Yayılması nədir

Bu yaxınlarda rəflərdə yeni məhsul - yayılmışdır. Bir çox insanlar nə yayılmasının və bu məhsulun belə şübhəli bilmirəm. Lakin Qərbdə, böyük tələbat var. Bu çox böyük miqdarda istifadə olunur yağı. vəziyyəti aydınlaşdırmaq üçün, nə bir yayılması haqqında danışmaq edək.

söz ingilis dilində bizə gəlir. Bu, "uzanan" və ya "yaxma" kimi tərcümə edir. Bu ad süd yağ əvəz, asanlıqla spreadable ehtiva edir və bir plastik ardıcıllıq var bir məhsul verildi.

bir marqarin və ya keyfiyyətsiz neft - yayılması misconception var. Butter yalnız heyvan mənşəli piylər ibarətdir. Əksinə, yeni məhsul komponentlərinin bir neçə növ ibarətdir. Sperd - Bu ibarətdir birləşməsi məhsul bitki mənşəli piylər (kokos, palma yağı və digər bitki yağı) və heyvanlar. Məsələn, marqarin minimum heyvan məhsullarının payı.

Xüsusi diqqət bu məhsulun nəzarət tərkibinə ödənilir. kimyəvi tətbiqi orada ciddi nəzarət edilir. Buna görə də, marqarin istifadə bədəninə çox zərər yoxdur.

İndi onun xassələri nə yayılmışdır və nə haqqında daha ətraflı.

Xolesterin çox az var. Bu yağ onu fərqləndirir. Buna görə də, pəhriz riayət edənlər üçün daha uygundur. Aşağı kalorili də var müsbət keyfiyyəti yayılması. birləşdirilmiş tərkibi müxtəlif faydalı maddələr ilə bədən doydurmaq üçün imkan verir.

shelf life bu məhsulun da bir müsbət keyfiyyət olan əhəmiyyətlidir. yayılması qənnadı və çörəkçilik hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, qovurma zaman yandırmaq deyil.

biz məhsulun eksiklikleri haqqında danışmaq, onlar hələ də var. Bu, hər şeydən əvvəl, süni vasitələrlə istehsal trans piylər olması. Bu prosesin nəticəsi olaraq, bitki yağı daha möhkəm strukturu emal olunur. Bu maddələr ürək xəstəliyi, şəkərli diabet, xərçəng və digər xəstəliklərə səbəb damarların vəziyyəti təsir göstərir. Buna görə də, nisbəti 8% -dən çox olmamalıdır. Amma təəssüf ki, yağ hətta ən markaları bu komponentləri ehtiva edir.

yayılması Fat content yüzdə 39 az olmamalıdır.

Bu məhsul bir neçə növ bölünür.

Birinci növü - bu süd yağ faizi 50% yayılır. Onlar yağ oxşar tərkibində var.

İkinci növ - 15 49% süd tərkib olan məhsullardır.

heç bir süd məhsulları var-ci ildən Və nəhayət, yayılması son növü, daha marqarin kimi.

məhsul yayılmışdır zərərli deyil. Bundan başqa, son zamanlar bir çox insanlar bu almaq üçün üstünlük verirlər. Buna görə də, onlar yayılması nə haqqında tam məlumat olmalıdır.

Bəzi istehsalçıların tez-tez paketi adını ifadə edən yağ üçün verir. Bu olmamalıdır. qablaşdırma istehsalçısı məhsul olan bitki və süd yağ sayı daxil edilir. bir yayılması süd komponentləri deyil, istehsalçı onu müəyyən edin. Bu məhsul keyfiyyətinə verilə bilməz.

keyfiyyətli istehsal etmək üçün istifadə edilmişdir bitki komponentləri növündən asılıdır yayılmışdır. Palm kernel və kokos yağları trans yağ ehtiva, və daha çox üstünlük verirlər. İkinci növ - bu məhsul və təkrar bitki yağı bir birləşməsi. yayılması də süni süd komponentləri ola bilər. Buna baxmayaraq, onlara trans yağ nisbəti minimal edir.

Bu məhsul üstünlük vermək əgər bu məlumat istifadə edərək, siz həqiqətən yüksək keyfiyyətli yayılması seçə bilərsiniz.