Ananas Fransız resept Meat. göbələk və ananas ilə fransız Meat

Fransız bişmiş ət, uzun bir hit reseptlər olmuşdur. Bu hər hansı bir bayram masa bəzəmək ki, bir çox dadlı yeməyi edir. öz dəsti üçün yemək variantları. Bu yeməyi ənənəvi soba bişmiş, lakin bəzi aşpazlar bir mikrodalğalı soba və hətta multivarka, bir pan Fransız ət hazırlamaq baxmayaraq.

düzgün ət hansı

bu yeməyi take dana əti və ya mal tender klassik resept görə. Rusiya mətbəx Baxmayaraq ki, daha tez-tez donuz üstünlük verirlər. seçim çox reseptlər var , toyuq Fransız bişmiş.

nə də seçmək? point, necə deyərlər, dad. toyuq yeməyi ilə daha tender və pəhriz olacaq. Siz donuz əti çox kalori artım alsaq. Məsləhət - ət təzə olmalıdır, başqa ət nəhayət quru çıxmaq bilər, dondurulmuş məhsul istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Yalnız əti edin loin. Bu yeməyi heç toxum olmamalıdır. 1-2 sm qalınlığında səliqəli cut ədəd lazımi Ət və yaxşı mətbəx çəkic tutma var. digər maddələr hazırlamaq bilər, bu zaman 20 dəqiqə soyuducu bibər, ədviyyat, göyərti, quru otlar və yer əlavə, duz - Bu bir az turşu ola bilər.

şirəli ananas ilə

ananas Fransız resept ət: Belə ki, ən zərif şəkildə yoxlamaq edək. Biz lazımdır:

• ət 800 qram;
• 300 qram ananas (təzə və ya konservləşdirilmiş);
• pendir 200 qram;
• 2-3 orta soğan;
• mayonez 100 qram;
• ədviyyat, istiot, duz - dadmaq.

Əvvəlcə, bitki yağı ilə pan yağ və ona soğan, dilimlənmiş üzüklər yatdı. Bu soğan döşənəyi yeməyi cazibəlilik verir. salamura ət ədəd soğan qoyun. ananas ring hər dilim üst yatdı. Biz Fransız bir çox tender ət almaq. Ananas ilə Recipe təzə meyvə və konservləşdirilmiş kötük kimi istifadə edilə bilər.

, Pendir ananas ilə tutam mayonez lubricates və soba 40 dəqiqə qədər göndərin.

bişirmək üçün necə

Adətən, bu yeməyi 40-50 dəqiqə bişirilir. Bu soba temperatur nə olmalıdır? demək olar ki, bütün reseptlər Fransız Meat pendir üst tökülür. Və pendir qabığının yandırılmış çox sıx və almaq deyil, bu barədə 180 dərəcə temperatur qoymaq məsləhətdir.

daha çox yanğın varsa, siz üst qat yanmış əldə risk. biz yandırmaq deyil ət və stew sonra temperatur az varsa. tələb olunan vaxt çox böyük və gözəl bişmiş qabığının işləməyəcək. Bu halda, yalnız pendir yeməyi tutam, sonra ət istəyirsinizsə. tender qədər 10 dəqiqə əlavə və yalnız soba bir böyük yanğın etmək. Sonra pendir tez və tezhip əriyib olunur.

Nə əlavə etmək

Fransız dadlı ət bişirmək üçün necə bir çox məsləhətlər var. Ananas ilə Recipe bu yeməyi birləşdirilə bilər ki, təklif göbələk, kartof ilə konservləşdirilmiş qarğıdalı və bəzi tərəvəz.

Bir yeməyi və ət və qarnir almaq istəyirsinizsə, onda, əlbəttə, siz kartof qazanacaq. ananas və sonra pendir - ət bir qat, siz xam onlara kartof dilimlənmiş dilim bir qat qoymaq. Kartof 5 millimetr qalınlığı üzüklər kəsilir.

Bu yeməyi üçün əla seçimdir təzə göbələk əlavə edir. Siz istifadə edə bilərsiniz:

• göbələk;
• istridyə;
• porcini göbələk;
• göbələk;
• boletus;
• göbələk.

əl təzə göbələk, uyğun və duzlu, quru deyil. Just unutmayın qurudulmuş göbələk haqqında üç saat islatmaq.

bu xörəyin bəzək kimi biz konservləşdirilmiş qarğıdalı, yaşıl noxud, zeytun və ya zeytun download məsləhətdir. Onlar qeydiyyat şəklində hazır yeməyi artıq əlavə olunur. Bu gözəl və təzə otlar görünür.

Can və qızartmaq

Bu yeməyi mütləq soba çörəkçilik tələb etmir. Siz tava Fransız ət bişirmək olar. Burada növbəti alqoritm:

1. Fry bir tərəfdən (təxminən 10 dəqiqə) ilə bitki yağı ət parçası batted.
2. digər tərəfdən ət dönün. Biz əvvəllər hazırlanmış ananas top və pendir ilə tutam kartof püresi iki yemek kaşığı, onu yayılmışdır.
3. ət ikinci tərəfdən 10 dəqiqə, bir qapaq ilə əhatə pan browned sonra, yanğın söndürmək və yeməyi, nəhayət ərinmiş pendir, və ananas şirəsi iradəsi sonra yaxşı bu müddət ərzində təxminən 15 dəqiqə durmaq yol verir.

Bir tava uyğun olacaq bir neçə parça əgər, bişirmək üçün belə bir asan edir. Bundan əlavə, siz Fransız daha qızardılmış ət lazımdır. hazırlamaq üçün vaxt əhəmiyyətli dərəcədə azalır. başqa danılmaz üstünlüyü bir tava Fransız ət bişirmək üçün var. Siz ananas, ancaq soyuducu qaldı də həmin məhsulların yalnız əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, ət doğranmış təzə pomidor ədəd əhatə edir. Və ya hətta ət döşənəyi bişirilmiş makaron qoymaq və pendir ilə tutam. soyuducu düyü qaynadılmış halda, bu da bu yeməyi üçün bir overlay kimi idealdır.

Belə ki, biz, sizin təsəvvür məhdudlaşdırmaq üçün getmək olmaz.

Bir neçə ipucu

yeməyi şirəli, tender və gözəl çıxdı və onun faydalı keyfiyyətləri itirmək deyil hazırlıq, bəzi sadə qaydalara riayət etmək lazımdır.

1. Bu resept dondurulmuş ət istifadə üçün lazım deyil. cutlets və küftə buraxın. yeməyi çətin iş deyil etmək üçün çox köhnə yalnız təzə və edin.
2. Siz hər hansı bir pendir istifadə, lakin bir gözəl sarı rəng birini seçin, bir gözəl rəng əldə edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, pendir dərhal qab yayılmışdır bilər, lakin bişirilmiş qədər 10 dəqiqə əlavə edin. Sonra qupquru deyil.
3. soğan döşənəyi etmək üçün əmin olun - bu, sizin yemək ilk qat olacaq. Bu ət Juicy verəcək.
4. Fransız qonaq ət bişirmək istəyirsinizsə, ədviyyat keçirilir deyil. Bu, bütün qonaqlar zövq ədviyyəli yeməyi məlum deyil. Bütün yaxşı, döyülmüş bibər və digər ədviyyatlar ayrıca masa gətirir.
5. Sizin şəxsi dad bir məsələ - bu yeməyi mayonez və ya əlavə. Ət və kifayət qədər şirəsi vermək və quru almaq deyil. Mayonez yalnız yağ əlavə edin. Belə ki, üstünlükləri rəhbər.
6. Ona soba, istirahət (təxminən 15-20 dəqiqə) sonra bir müddət durmaq üçün imkan yemək sonra dərhal olmalıdır Fransız (Ananas ilə resept) ət xidmət edir. brendi, araq, viski - bu yeməyi mükəmməl hər hansı bir quru qırmızı şərab və ya daha çox spirtli uyğun olacaq.