Buğda kəpək: müavinət və zərər. buğda kəpək almaq üçün necə

buğda kəpək hansılardır? Faydaları və məhsul zərər bu məqalədə baxılacaq. Biz də necə onlar lazım və onların tərkibinə daxil edilir kəpək almaq üçün sizə.

pəhriz məhsulu haqqında ümumi məlumat

Buğda kəpək, bir çox ekspertlər mübahisənin predmeti olan faydaları və zərər, bir pəhriz qida deyil. Bu mal-qara və quşçuluq üçün dəyərli və qidalı yem kimi istifadə edilmişdir Olduqca uzun müddət. taxıl emalı nəticəsində istehsal olunur ki, sadə bir kəpək istehsal tullantıları hesab bir insan üçün. Lakin, pre-inqilabi Rusiyada sözügedən məhsul hələ də bir çox insanlar öz sağlamlığını qorumaq üçün kömək edir ki, qeyd etmək lazımdır.

Buğda kəpək - nə bir məhsul?

Siz buğda kəpək almaq üçün necə bilirsinizmi? Faydaları və məhsul zərər istehsal üsulu birbaşa asılıdır.

taxıl məhsul toplanması sonra mütləq təqdimat vermək və yemiş bilər hər şeyi. belə emal nəticəsində, bir ağır shell taxıl deyil, məhsulu qondarma. Bu kəpək var. Bundan başqa, taxıl belə (buğda, arpa, çovdar, qarabaşaq yarması və ya yulaf) emal edilmişdir nə etməz. Hər halda, onların mərmi şəklində tullantılar qalır.

Həmçinin, tırtıllı taxıl sonra formalaşır təmizlənmiş, sonra un və ya grits istehsalı göndərilir kəpək qabıq və kiçik toz çağırıb. Yeri gəlmişkən, çünki dadlı, lakin çox faydalı bulka un gələcəkdə. bu insanlar təhlükəsiz kilo olan deyil. kəpək gəldikdə, bu, orta istehsal edir. Onun istifadə yağ yığılması töhfə deyil.

kəpək tərkibi

buğda kəpək tərkibi nədir ki? Qonaq ekspertlər belə bir məhsul da karbohidratlar və zülal və yağ ehtiva ki. Bundan əlavə, vitamin və minerallar bir çox ehtiva edir. Lakin, kəpək ən yağ və xam lif ehtiva edir.

Belə ki, nə maddələr mövcud buğda kəpək (Product qiymət bir az sonra təqdim olunacaq) var? Bu kül, nişasta, di- və monosaccharides, protein, doymamış yağ turşuları daxildir pəhriz liflər , su. Həmçinin, məhsul var və belə B1, PP, E və B2 kimi vitaminlər.

Minerallar gəldikdə, onlar da kəpək (sink, kalium, maqnezium, selen, kalsium, başa natrium, fosfor və dəmir, mis və xrom).

Buğda kəpək: faydaları və zərər

İlk baxışdan bu kəpək ki görünə bilər - bu, yalnız zibil və tullantıların material var. Lakin, bu deyil. Bran çox qiymətli qida məhsuludur. Bu insanlar şikayət deyil hər hansı bir xəstəlik, həm də istifadə edilə bilər və istəyənlər onların sağlamlıq yaxşılaşdırılması üçün.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, kəpək ilə lif və lif, və polyunsaturated yağlar, karbohidratlar, protein və zülal böyük məbləğlər daxil edilir. Trace minerallar və vitaminlər də bu məhsulun komponentləri var. pəhriz reseptlər çox sayda buğda kəpək kimi tərkib daxildir görə. Reviews nutritionists onlar olduqca yaxşı insan orqanı ilə doymuş, lakin bir çox yüksək kalorili yoxdur ki.

məhsulun faydalı xüsusiyyətləri

Çörək, buğda kəpək, eləcə də ənənəvi kəpək beta glukan ehtiva edir. Bu polysaccharide yağ bağırsaq turşuları və xeyli aşağı xolesterol lər edə bilər. Buna görə də, biz təhlükəsiz bu məhsul qan damarlarının təmizləmək üçün kömək edir ki, bağlaya bilər.

kəpək çərçivəsində selenium var. E vitamini ilə birləşməsi birbaşa bədənin bütün oksidləşmə proseslərinin cəlb, eləcə də mobil DNT sintezi var.

çox yüksək deyil və 500 qram başına 90 rubl qiymət olan buğda kəpək, diabet əziyyət edənlər üçün pəhriz daxil etmək üçün əmin olun. Qida orta məhsulun bir neçə yemek kaşığı əlavə sonra, asanlıqla dəyişə bilərsiniz glycemic index hər hansı bir yeməyi.

O, həmçinin buğda və ya hər hansı digər kəpək yalnız müntəzəm istifadə qan şəkər azaldır, həm də immun sistemini gücləndirir, həm də maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır ki, qeyd etmək lazımdır.

Çınqıl və tozu buğda kəpək qaba lif, lif və iz elementləri əsas mənbəyidir. Belə bir məhsul şərti fırça ilə müqayisə edir. Bu asanlıqla insan bədəninin bütün artıq rədd et və peristalsis artırır və constipation öhdəsindən gəlmək asan deyil.

Az adam bilir, lakin kəpək bədən toplamaq toksinlerin bir çox udmaq bilər. Bu, xam lif orqanı tərəfindən həzm deyil və onları udulmuş deyil. Onlar yalnız, bağırsaq daxili şişmək təmiz və yağlar, artıq su və toksinlerin udmaq.

Pros kəpək istifadə

Çıtır kəpək buğda, sizin pəhriz daxil əmin olun. Həqiqətən, kolon faydalı mikroflorasının sayəsində əhəmiyyətli dərəcədə artım artırmaq. Bu kəpək lif dolu olması ilə bağlıdır və heç bir şey flora proliferate qarşısını almaq və onların birbaşa vəzifələri həyata keçirəcək.

sağlam bağırsaq ilə şəxsin görünüşü daha cəlbedici və sağlam olur. Nails, saç və dəri də baxımlı görünüşü var.

Biz kəpək kalori təbii blocker olduğunu deyə bilmərəm. hər gün bu məhsul istifadə edərək, siz asanlıqla çəki bilərsiniz. Bu toxluq hissi verir, lakin kalori bir çox yoxdur.

Bir mədə, kəpək swell və insan o kimi artıq tam səslənir. Lakin, yalnız bir buğda qabıq yemək əlavə həyata olmadan, bu kilo bir nəticə əldə etmək çox çətin olacaq ki, yadda olmalıdır.

Bran - Bu arıqlamaq üçün yol, lakin ayrı-ayrı tədbirlərin bütün set yalnız kiçik bir komponent deyil.

zədə

insan orqanizmi üçün buğda kəpək yuxarıda faydaları bütün danılmazdır sonra, görünür. Amma hər məhsul əks var ki, unutmayın. Bundan başqa, onun sui-istifadə olduqca zərərli ola bilər.

Bəzi hallarda onunla, mədə kifayət qədər yem, onlar əks olunur incə müalicə, və kəpək lazımdır:

• qastrit;
• kolit;
• , Xora mədə xüsusilə kəskin mərhələsində.

O, həmçinin hər halda bir aşağı kalorili pəhriz ilə buğda kəpək istifadə birləşdirmək mümkün deyil ki, qeyd etmək lazımdır. Bu modda nəticəsində siz yorğunluq və tükənmə ola bilər.

Bran bind yalnız şlak aradan qaldırılması, həm də qida və. Bu baxımdan, onların uzunmüddətli istifadə asanlıqla müəyyən minerallar, və ya vitamin çatışmazlıqlar bir çatışmazlığı gətirib çıxara bilər.

insanlar üçün buğda kəpək gündəlik doza 30 qram artıq olmamalıdır.

Buğda kəpək necə etmək olar?

Çoxu belə bir məhsul yeyilmiş bilər ki, heç bir fikrim yoxdur. Və nə qədər tez bu informasiya master, belə ki, daha sürətli sağlam bir həyat sürmək başlayın.

Necə buğda kəpək hazırlamaq üçün necə? Necə yemək onları almaq üçün necə? Bu suallar tez-tez təbii sağlamlıq problemləri qurtarmaq üçün qərar edənlər insanlar tərəfindən tələb olunur.

Bir çox evdar səhvən ki kəpək sıyıq bişirmək bilər. Bu, həqiqətən. Lakin məhsulun mineral maddələrin ən yalnız istilik müalicəsi zamanı yox. Bu baxımdan, ekspertlər pəhriz yalnız xam buğda kəpək daxil etmək məsləhətdir. Necə yemək? Bunu etmək üçün, məhsulun 2-3 desert qaşığı təbii qatıq ilə qarışdırılır və şəfa prosesi edə bilər. Bran tez-tez hazır və yüngül soyudulur dənli əlavə edilir.

Əgər səhər yeməyi üçün kəpək istifadə karar varsa, onlar adi içməli su ilə aşağı yumaq üçün asan olmalıdır.

Harada satılır?

Buğda, eləcə də kəpək digər növləri hər hansı bir eczane əldə edə bilərsiniz. Bundan başqa, bu məhsul tez-tez diabetik məhsullar arasında supermarketlərdə satılır. O, həmçinin bazarda tapa bilərsiniz.

Istifadə etməzdən əvvəl, kəpək bizim ətraf mühit çirkli ki, xəbərdar olmalıdır. Buna görə də, toksinlerin və ya insan bədənində digər zərərli maddələrin təsirini azaltmaq üçün, bu məhsul dekontaminasiya tövsiyə olunur. Bu məqsədlə o, vaxtaşırı onu leysan, su isladılmış bilər.

Həmçinin tez-tez kəpək soba və mikrodalğalı soba dekontaminasiya. Lakin, biz vitamin və minerallar bir yox isə unutmayın.

uşaqlar vermək mümkündürmü?

həzm sisteminin fəaliyyətinin normallaşdırmaq üçün, uşaqlar yalnız həyat üç il sonra kəpək verilməlidir. Bu məhsul olmalıdır zaman suda əvvəlcədən isladılmış. bir uşaq kimi istifadə edin, əsas yemək ilə birlikdə olardı.

Necə saxlamaq üçün?

Ən tez-tez, buğda kəpək karton qutular yerləşdirilən plastik, satılır. artıq insan istehlakı üçün uyğun bir formada belə bir məhsul saxlamaq üçün, şüşə bankalar və möhürlənmiş hərəkət etmək tövsiyə olunur. quru və qaranlıq yerdə üstünlük kəpək tutun.