Bir salat "Revnivets" etmək necə

Klassik bayram salatlarından yorulursanız, dadlı və razı salat "Revnivets" hazırlaya bilərsiniz. Bu yeməyin tərifi olduqca sadədir. Əsas odur ki, bütün lazımi komponentləri tapmaq. Onun hazırlanmasının bəzi variantlarını nəzərdən keçirək.

Klassik Recipe

Yuxarıda təqdim olunan bir fotoşəkil salatı "Revnivets", adətən qanadlı ət və croutons ilə aşpazlar. Belə yeməyi yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

1. 100 g toyuq filesi. Karkasın digər hissələri işləməyəcəkdir.
2. 3 çay qaşığı susam toxumu yoxdur.
3. 70 q Çinli kələm.
4. 30 qram bolqar bibəri. Müxtəlif rəngli tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu salatı parlaq və daha orijinal edəcək.
5. 20 g soğan qırmızı və ya mavi. Əvvəlcədən istifadəsi tövsiyə edilmir, çünki bu, daha kəskindir.
6. 2 tbsp. Bir qaşıq dolusu mısır, tercihen konservləşdirilmiş, lakin qaynar bilər.

Yanacaq doldurulması üçün sizə lazım olacaq:

1. 1 tbsp. Soya sosundan qaşıq.
2. 3 tbsp. Mayonez qaşıqları.
3. İki mandarin suyu.
4. Diş sarımsağı.

Bir qayda olaraq toyuq və croutons ilə bir salat "Revnivets" hazırlanır. Bəzi pendir topları əlavə edin. Onları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. 40 qram fetax pendir.
2. Sarımsağın 1 nişanı.
3. ½ çay qaşığı fesleğen.
4. Bir dəstə dibə.

Croutons hazırlamaq üçün hazırlamaq lazımdır:

1. Bir dilim və ya ağ çörəyin 2 dilimi.
2. 30 ml bitki yağı.
3. ½ çay kaşığı Provencal otlar.
4. Diş sarımsağı.

Croutons bişirmək üçün necə

Toyuq, çoban və pendir topları ilə salat "Revnivets" etmək üçün məhsulu diqqətlə seçməlisiniz. Onlar təzə olmalıdır.

Pişirmə prosesi croutons ilə başlamalıdır. Bunun üçün, ağ çörəyi və ya kublarla bir bıçağı kəsin. Bu halda boşluqların tərəfləri 1,5 sm-dən çox olmamalıdır. Ayrı bir konteynerdə duz, Provencal otlar, sarımsaq və bitki əsaslı yağı qarışdırmaq məsləhət görülür.

Torpağın naharı bir qovurma qabına yerləşdirilməlidir və sonra hazır qarışıq qarışığa dökülməlidir. Məhsullar yaxşı qarışdırılmalı və sonra sobaya yerləşdirilməlidir. 20 dəqiqə 160 ilə 170 ° C arasında olan kreşləri yandırın. Eyni zamanda, çörək parçaları dövrəyə dönmək tövsiyə olunur.

Pendir topları və soyunma necə edilir

Kruft hazırlayarkən, pendir topları edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, incə təzə dodaq doğranın. Sarımsaq silinməlidir və sonra mətbuatla əzilməlidir. Konteynerdə pendirdən fetaksa qoymalı və topları üçün qalan hissələrə əlavə etməlidir. Qarışıq bir çəngəllə diqqətlə yerə qoyulmalıdır. Tutarlılıq çox quru olarsa, bir az krem əlavə edə bilərsiniz.

Bitmiş kütlədən kiçik toplar yaratmaq lazımdır. Bütün bunlar plastikdən olduğu kimi əllərilə edilir.

Paltar hazırlamaq üçün, konteynerdə qırılmış sarımsaq, soya sousu, mayonez və həmçinin mandarinlərin suyu qarışdırmalısınız. Qarışdıqdan sonra ətirli bir kütlə alınır.

Salat hazırlamaq prosesi

Salat "Revnivets" adətən toyuq ilə bişirilir. Bu halda fileto idealdır. İncə zolaqlara, bibərə səpilir, sonra isə duz və susamızla kəsilməlidir. Qanadlı ət 7 dəqiqə böyük bir atəşdən qızardı. Eyni zamanda, toyuqun qovrulmasına icazə verməməlisiniz. Ət ətirli qalmalıdır.

Kələm Peking və Bolqar biberi kiçik çubuqlara kəsilməlidir. Eyni soğan ilə, kabuklardan təmizləndikdən sonra edilməlidir. İstəsəniz, çox incə olarsınız.

Dərin konteynerdə toyuq filesi, qarğıdalı, soğan, Pekin kələm və bolqar biberi qovurulmuş olmalıdır. Məhsulların üstündə croutons və pendir toplar qoydu. Nəticədə, salat "Revnivets" bir paltar ilə tökülmək lazımdır.

İkinci üçün tarifi

Bu halda salat "Revnivets" daha az tərkiblidir, lakin daha az dadlı və orijinal olur. Yemək hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. 200 qram fileto, tercihen toyuq.
2. 1.5 tbsp. Pekin kələmləri.
3. Bolu bibərinin ½ hissəsi.
4. 2 tbsp. Mısır qaşıqları konservləşdirilmişdir.
5. Tercihen kiçik toplar şəklində 1 paket mozzarella pendir.
6. 2 paket çörək qırıntıları.
7. 3 çay qaşığı susam toxumu.
8. 3 dilim mandarin.
9. 2 tbsp. Mayonez qaşıqları.

Hazırlıq mərhələləri

Bu resept tənbəl evdar qadınlar üçün uyğundur. Salatı hazırlamaq üçün, toyuq filetosunu az miqdarda duzlu suda tam hazırlıq üçün qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra ət kiçik kublara kəsilməlidir və dərin konteynerə qoyulmalıdır.

Peking kələmləri də əzilməlidir. Bu vəziyyətdə incə zolaqlara kəsilməlidir. Salat hazırlamaq üçün digər növ kələmlərdən istifadə etmək tövsiyə edilmir. Bolqar bibərlərinin də kəsilməsi lazımdır. Saman və ya kublar ilə əzilir. Hər şey şəxsi üstünlüklərdən asılıdır.

Meyvə tərəvəz ilə konteynerə bölün. Ayrıca konservləşdirilmiş qarğıdalı, kreş və pendir topları əlavə etməlisiniz. Kütləvi mandarin şirəsi ilə tökülməlidir və küncüt toxumlarına səpilməlidir. Nəticədə, salat "Revnivets" mayonez ilə dolu və yaxşı qarışdırılmalıdır. Yemək hazırdır.

Salatanın xüsusiyyətləri

Qeyd etmək lazımdır ki, salat çox qidalı və çox sayda kalori ehtiva edir. Bəzi pendir və müxtəlif krakerlər sayəsində yeməyi inanılmaz və orijinal dadına malikdir.

Bu salat yalnız bir bayram masası üçün deyil, səmimi bir səhər yeməyi üçün idealdır. Axı, yemək tərkibində çox sayda vitamin və mineral olan tərəvəz var.

Yeməyin əsas xüsusiyyəti düzgün seçilmiş pendirdir. Hazırlanması üçün qatı sortlar uyğun deyil. Xarici olaraq, salat "Yunan" ı xatırladır. Lakin, onun dadı tamamilə fərqlidir.