Yemək yeməyi: şorba Solyanka

gündəlik menyu diversifikasiya etmək üçün, bütün adi tərəvəz şorbası və borscht ilə yanaşı, bir gözəl zəngin dad və ətir var şorbası Solyanka, hazırlamaq bilər. onun hazırlanması reseptlər kimi olduqca müxtəlif daxildir maddələr. Rəylər bir olmalıdır, bir nöqtədə ət suyu, turşu, ət və zeytun.

müxtəlif kəsici kolbasa və ya qaynadılmış ət çox sayda olduqda bayram bayram sonra bu yeməyi bişirmək Çox yaxşı, salatlar üçün istifadə. Mən şorbası ki, demək lazımdır Solyanka onun adı və lazımdır bütün yuxarıda, burada ət maddələr demək olar ki, hər hansı bir kolbasa və kolbasa donuz və ya piy ola bilər ki. Eyni zamanda, daha komponentləri müxtəlif, doymuş və aromatik yeməyi əldə edilir.

aşağıdakı reseptlər biri ola bilər. ət kiçik parça (donuz əti və ya mal əti bilər) qaynar su və aşağı istilik bir saat qaynadılmış daxil rushes. aydın bulyon almaq və ya daha çox, bir müddət sonra silinir bütün ampul rushes doymuş üçün. doğranmış soğan ilə qızardılmış pan-ci ildə duzlu xiyar, soyulmuş və kublar, tomat pastası bir neçə spoonfuls daxil kəsdi. Meat burada zazharki yerləşdirilmiş və ət məhsulları (kolbasa, kolbasa, ət), bişirilmiş ət, zeytun, kəsilmiş zolaqlar nazik dilim daxil dilimlənmiş dilim, limon, doğranır, suyu çıxarılır. şorba sonra göyərti qoymaq, yanğın söndürmək, bir qaynamaq tərk, və şorba isə Solyanka israr etdi. Xidmət əvvəl, yeməyi xama kiçik bir məbləğ dəyər doldurmaq və gözəl doğranmış göyərti əlavə edin.

Original və faydalı kələm və göbələk ilə Solyanka şorbası edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, siz ağ kələm kiçik çəngəllər lazımdır, təzə göbələk bir funt, duzlu xiyar, bir neçə soğan, tomat pastası (istridyə göbələk üstünlük daha yaxşıdır). Kələm yüngül tərəvəz suyu kiçik bir məbləğ tökmək, qızardılmış və təxminən bir saat pörtlədilmiş cındır. Burada yarım saat sonra, duz, şəkər, pomidor, sirkə kiçik bir məbləğ əlavə etməlidir. Ayrıca, bir qovurma pan qızardılmış göbələk və soğan, onlara soyulmuş və kiçik ədəd turşu daxil dilimlənmiş əlavə edin. Bütün kələm ilə bağlı bir neçə dəqiqə pörtlədilmiş. İsteğe burada dilimləmək doğranmış toyuq əti dilim və zeytun (yaşıl və ya qara) kiçik bir məbləğ əlavə edin.

Zamanla, daha mutate Solyanka lineup çox məhsulları ilə hazırlanmış ola bilər. şorbası hazırlanması çox ümumi baxmayaraq kolbasa ilə Solyanka, bu yeməyi balıq maddələr istifadə edilə bilər. halofit bu növü üçün dəniz balıq növlərinin üstünlük etmək daha yaxşıdır. qaynadılmış filesi, bulyon çıxarılaraq gözəl dilimlənmiş olunur. bir pan qızardılmış soğan, tomat pastası nəticəsində artırma qoyulmuş sonra, əlavə olunur balıq bulyon. Bu da soyulmuş və kartof kiçik dilimləmək qoydu. 10 dəqiqə sonra, şorba üyüdülmüş əlavə turşu, duz, ədviyyat, dəfnə yarpağı. balıq qoydu plitələr, siz xama ilə doldurun və doğranmış göyərti ilə tutam bilər şorbası, tökülür. Həmçinin limon yarım dilim əlavə edib.

Deməyə ehtiyac yoxdur, şorba Solyanka dənli və tərəvəz bir sıra, o cümlədən hər hansı bir maddələr qoya bilər. Bəzi hallarda, turşu qida dadı bir az dəyişə bilər niyə duzlu kələm ilə əvəz edilə bilər.

qalın servis yapmak üçün sevgi olanlar, kartof, yerkökü və ya digər, o cümlədən burada daha çox tərəvəz, bilər.