As dadlı və soba bişmiş mantı təmin?

yandırmaq üçün soba parçaları, yalnız yarımfabrikatların deyilən kor, həm də ətirli doldurulması hazırlamaq üçün olmalıdır. Bu yeməyi qaz soba bişirilir ki, çox dadlı və juicier çıxır ki, xüsusilə diqqətəlayiqdir. Və belə ki, biz onun hazırlanması addım metodu addım təqdim, bu əminik.

soba bişmiş Ətraflı resept ravioli

yarı-bitmiş məhsullar üçün zəruri maddələr:

• təzə yağsız mal əti - 1 kq;
• böyük soğan ampul - 2 ədəd.
• qırmızı bibər və yodlaşdırılmış duz - dad içlik əlavə;
• kiçik toyuq yumurta - 3 ədəd.
• buğda unu sifted - qalın döşənəyi qədər;
• içməli su - 1/3 fincan.

yoğurma prosesi

küftə soba yandırmaq əvvəl, bir qalın baza qarışdırmaq lazımdır. Bu yumurta Beat içməli su əlavə və un tökülür ağır tələb edir. uzun və intensiv bir çox sərt xəmir təşkil etməlidir qarışması nəticəsində. hazırlanarkən ravioli üçün içlik, plastik paketi bükələnmək və kənara tərk etmək tövsiyə olunur.

doğranılmışlar hazırlanması prosesi

soba bişmiş ravioli, bu məqalədə bilərsiniz bir şəkil, donuz əti, mal əti, qoyun və ya digər dolgu edilə bilər. Biz son arıq dana əti istifadə etmək qərarına gəlib. Bu yumaq və bir ət grinder üyütmək, soğan böyük rəhbərləri bir cüt əlavə etmək lazımdır. içlik ləzzət qırmızı bibər və eləcə də, əlləri qarışdırmaq tələb olunur ki, sonra yodlaşdırılmış duz.

modelləşdirmə parçaları

həmişə olduğu kimi meydana belə "qulaqları". Bunu etmək üçün, xəmir gəzmək dəyirmi çerez kesici istifadə dairələri onu kəsdi və bərkitmək üçün dondurucu bir dairəvi forma və yer vermək, ət qiyməsi, pinch hər parça verilmişdir.

doldurulması hazırlanması

soba dadlı parçaları yandırmaq üçün, əlavə maddələr istifadə olunmalıdır. Bunun üçün lazımdır:

• Fresh böyük yerkökü - 1 pc.
• soğan ampüller orta - 2 ədəd.
• qalın krem - 240 q;
• pomidor sousu - 5 böyük qaşıq;
• bitki yağı - 30-45 ml;
• kərə yağı - (yağlama forması üçün) 55 g;
• ağır pendir - 170 g

soymaq və soğan soğan və yerkökü doğramaq, sonra yüngül bitki yağı istifadə edərək, onları qızartmaq başlayacaq. Bundan sonra siz pomidor sousu ilə qalın krem qarışdırmaq və bir theater haqqında pendir grate istəyirəm.

formalaşması kursları

soba parçaları yandırmaq əvvəl onlar bir qat browned tərəvəz, krem və pomidor sousu və grated pendir qarışığı ilə əhatə dərin şəklində grisled (qaymaqlı) bir xam dövlət qoymaq lazımdır.

istilik müalicəsi

soba ətirli sousu altında Bake parçaları haqqında 40-47 dəqiqə olmalıdır. Bu müddət ərzində içlik tam bişirilir və xəmir yumşaq və bir az qızarmış edir.

Necə masa gətirmək

pendir ilə bişmiş parçaları bir isti dövlət ailə üzvlərinə təqdim olunmalıdır. Bu yeməyi doğranmış şüyüd, kəvər və cəfəri ilə tutam və təzə ağ çörək xidmət tamamilə zəruridir.