstünlük dilə gətirdi.

salat "tabula" hazırlamaq üçün necə resept bir şəkil ilə

öz imkanlarını qiymətləndirmək və öz ehtiyacları üçün onlara keçirmək üçün başlayacaq. biz hazırlamaq üçün asan bir ehtiyac varsa, heç bir kalorili, vegetarian yeməyi yanaşı, sonra salat yalnız bizim üçün yaradılan. maddələr kimi biz lazımdır:

• arpa yarma - yarım fincan;
• 2 yetişmiş pomidor;
• soğan qələm - 100 q;
• cəfəri böyük dəstə;
• Lemon - 1 pc.
• zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıq;
• duz.

hazırlanması prosesi

Bəzi azarkeşlər, bir salat "Tabula" hazırlanır hələ yarma qaynatmaq, sonra yuyulur. Bu halda, biz ərəb ənənə və hələ yalnız buxarda hazırlanmış yarma kənara deyil. Və konteyner qaynadılmış su, çox yaxında. Kütləvi swells su yalnız 1 sm taxıl gizli ki, çox tökmək kifayətdir və istifadə oluna olur.

Eyni zamanda, biz cəfəri doğramaq almaq. Cəfəri, bir çox təxminən yarım kilo, və yarma onların miqdarı lazımdır vizual üstün bitmiş formada yaşıl kütlə olmalıdır. cəfəri ehtiyac gözəl gözəl, belə ki, bir fincan birləşdirmək silahlanmış və bu proses maşın etibar doğramaq. Yaşıl soğan, əksinə, ənənəvi poshinkuem - bıçaqla. Aromatik üzüklər salat "Tabula" estetik zövq və görünüşü yaxşı əlavə gətirəcək.

Bir salat fincan və ya bir fincan almaq, doğranmış cəfəri və soğan, sonra pomidor növbəsində gəlir qoydu. Biz ilk turda tərəvəz qabığı kəsici əvvəl çıxarmaq əgər ən yaxşı mümkün kiçik hissəciklər qədər kəsmək davam edəcək. pomidor qaynar su bir neçə dəqiqə yerləşdirilir zaman daha asan olun. Sonra qabığı və crack hər hansı bir səy idi olmadan təmiz uymaq edəcək.

bir fincan pomidor dilimlənmiş və yaşıl kütlədən göndərin. Şişkin rump us isə salat qımzanma bir az əlavə edək. O, həmçinin taxıl sayı doğranmış cəfəri məbləği ötüb deyil ki, aşağıdakı. biz çox yarma yorğun varsa, bu soyuducu daxil və sonradan yanacaqdoldurma şorba kimi istifadə edilə bilər.

Bütün komponentləri hərtərəfli duz əlavə edin və ilə tutam, qarışdırılır limon şirəsi zeytun yağı ilə və mövsüm. orijinal Livan salat "Tabula" bir neçə nanə yarpaqları ilə bəzəmək qalır, demək olar ki, hazırdır.

bəzi tövsiyələr

Ərəb mətbəxi öz quirks, hikmət və ənənələrə malikdir. yarma ilə salat bir real "Tabula" hazırlamaq üçün müəyyən qaydalar dəqiq əməl olunmalıdır:

• cultivar adlı koftelikom - salat yalnız gözəl yarma üçün istifadə edin.
• Tərkibi həmişə yaşıl və dənli haqqında, yuyucu sonra qurudulur.
• yarma ilə buxar əvvəl tərkibi karıştırma, zeytun yağı bir neçə damcı əlavə edin.
• bütün salat Yaxın Şərq mətbəxi maddələr gözəl mümkün qədər kəsdi.
• Limon şirəsi həmişə zeytun yağı ilə salat qarşısında göndərilir. Bu yaşıl diş crunched təmin etməkdir.
• yarma ilə Salat "Tabula" ayrı-ayrı yeməyi kimi və ya ət yeməkləri üçün bir garnitür kimi ya təchiz oluna bilər.

mövzusunda Varyasyonları

qəlyanaltılar Fransız versiyası var kimi yeməklər doldurulması ət qızğın tərəfdarları asan yatmaq olar. Sonra toyuq döş qızardılmış dilim ilə bişirilir. nin baxmaq və belə bir burjua resept edək. Bu salat "Tabula" səbəbindən couscous əsaslanır ət maddələr ilə ən taxıl. Əvvəllər couscous darı hazırlanmış və indi, yemək buğda yarma bişirmək üçün məşhur olmuşdur.

Bu salat üçün maddələr kimi, biz burjua lazımdır:

• toyuq döş - 1 ədəd;
• couscous - yarım fincan;
• Sweet mavi soğan - 1 ədəd;
• kiçik badımcan;
• bir zəng bibər (üstünlük qırmızı)
• limon - 3 ədəd;
• zucchini;
• duz;
• zeytun yağı;
• göyərti (tərxun, reyhan, keşniş).

Gördüyünüz kimi, Fransız salatı "Tabula" biz indi nəzərdən olan resept, kifayət qədər otlar var. tənbəl olmaq və mağaza və ya bazarda maddələr tam siyahısı tapmaq və nəticə bütün gözləntiləri artıq olacaq etməyin.

Bu yeməyi doğru aesthetes və qurmanlar üçün xüsusi olaraq konumlandırılmış. (Bir-birindən ayrı-ayrılıqda hər tərkib hissəsi qovurma ilə əlaqədar) vaxt Cooking - bir saat çoxdur.

Qəbul qızartmaq tərəvəz

badımcan, soğan, dolmalıq bibər və balqabaq təmizlənir və kəsilmiş zaman, onlar zeytun yağı kiçik bir məbləğ (hər bir komponenti ayrı-ayrı) qızartmaq lazımdır. Salat "Tabula", biz mövcud olan resept, neft qovurma qalan strukturunda əziyyət yoxdur. Buna görə də atın qovrulmuş tərəvəz bir süzgəc və düzgün neft qurutmaq bildirin.

zaparivat couscous

Hububat, həmçinin əvvəlki resept kimi, biz qaynatmaq və su və ya bulyon qaynar ilə buxarda hazırlanmış deyil. zaparivat couscous əvvəl, sonra bir qazan və bir az zeytun yağı duz əlavə hər şey qarışdırılır.

Zeytun yağı iş geri

Bizim burjua salat "Tabula" toyuq döş qızardılmış ədəd olmadan olmayacaq. yaxşı yanğın 10-15 dəqiqə, bir az duz, zeytun yağı və sehrli əlləri iştirak - və qızıl ədəd bir qərib məzə doldurmaq üçün hazır olacaq.

Simple salat sarğı

Şişkin couscous tərəvəz artıq piy qurtarmaq, bir salat qabda doldurmaq üçün hazırdır və ət soyumaq üçün vaxt var idi. Bu doldurulması hazırlanması üçün alınacaq vaxt, daha belə ki, yalnız üç komponentdən ibarətdir, çünki. Juice zeytun yağı və duz ilə qarışdırılır, yarı dilimlənmiş limon əl sıxdı.

yalnız birlikdə bütün maddələr qarışdırmaq təzə göyərti ilə salat "Tabula" limon sarğı və qarnir tökmək lazımdır. daha soyudulur bilər İstənilən halda qəlyanaltı xidmət əvvəl.

nəticə

daha ərəfəsində qonaqlar masa qamış edəcək Livan mətbəxi ev versiyası hazırlamaq üçün əmin olun. nanə tatlar, cəfəri və yaşıl soğan nazik və güclü, təzə və ətirli qarışığı battered gourmet ağla gətirəcək. salat göyərti bir yataq yoluq deyil, bu, daha 15 dəqiqə soyuq su nəm çıxmağa doydurmaq üçün daha yaxşıdır. Sonra quru və hərəkətə gedin.

nuş olsun!