"15 dəqiqə Fast kələm" mövzusunda kələm A bit + dörd reseptlər

Kələm - ənənəvi rus tərəvəz. kənd təsərrüfatı torpaq böyük bir hissəsi müxtəlif növ və bu zavodun növlərinin becərilməsi ilə məşğul olur. Və bizim böyük ölkə ev xanımları demək olar ki, hər bir mətbəx bişirmək və bu yeməklər bir sıra məhsul. 15 dəqiqə Fast kələm - Bu mətbəx mistress gizli silah edir.

Bir az tarixi

Kələm becərilməsi qədim Yunanıstan, eləcə də Çin və Koreya ilk dəfə məşğul olmağa başladı. Daha sonra xardal ailəsinə mənsub bu ikiillik bitki, Cənubi Qafqaz və qədim Rusiyada, Türkiyədə, Balkan yarımadasının sahələrində artmağa başladı.

bir fermerlər masa əsas tərəvəz kimi kələm ilk qeyd Kievan Rus salnamələr görünür.

Zərərin və faydaları

Əsasən kələm suyu və xam lif və beləliklə, onun kaloriyi qəribə aşağı ibarətdir - məhsulun yalnız 27 kkal 100 qram. Bu belə uşaqlar və böyüklər pəhriz zəruridir niyə mikro və macroelements (kalium, fosfor, kalsium, manqan, maqnezium, dəmir, flüor), amin turşuları, B qrupunda və C. vitamin ilə zəngindir. Həmçinin kələm bağırsaq motility ilə problemləri arıqlamaq və sağlam həyat tərzi səbəb arayanlar halda, ürək damar xəstəlikləri olan insanlar üçün fayda bir çox gətirəcək.

pankreatit, tiroid xəstəliyi, mədə xorası, onikibarmaq bağırsaq, qastrit problemləri Amma çox təəssüf ki, kələm və onun hallarda yeməklər var. Siz söykənmək əvvəl Belə ki, kələm yeməklər, xatırlayaraq dəyər, xüsusi pəhriz tövsiyə deyil.

"15 dəqiqə Fast kələm" tələsik bir neçə reseptlər:

resept 1

Hamımız ənənəvi duzlu kələm bişirmək üçün necə uzun və sönük bilirik. Lakin yeni resept altında asanlıqla hətta hər gün edilə bilər. 15 dəqiqə üçün çox sürətli kələm məyus etmədi.

One jar, 1 litr:

• Kələm (600 qram) və hərtərəfli cındır mash.
• 250 gr. kiçik (grate) doğranır yerkökü.
• Bütün mix, jar çəkilməsi kimyon və qara bibər (noxud) əlavə edin.
• Duzlu: isti su 300 ml (qaynama), şəkər bir pinch, 2 9% sirkə, bir slayd ilə duz 1 hissə qarışdırmaq ..
• kələm və yerkökü ilə bir jar artıq hava azad jar duzlu tökmək və qapağı bağlayın (siz aşağı bir neçə dəfə kələm deşmək qalmaq lazımdır).
• soyuducu jar qoyun.
• Bir gün sonra, iş 15 dəqiqə bir gözəl dadlı və gevrek, sürətli kələm ediləcək.

resept 2

15 dəqiqə və siz tamamlayın: kələm və çox sürətli pörtlədilmiş. Belə bir proses hər hansı bir xəmir (maya, yastıq) və tortlar və ya pancake üçün doldurulması kimi istifadə ayrı-ayrı yeməyi, eləcə də bir çox dadlı kızarmış kələm kimi, bir garnitür kimi mükəmməl uyğun.

• 1 böyük soğan bir az neft zəruri və sote daxil kəsdi.
• 800 gr. Kələm gözəl qızardılmış soğan ilə bir pan qoymaq doğramaq.
• süd yarım fincan əlavə və qapaq bişirilmiş kələm qədər bağlıdır altında qaynamaq.
• süd bir az çıxdı varsa - zəruri keçdi bilər.
• Ayrıca 3-4 yumurta, sərin və gözəl chop qaynadılmış aşpaz.
• Hazır kələm dad və hərtərəfli qarışdırmaq doğranmış yumurta, duz və istiot əlavə edin.
• Fast kələm 15 dəqiqə hazırdır.

resept 3

Bu 15 dəqiqə çox sürətli kələm edir. yeməkxana ərzaq sevgi, və ya uşaq bağçası nahar unuda bilmir edənlər üçün resept.

• Gözəl kələm 1 kq doğramaq.
• Soğan, yerkökü (1 ədəd), kiçik ədəd (grate) və yüngül qızartmaq daxil kəsdi.
• pan kəsik-kəsik kələm və 0,5 stəkan bulyon və ya su və duz əlavə edin.
• aşağı istilik üzərində tender qədər qaynamaq.
• Siz həmçinin dilimlənmiş kolbasa, sosiska, qaynadılmış ət, stew əlavə edə bilərsiniz.
• quenching sonuna qədər beş dəqiqə bir sousu etmək lazımdır. Bu qarışdırmaq kifayətdir: bir az un (bir böyük qaşıq), şəkər, 1 qaşıq, 1-ci. sirkə (6%) və 2-4 yemek kaşığı tomat pastası. dadmaq bibər, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar əlavə edin.
• kələm, soğan və yerkökü ilə pan daxil sousu tökün, bir az daha qoymaq və siz tamamlayın.

resept 4

hazırlanması az 15 dəqiqə təzə salat :

• 200 gr. Kələm gözəl doğramaq və mash.
• ½ kök grate.
• (Böyük) bir pomidor iri kəsmək.
• 1 tbsp ilə qarışdırılır yarım kiçik limon şirəsi: sosu olun. tərəvəz qaşıq (unrefined) neft istiot və duz.
• birlikdə bütün tərpənmək və dərhal yemək.

Sizin yemək Enjoy.