Canlı və dadlı mərci

Bu gün siz yaşıl və qırmızı mərcimək qəhvəyi, ala bilərsiniz. Hər bir sıra öz xüsusiyyətlərinə malikdir. yaşıl və ya qəhvəyi seçilməsi, xəbərdar olmaq belə mərcimək ki bir qozlu ləzzət ilə xarakterizə ki, istilik müalicəsi zamanı onun forma saxlayır. Bu bişirilmiş bilər donuz əti ilə garnitür və ya donuz, yaxşı çıxır tərəvəz yeməkləri və curries. Qırmızı mərcimək bir ədviyyəli dad və tez yıxılacaq, belə ki, ən yaxşı şorba istifadə olunur, və kartof püresi kimi mərcimək, belə bir yeməyi.

istilik müalicə mərcimək hazırlamaq üçün, bu isladılmış etmək lazım deyil, lakin büstü hələ daş və digər zibil aradan qaldırılması üçün dəyər. Mərcimək su bir çox udmaq, belə ki, bu yeməklər yemək həmişə bir qazan su miqdarı nəzarət edir.

mərcimək salatı yeməkləri

diş 4 lələk yaşıl soğan bir qazan sarımsaq cüt atılan eyni zamanda yaşıl mərcimək toyuq bulyonu ilə (330 g) qaynatmaq, kərə yağı bir parça (doğranmış). tamamilə rump əhatə ki, lazım olduğu qədər bulyon tökülür. hazırlıq mərcimək, (bu qalarsa) su qurutmaq və dondurmaq tərbiyə etmişdir. lobya qırmızı şərab sirkəsi (otaq qaşıq), zeytun yağı (2 xörək qaşığı) doldurun və bişmiş bibər doğranıb və əzilmiş pendir və ya bir neçə ilə qarışdırmaq ağ pendir. Bu yeməyi raket salat və ya hər hansı digər kahı ilə xidmət edir.

mərcimək şorbası yeməkləri

Qırmızı mərcimək (300 g) 1 bir nisbətində toyuq bulyon tökülür: 3. Həmçinin pan doğranmış soğan və sarımsaq diş aşağı bildirin. qaynar gətirilməsi, mərcimək bir qarışdırıcı doğramaq və pot qayıt. şorbası püresi bir az qızardılmış donuz, xama bir qaşıq dolusu və yalnız bir az doğranmış isti bibər chili əlavə edin. duz ilə Mövsüm. Bir qaynatmaq üçün yenidən gətirin istilik aradan qaldırılması və təzə göyərti ilə seasoned masa şorbası, xidmət edə bilər.

Hot yeməklər mərcimək

mərcimək 1. kolbasa. bir qonur rəng qədər Kolbasa (6 ədəd) və dərin qızartmaq pan donuz (4 ədəd) zolaqları. Pan konservləşdirilmiş mal et suyu jar mərcimək əlavə və qarışdırılır. qaynar sonra, bişirilmiş taxıl qədər ki, yeməyi hələ 30 dəqiqə bişirilir. Yemək sonunda, krem və çox qırmızı qarağat jelly yeməkxana qaşıq ilə mərcimək qoydu. qarnir üçün kartof püresi təqdim edə bilər.

2. mərci ilə vetçina kızarmış. Ayaq (1.5 kq) su ilə doldurmaq və boil gətirib çıxarır. Water drenaj, yeni tökmək və geri boil gətirib çıxarır. Sonra ət, sonra pan mərcimək (300 g) ilə gözəl doğranmış kök (2 ədəd), doğranmış kərəviz (2 çubuqlar) lavrushku, kəklikotu (bir çubuq), shallots (8 ampüller) əlavə, başqa yarım saat bişirilir. Dish bir saat bişirilir, və sonunda xama, duz və istiot kaşığı əlavə edin.

mərcimək 3. Cod. yumşaq paxlalı qədər yəni yarım saat üçün lavrushki əlavə bir toyuq bulyonu (450 ml) Yaşıl mərcimək (225 g) qaynatmaq. gözəl doğranmış cəfəri hazırlanan yeməyi əlavə edin. soba yandırmaq cod filesi 200 dərəcə 20 dəqiqə (4 dilim). Mərcimək top balıq, plitələr təşkil və zeytun yağı və limon şirəsi qarışığı ilə tutam.

mərcimək Vegetarinskoe yeməyi: Göbələk ilə mərcimək

bir pan qoymaq rump (1 fincan), yumaq və su (3 fincan) ilə əhatə edir. Bir qaynatmaq üçün gətirin minimuma istilik azaltmaq, duz əlavə edin və kimi uzun lobya tender kimi başqa bir 20-25 dəqiqə bişirilir. Dövri formalaşır köpük aradan qaldırılması. ampüller bir neçə və bir theater haqqında sarımsaq yerkökü (2 ədəd) doğranmış diş rub bir neçə. Göbələk (300 g) gözəl lövhələr daxil kəsdi. qovurma pan soğan neft, sonra dəqiqə, yerkökü sarımsaq neçə qızartmaq, və daha 3 dəqiqə sonra göbələk əlavə edin. göbələk hazır gətiriləcək 8-10 dəqiqə sonra, pan mərcimək və doğranmış təzə otlar daxil tökülür. Pepper, diqqətlə hər şeyi qarışdırmaq və istilik aradan qaldırılması bilər.

Ümid edirəm ki, indi siz mərci şorbası bişirmək bilər, və bu çox qida paxlalılar gündəlik pəhriz möhkəm keçiriləcək faktı ilə problem olmayacaq.