Yoğurt Pancakes

Rusiya və Ukrayna mətbəxi Pancakes məşhur kulinariya ixtisaslar var. Onlar çox tez hazırlana bilər. məhsul toplusu, yemək və bir az ixtiraçılıq belə bir sahibə, zaman-zaman bu kimi baxmaq deyil yolları bir sıra. Pancakes neft əlavə və ya yağ bir qram olmadan kefir, krem və ya süd, yumurta və onlara olmadan. xəmir belə yulaf, kəsik-kəsik kartof, squash və kök kimi doldurucular təqdim edə bilər. kiçik və ya böyük on grated tərəvəz RUB - bu variantları bütün yeni dadlı yeməyi hazırlamaq kömək edəcək.

müxtəlif pancake ölçüsü (full Pancake yandırmaq pan, bir neçə ədəd pancake yayılmışdır bu kiçik diametrli) və ardıcıllıq test Pancakes. Pancake meyilli bir Pancake daha qalın, lakin tortilla daha maye: nazik etdi ki, bu, eyni pancake qalın xəmir bişirmək üçün pan üzərində yayılmışdır. əslində, turş xəmir bişmiş pancake ilk, bu qalın pancake idi. Daha sonra bu reseptlər bir çox oldu və hər qadın da öz sirləri var. Bu yazı suala cavab bəzi böyük reseptlər var pancake yandırmaq üçün necə qatıq, və nə onlar xidmət edir.

resept 1

Bu resept görə, xəmir, yerkökü təqdim qatıq dadlı pancake əldə. maddələr:

• yerkökü 250 q, yuyulur, təmizlənir və gözəl theater üzrə rubbed;
• 1 yumurta;
• ¼ fincan gözəl un yer;
• ½ qatıq fincan;
• Spoons ¼ çay qaşığı duz;
• ½ şəkər qaşığı;
• bitki yağı 3 yemək qaşığı.

Böyük bir qabda grated yerkökü, yumurta, şəkər, duz qarışdırılır. un, hərəkətə və tədricən əlavə qatıq dəfə, xəmir bir homogen kütləvi qədər yoğrulan bütün at tökdü. yağ bir qovurma pan Preheat, pancake bir kaşığı yayılmışdır. hər iki tərəfdən Fry. xama ilə xidmət edir.

resept 2

Yapmaq alma ilə qatıq haqqında Muffins. maddələr:

pancake üçün:

• 1 fincan un;
• 250 g alma, təmizlənmiş, yuyulur əsas çıxarılır və bir sürtgəc haqqında rubbed olunur;
• qatıq 2 stəkan;
• 1 yumurta;
• soda, su (bir neçə damcı) qaynar ilə sönmüş;
• duz;
• bitki yağı 3 yemək qaşığı.

bal neft:

• ¾ fincan bal;
• ½ fincan kərə yağı yumşaldılmalıdır.

bal yağı hazırlanması: ağ çevrilir qədər, bal süpürgə, və hələ də yumşaldılmış kərə yağı whisking, əlavə edib. kütləvi hamar, o, kənara. Qatıq yumurta ilə qarışdırılır və süpürgə. , Duz, çörəkçilik soda və un əlavə tez süpürgə və grated alma, yenidən qarışdırılır və hər iki tərəfdən isti neft ilə bir pan bişmiş yayılmışdır. bal yağ ilə xidmət etmişdir.

resept 3

kefir Bu pəhriz pancake. onların hazırlanması xəmir, və ya qovurma üçün hər hansı bir yağ tələb etmir üçün. Onlar çox tender çıxmaq. maddələr:

pancake üçün:

• 1 fincan un;
• ½ şəkər qaşığı;
• 1 yumurta;
• 1 istiqamətli şüşə kefir;
• 1 istiqamətli şüşə krem;
• soda, su (bir neçə damcı) qaynar ilə sönmüş;
• duz.

narıncı neft:

• ½ fincan kərə yağı yumşaldılmış;
• 2 yemək qaşığı portağal siropu;
• 2 yemək qaşığı soymaq çay grated.

Hazırlanması narıncı neft: bütün maddələr qarışdırmaq və hamar yan kənara qədər süpürgə. şəkər, duz, çörəkçilik soda və un tökülür, qatıq, xama və yumurta Süpürgə tez qarışdırın. in yandırmaq qeyri-stick örtüklü bir pan. portağal yağı ilə xidmət etmişdir.

resept 4

Necə qatıq haqqında zucchini fritters bişirmək üçün - ən məşhur yay resept. yeməyi çox dadlı və xüsusilə faydalı çıxır. maddələr:

• zucchini 200 g soyulmuş və cored bir gözəl theater üzrə rubbed;
• şəkər, 1 çay qaşığı;
• 1 yumurta;
• ½ qatıq fincan;
• ½ fincan un;
• bitki yağı 3 yemək qaşığı;
• duz.

Balqabaq ilə qarışıq, yumurta süpürgə. qarışıq qatıq, duz, şəkər, un əlavə edilib. Qarışıq. hər iki tərəfdən isti neft və qızartmaq ilə bir pan yayılmışdır. xama ilə xidmət edir.