Calorie zeytun

bir və ya digər məhsul seçilməsi, biz tez-tez onun mənşəyi haqqında, biz düzgün yemək və nə onun qida dəyəri nə kimi heç bir ipucu var bilmirəm. Bir ciddi pəhriz üçün stick, və ya sadəcə sağlamlıq izləmək əgər məhsul kalori məzmunu haqqında məlumat bir olmalıdır edir. nin zeytun haqqında danışmaq edək: nə onlar və nə zeytun kalori content edir.

qara və yaşıl zeytun nədir?

Zeytun - bir zeytun ağacı, zeytun bitir, və ya da deyilən kimi eyni meyvə adı. Bu yetişmiş məhsul - Olives qara zeytun, halbuki hələ yetişməmiş var.

Zeytun - yalnız Rusiyada istifadə olunur ki, bir anlayış. zeytun - meyvə toplamaq ağac adı bütün günah Avropa (zeytun, və ya zeytun ağacı).

Necə və zeytun etdi harada

Bu meyvə yemək qədim zamanlarda başladı. çünki Əvvəlcə vəhşi ağaclar, dadlı və qidalı ərzaq mənbəyi idi zeytun kalori content Göründüyü kimi kiçik deyil. onların qida dəyəri və məhsulun faydalı tərkibi sayəsində imtina olmuşdur. Çox tezliklə insanlar zeytun yağı etmək üçün necə öyrəndim. Bu dərman potions və tinctures miqdarı edir əsaslanır. Şöhrətlik dadlı meyvə Aralıq dənizi demək olar ki, bütün ölkələrdə yetişdirilməyə başladı ki, sürətlə artmışdır.

Nə zeytun ağacının meyvə belə faydalıdır?

Zeytun - çox faydalı və bəsləyici məhsul. Meyvə onun faydalı xassələri zəngin yağ turşuları böyük məbləğdə ehtiva edir. Onlar da heyvan mənşəli yağlar, həm də bitki deyil, yalnız fərqlənir.

zibilxanaların ilə kalori zeytun 100 qram başına 160 kkal var, kifayət qədər yüksəkdir. yağ yüksək nisbətdə onun keyfiyyətli neft meyvə istehsal edir. Bu orqan belə zərərli olan heç bir xolesterol var. Lakin neft vitaminlər, yağ turşuları və lif zəngindir. Bu kompozisiya artıq gənc sağlam və gözəl qalmaq istəyənlər üçün qara və yaşıl zeytun sadəcə əvəzolunmazdır edir. onların vitamin tərkibi dəri üçün faydalı və onun gözəllik qorumaq çünki zeytun ağacının meyvə əsasında üz və bədən üçün maskalar çox sayda var.

zeytun bir unikal xüsusiyyət həzm sisteminin təkmilləşdirilməsi üçün onların qabiliyyəti edir. Onlar bağırsaq stimullaşdırmaq, qida həzm təkmilləşdirilməsi, iştaha stimullaşdırmaq.

Zeytun nadir hallarda təmiz şəkildə satılır. Ümumiyyətlə onların müxtəlif ədviyyatlar, əlavələri və yağları ilə mühafizə. Bu kokteyl daha sərfəli xüsusiyyətləri var və bütün bədən möhkəmləndirir.

növlərə bölmə

rəng asılı olaraq zeytun bu cür ayırmaq:

1. Green - meyvə elastik, müəyyən bir ölçüsü çatdıqdan sonra toplanmış, kifayət qədər böyük. rəng sarı solğun yaşıl dəyişə bilər.
2. toplanmış meyvə hələ yetişmiş deyil, lakin parlaqlıq ala başladı - rəng birlikdə. Mövqedə çəhrayı çəhrayı-qırmızı və qəhvəyi ola bilər.
3. Black - meyvə tam yetişmiş (belə deyilir məhz zeytun) təşkil edir. Onların rəng qırmızı və qara və ya mavi-qara və bənövşəyi, qəhvəyi qaranlıq ola bilər.
4. oksidləşmə ilə qaraldılmaq - meyvə hələ yetişmiş deyil, daha əvvəl vaxt toplayıb. Bu, aşqarların köməyi ilə acı sterilizasiya və konservləşdirilmiş sonra çıxarılır, və. Tez-tez maddələr bir sıra içlik üçün istifadə olunur.

müxtəlif asılı olaraq növləri

ilk və ən yüksək məhsul qrupu tərəfindən Manzanilla, Sevilla ətli, Azofairon və Morona kimi növ daxildir.

1. Manzanilla - meyvə olan krugloovalnuyu sıx təşkil edir. məhsul konserv və neft istehsalı üçün idealdır. Çox tez-tez, bu müxtəlif müxtəlif əlavələri ilə doldurularaq bişirilir. Yetişmiş meyvə qara çatan bir qaranlıq rəng var.
2. Gordal Sevillana (Seville ətli) - bir çox məşhur marka. meyvə ağ yamalar ilə yaşıl olur. zeytun ölçüsü çəkisi 12 qram, çox böyük deyil.

Hojiblanca, Cacerena və başqaları: aşağı keyfiyyətli məhsul, lakin heç də az yaxşı növ daxildir.

1. Hojiblanca - bir çox məşhur sıra. Daha tez-tez tamamilə yetişmiş niyyətində deyil daha. meyvə rəng - mavi-qara. zeytun bu cür xüsusi xüsusiyyət onun yumşaqlıq var. Bu yığımı prosesini çətinləşdirir, lakin onun keyfiyyətinə təsir etmir.
2. Cacerena - Manzanillo - A dərəcəli xatırladır. Color yüngül yüngül, yalnız bir neçə ildə artır. yalnız tam yetişmə sonra qara onlara nail olmaq yığılmış.

Digər buraxılış zeytun ağacı meyvə

zeytun əsas xüsusiyyətlərindən biri onların ölçüsü (məhsulun kiloqram meyvə sayı) edir. Məsələn, 200/250 ədəd zeytun bir kiloqram az 200 və 250-dən çox ədəd ehtiva deməkdir. çaplı patron ayrılması:

• gözəl - 280/300 zeytun;
• orta - 180/200 meyvə;
• böyük - 60/80 zeytun.

Meyvə, kiçik çaplı var istehsalı üçün getmək meyli zeytun yağı, amma Rusiyada çox məşhur və onun təbii şəkildə var.

tibb zeytun xassələri istifadə

zeytun faydalı xüsusiyyətləri qədim dünyanın alim məlum idi. zeytun kaloriyi content onlara neft modul və yağlar bir çox etmək üçün icazə. Onlar demək olar ki, bütün xəstəliklərin müalicə edildi.

Tarix üçün, zeytun ağacının meyvə tərkibi daha ətraflı öyrənilir və onların tətbiqi daha çox diqqət olmuşdur. Məsələn, meyvə müalicəvi xassələri müalicəsində istifadə olunur:

• Xəstəliyi və yüksək təzyiq (Varis, hemoroid).
• metabolik iğtişaşlar (diabet) ilə bağlı xəstəlikləri.
• sinir xarakter (depressiya) müxtəlif pozğunluqlar.
• böyrək və sidik sistemi xəstəlikləri.
• qan hemoglobin səviyyəsini yüksəltmək üçün.
• oynaqların xəstəlikləri.
• optik sinir xəstəlikləri.

yemək istifadə

zeytun kaloriyi content yüksək və onların yumşaq və yaddaqalan dadı. Bu meyvə kulinariya yeməklər üçün zəruri tərkib hissəsi edir. Onlar tərəvəz, ət, balıq ilə mükəmməl birləşdirir. Təəccüblü aşpazlarımız demək olar ki, bütün yeməklər əlavə etmək üçün Aralıq dənizi zeytun çox sevən var.

zeytun ağacı meyvə salatlar, yemeklerde, yahni, ikinci və birinci kurs üçün mükəmməl edir. Onlar tez-tez içlik üçün istifadə, və ya sadəcə içki dad vurğulamaq üçün spirtli içkilər əlavə olunur. Onun yüksək enerji dəyəri onlar doydurmaq və hər hansı bir kulinariya yaradılması tamamlamaq (kalorili zeytun (bir parça) 15 kalori). Və əlavə zeytun yağı bir yeni dad çox köhnə, sübut yeməklər verəcək.

dadlı və sağlam meyvə seçmək üçün necə

bir yemək və ya siz onları almaq bir içki üçün, ilk sağ zeytun seçmək müəyyən etmək üçün. meyvə dadı vurğulamaq lazımdır. ödəmə müddəti və doyma zeytun rəng dəyişikliklər və onun dad asılı olaraq.

mağaza istehsalçıları məlum sübut məhsulları üstünlük vermək daha yaxşıdır. bir şüşə banka qablaşdırılmış bir məhsul seçilməsi zaman, keyfiyyətli və rəng doyma təşəkkür edirik edəcək.

Zeytun - yetişmiş zeytun edir. Lakin, bütün istehsalçıları yüksək keyfiyyətli və yetkin məhsul istifadə edin. Bu stabilizatorlar və boyaq ilə tünd mavi və qəhvəyi rəng nail olmaq üçün çox asandır. Bir məhsul seçilməsi, etiket diqqət yetirin. məhsulun tərkibi kimyəvi maddələr (E579) ehtiva etmir.

keyfiyyətli zeytun üçün tələblər

• Böyük ölçüsü.
• Pleasant dad.
• bir zeytun jar təxminən eyni ölçüdə.
• sümük ölçüsü ilə müqayisədə kifayət qədər sellüloz.
• sümük əti Easy ayrılması.

Neçə 100g kalori. zeytun?

zeytun ağacı meyvə yüksək qida və vitamin tərkibi var. Calorie yaşıl zeytun, 113 100 qram başına kkal edir çopur.

fetal sümük müxtəlif yağ turşuları böyük bir məbləği göstərici 60 faiz təşkil edir edir. Lakin, bütün zeytun konserv və emal neft deyil. görkəmli:

• neft sortları;
• konservləşdirilmiş müxtəlif.

konserv üçün - İlk zeytun yağı hazırlanması və ikinci gedin. Calorie konservləşdirilmiş zeytun qədər yüksək pitted - 130 kalori 100 qram başına.

Zeytun - zeytun, yalnız dəymiş eyni və rəng atdı. zeytun ağacı (100 qram kalori) və hətta daha yüksək qida dəyəri 155 kkal var.

zeytun ağacının yetişmiş meyvə mavi-bənövşəyi rəng var və daha çox neft tərkibi ehtiva edir. onların toxum yalnız etdi zeytun yağı. Calorie zeytun qədər kiçik pitted 130 kkal var.

zeytun kimi konserv üçün böyükdür. Meyvə belə limon, bibər və başqaları kimi müxtəlif ədviyyat və aşqarların, ilə birləşdirir. məhsulun dad daha doymuş və parlaq əldə edilir. Konservləşdirilmiş qara zeytun getdikcə alıcılar arasında tələbat (yaşıl çoxdur kaloriyi content).

Storage məhsul

meyvə artıq təzə və dadlı qalmaq üçün, zeytun yalnız quru və sərin yerdə saxlanılır. meyvə saxlama temperaturu orta otaq temperaturunda daha yüksək olmamalıdır. Konservləşdirilmiş mal qədər on dörd gün soyuducuda xüsusi saxlanılır.

zeytun zərər

zeytun ağacının təzə meyvə çox faydalıdır. Xəbərdarlıqlar yalnız qida qorunması və olmalıdır zeytun yağı.

Biz ölkəmizdə zeytun konservləşdirilmiş çox məşhur oldu. vitaminlər, tərkibində zənginliyi baxmayaraq, məhsulun istifadə mülayim olmalıdır. Onun tərkibində bu (qastrit, diareya, xolesistit pisləşməsi, şişkinlik) xoşagəlməz simptomlar səbəb ola bilər duz, bir çox ehtiva edir.

Zeytun yağı, onun faydaları baxmayaraq, mənfi xolesistit simptomları əziyyət çəkən insanların sağlamlığına təsir göstərə bilər. Bu güclü ödqovucu xassələri vardır.

maraqlı faktlar

1. zeytun ağacının Branch sülh, xoşbəxtlik və qələbə rəmzi olmuşdur.
2. zeytun budağı biblical tarixi bir neçə dəfə qeyd olunur:

• bir ağac yaşaya bilər var Daşqın ;
• sel sonu göyərçin gətirdi zeytun filialı idi qeyd;
• zeytun oyuq Məsih icrası əvvəl onun son dua oxumaq.

əvəzinə bağlanması

Belə ki, nahar və ya şam yeməyi üçün maddələr seçilməsi, zeytun ağacının menyu meyvə əlavə etmək unutmayın. Onlar gözəl, sağlam və incə qalmaq kömək edəcək!