Yogurtdan tez və xoş bir şəkildə çıxmaq üçün nə bişirirsiniz?

Çox tez-tez məhsullar soyuducu saxlanılır və onlar bir raf ömrü var görünür, lakin onlar təzə deyilə bilməz. Görünür, onları atmaq təəssüf ki, artıq onları artıq istifadə etmək istəmirsiniz. Bu vəziyyətdə diqqətli ev xanımları bu cür maddələrdən istifadə etməyə çalışır, məsələn, pişirmək üçün. Görünür ki, məhsul yox, yoxsa bir tort ya da tort şəklində ikinci bir həyat olur. Məsələn, hər yaxşı ev xanımının kefirdən bişirilmək üçün bir neçə resept var. Görünür ki, o, bir çörək, tort və pişik ola bilər və bir çox digər variantları.

Qatıqda çörək bişirmək üçün necə

Ümumiyyətlə suda yalnız bişirilir, ancaq bir az xəyal edə və adi çörək etməyəcəksiniz, lakin bəzi xüsusi və faydalıdırlar. Məsələn, toxumları olan bir çuxurlu çörək ola bilər. 300 ml kefir üçün (çox təzə deyil, çox təzə) bir çay kaşığı duz, soda və şəkər, hər hansı bir günəbaxan toxumu, susam toxumu, balqabaq və ya qarışıq yarım bişmiş, bir az bitki yağı və 3 stəkan un almalıyıq.

Yeni başlayanlar üçün sobanı qızdırmaq lazımdır (onun temperaturu 200 dərəcəyə çatmalıdır). Hər kəsin yoğurtdan yeyə biləcəyiniz bir şey deyil, həm də çox faydalı olduğunu bilir. Və bu resept belədir və tətbiq olunur. Şəkil tamamlamaq üçün istifadə edilən unun bir hissəsi kəpək ilə əvəzlənir.

Belə çörək şəklində yandırmaq daha yaxşıdır, onun altlığı perqament ilə örtülür və yanlar yağlanır. Sonra hamur hazırlamaq davam edin. Kefir bir qabda töküldü, duz, şəkər, soda, toxum və bir bitki yağı əlavə etdi. Sonra unun yarısını döyməyin və tədricən əlavə edin, hamur yoğurmağa başlayır. Barmaqlara yapışmaqdan imtina etdikdə onu düzəldin, düzəldin. Üst bir neçə cut etmək və soba bir saat göndərdi. Hazır çörək kalıbdan çıxarılır və tamamilə soyudulana qədər toxuma peçetəsi ilə örtülür. Dadlı və olduqca faydalı olur. Belə çörəyin yeganə dezavantajı tez bir zamanda köhnəlir.

Kefirdə tortlar yandırmaq üçün necə

Daha doğrusu, onlar odur ki, qızartma qabda və ya dərin qızardılmış qızardılır. Yemək hazırlanması yolu ilə olduqca zərərli olur, ancaq az istifadə edərsə və minimum yağ istifadə etsəniz, heç bir qorxunc olmaz. Qəhvəyi çox dadlı olsa da, sonunda çörəklər sobada bişirilə bilər.

Çox mövcud kartof reseptlərindən biri, bu yemək sürətinə baxmayaraq, həmişə əla nəticəni təmin edir. Buna görə soyuducuda unudulmuş kefirdən nəyi bişirmək lazım olduğunu düşünərək, hər şeydən əvvəl onu xatırlamalıyıq. Dırnaqdan kənar və pufların içərisində incə, bütün ailə üçün gözəl bir səhər yeməyi olacaqdır.

Bir stəkan yoğurtda 50 qr bir yumurta götürün. Yağ, 300 qr. Un, bir az duz, soda, 3 qaşıq şəkər və dərin qovurma üçün yağ. Soda kefirdə söndürülür və yumurta duz və şəkərlə döyülür. Sonra bu kütlələr birləşdirilir və sərt xəmir yoğuraraq un əlavə edilir. Daha sonra eritilmiş kərə yağı (isti deyil) tökülür və yaxşı qarışdırılır. Dərin qablar içində bitki yağı qızıldan qızartana qədər qaşıq xəmirlə yayılır , qızdırılır. Bitmiş pişik toz şəkər ilə səpilir və ya şirin bir şey (bal, cem və ya qatılaşdırılmış süd) ilə xidmət edə bilər.

Yoğurtdan nə bişirirsiniz?

Görünür, bu məhsul bir pasta üçün gözəl biskvit olmağa başlayır, sonra isə sadəcə sevimli kreminizlə sürtülür. 2 stəkan qatıq eyni miqdarda un, 2 yumurta, 100 qr çəkir. Şəkər və 200 qr. Yağ, dadmaq üçün bir az duz, soda və vanilə ehtiyacınız olacaq. İsterseniz mayiz və digər quru meyvələri əlavə edə bilərsiniz. Yumşaq yağı yumurta, kefir, soda, duz və vanil əlavə edin, süzülmüş unu tökülür və keklerin bişirildiyi birinə uyğun olaraq hamur yoğurur. 1 qalın və ya 2 nazik kabuk istehsal edə bilər. Onlar kifayət qədər isti sobada yandırırlar, ondan sonra onları soyudu və onlardan gözəl bir tort toplaya bilərsiniz.