Arabyata - "qəzəbli" xarakteri ilə makaron: yemək sirləri

Arabyata - "grumpy" deməkdir İtalyan sözü arrabbiato, onun adını almışdır makaron. Əlbəttə ki, bu xörəyin fərqli, ədviyyatlı dadı xarakterizə məcazi ifadəsidir. qeyri-adi söz bahalı Aralıq dənizi restoran görkəmli baş halda, çox şişirdilmiş güc altında hazırlanması incə zəriflik, gizlədir inam. Əslində, resept çox sadədir. Lakin dad həqiqətən incə və zəngindir. reseptlər əbədi gözəl adı "paste arabyata" sevdirmiş ilə kopilochku bu yeməyi bişirmək üçün necə məlumat əldə edin.

Photos prosesi nüanslar və xüsusiyyətlərini anlamaq üçün kömək edir. Bu nəhayət bu xörəyin hazırlanması çətin heç bir şey deyil ki, razı.

Və ya bəlkə siz yeyilmiş heç və ya onun eşitdim belə etdik? Bu halda, photos daha kömək və arabyata baxmaq necə etmək bir fikir olacaq - günəşli İtaliya sakinləri belə sevən makaron.

Tərkibi

ətli pomidor, sarımsaq və isti bibər - resept əsasında. Siz resept məhsullarının dəqiq nisbəti tapmaq üçün məqsəd müəyyən etsəniz, uğur qazanmaq üçün mümkün deyil. Hər bir ailə öz resept var, və hətta qocaman aşpazlarımız fərqli arabyatu hazırlayır. Biri kimsə minimalist fikir əməl, sousu təzə otlar və bibər ətirli qarışığı edir. pendir ilə müxtəlif və təcrübələr: bəzi kifayət qədər səxavətlə pendir digər daha böyük məbləğdə əlavə grated Parmesan pendir sıxdığı, və bəzən hətta bir neçə növ olduğuna inanıram. Açığı, bu hallarda hər hansı ki, bu, gözəl makaron arabyata çıxır. Biz bu gün hesab resept, bu sizin sevimli otlar və ədviyyatlar əlavə, əsas kimi qəbul edilə bilər.

pasta

Siz adı tahmin edə bilərsiniz kimi, qab makaron var. bərk buğda ki, üstünlük verirlər. İtalyanlar adətən biz buynuzlar, mərmi, lələk, spiral zəng etmək üçün istifadə buruq məhsullarının bu yeməyi hazırlanır. sousu və makaron müxtəlif növ doldurmaq üçün icazə. Bəziləri hətta yuva ilə eksperiment olunur.

Unutmayın: böyük qabarıq məhsulları, misal üçün, və ya Conchiglie mərmi şəklində onlar kiçik qaşıq bənzəyir, çünki sousu çox yaxşıdır saxlamaq. uzun hamar spagetti ilə o nömrəli qalan slaydlar.

hazırlanması prosesi

Bizə makaron arabyata hazırlamaq üçün necə nəzərdən keçirək. Recipe photos bu məsələdə kömək edəcək. yanğın put su başlamaq üçün, boil gətirib makaron 400 g qaynatmaq.

makaron bişirilir baxmayaraq, bizə sousu bildirin. dilimləmək, üç böyük pomidor dəri çıxarın. qızğın neft yüngül doğranmış sarımsaq (1 mixək) qızartmaq də dilimlənmiş əlavə istiot (kiçik və ya böyük pod yarısı 1).

pomidor, bir neçə yemek kaşığı əlavə et tomat pastası və duz. qarışıq qaynamağa başlayır zaman, siz ədviyyat ilə ləzzət: allspice, İtalyan və Provencal göyərti, təzə və qurudulmuş otlar. ləzzətini qaçırmaq üçün cəhd edin, pomidor, sarımsaq və istiot tatlar hakim olmalıdır. Bundan əlavə, parmezan bir incə, incə ətri hiss olunmalıdır.

Bu pendir əlavə etmək üçün vaxt var. bir az daha çox əlavə edə bilərsiniz, əlli qram ilə başlayın, və dad.

Eyni zamanda, bir dövlət bişirilmiş istilik makaron, aradan qaldırılması əl Dente. plitələr yayılmışdır qaynar su ilə yuyun. makaron üst birbaşa yayılmışdır sousu hər hissəsinin mərkəzində. İsteğe, siz pan sousu ilə bir neçə dəqiqə stew yapışdırıb, belə ki, yeməyi ətirli olacaq.

Siz heç bir xüsusi çətinlik Gördüyünüz kimi. "Qəzəbli" xarakteri və parlaq, ifadəli Aralıq dənizi lezzet makaron - Burada flavorful arabyata, hazırdır.

xidmət

Bir bayram üçün bu yeməyi yemək varsa, layiqli dizayn qayğı. yaşıl, sarı, firuzəyi, qara: Red-qızılı arabyata təzadlı rəng bir qazan çox təsirli görünür. bu makaron olduqca özünü kifayət qədər əlavələr tələb olunmur - Good aşpazlar arabyata inanıram. Lakin, hər hansı bir formada dəniz məhsulları, ət pies, qəlyanaltılar və göbələk və ya balıq bir salat mix fayl caizdir. Çox yaxşı dad yeməklər zeytun yağı ilə geyimli təzə mövsümi tərəvəz, vurğulamaq. içkilər kimi, klassik olub və ağ şərab qalır.