Evdə fondue bişirmək üçün necə bir neçə ipucu

Fondue İsveçrədən bizə gəlib. Əvvəlcə belə atəşə və bütün bir qarışıq olmaq sonra, ev çörək kiçik ədəd daldırma ki, pendir və şərab kimi maddələr daxildir. Hal-hazırda, bu yeməyi dünyanın çox hazırlanır və istifadə maddələr tamamilə fərqlidir. bu yeməyi hazırlamaq üçün ilə çox yazılıb, fondue bişirmək üçün necə öyrənmək üçün, hər hansı bir xüsusi bacarıq, və ekzotik qidalar üçün lazım deyil.

çörək, tərəvəz, ət, dəniz məhsulları: biz pendir fondue hazırlamaq üçün necə haqqında danışmaq, onda ki, kifayət qədər pendir, ədviyyatlar, bir az ağ şərab və ya albalı likör, eləcə də əl hər hansı bir məhsul. Siz bayram başlamazdan əvvəl qonaqlar və ya bir neçə dəqiqə gəlməmişdən əvvəl dərhal onu görmək lazımdır, belə ki, çox tez bu yeməyi hazırlanması.

Əvvəlcə, bir qabda tökülür, bir az şərab aşağı istilik üzərində bir az isti. Sonra yavaş-yavaş pendir əlavə edin. üçün daha yaxşı onu doğramaq ilkin yaxşıdır, ərinmiş üçün. qarışıq Bubbles səthi görünür sonra, o, (adətən qara bibər və muskat almaq, ancaq siz öz zövqünə almaq və başqaları bilər) ədviyyat əlavə, eləcə də əzilmiş sarımsaq mixək. Bundan sonra krem pendir üç dəqiqə istilik keçirilir, lakin bu qaynamaq imkan bilməz, və sonra istilik çıxarılır, lakin kiçik bir yanan şam qarışıq sərin imkan verməyəcək ki, altına yerləşdirilir.

tərəvəz (kök, kartof, brokoli, və s.) Kiçik ədəd, bir az pendir aşağı soyutma sonra, məğlub, qabıqlı çörək, soyulmuş və ya qaynadılmış deniz filesi ət skewers qoymaq qızarmış qarışıq daxil daldırma və.

Siz fondue hazırlamaq əvvəl, yeməklər qayğı olmalıdır. istilik davamlı keramika, mis və ya paslanmayan poladdan, əsasən hazırlanmış bu məqsədlə xüsusi dəsti üçün. Onlar adətən iki xüsusi dişləri ilə dərin fincan, və orada qarışıq hazırlanır, eləcə də bir neçə kiçik fincan və çəngəllər daxildir. belə bir sıra var Lakin, hər hansı bir odadavamlı material və uyğun ölçüsü və həcmi olan bir fincan istifadə etmək mümkündür. Əvəzində çəngəllər toothpicks və ya bambuk barbecue kiçik skewers bilər.

hazırlamaq əvvəl bir şokolad fondue, daha yaxşı şokolad rastaplivatsya su hamamı, qayğı. Bir normal yanğın bunu, o, yüngül yanıq və top toplamaq bilər, bir şam yaxşı istifadə edir, qarışıq dondurmaq deyil, və (olduqca səmərəsiz) əridir üçün bir yol kimi deyil.

şokolad fondue bişirmək üçün necə öyrənmək üçün, bu desert daha ümumi çevrilir, çünki daha demək deyil. Şokolad yüksək keyfiyyətli, tanınmış markaları almaq daha yaxşıdır, onun görünüşü (acı bir qaranlıq, və s ..) yemək dad üstünlükləri asılıdır. Siz bir neçə növ əlavə cəhd edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bəzi spirtli içki (məsələn, viski, konyak, rom, konyak) və ədviyyat (vanil, darçın, zəncəfil, və s.) lazımdır. daha xoş dad, bir az yağ əlavə edə bilərsiniz; sweeter istəyirəm olanlar, daha çox şəkər almaq üçün gəlir. qarışıq şokolad krem ilə həll edilmişdir.

şokolad hazırlanmış Fondues hazırlamaq üçün necə haqqında danışan onunla daha yaxşı qeyd dəyər. Əlbəttə ki, bir çox variantları. ən çox seçim çörək rulonlarda və ya çörək ədəd olacaq (müxtəlif növ edə bilərsiniz). Siz həmçinin meyvə və ya giləmeyvə bilər. qarışıq şirin hazırlanır, bu, belə sitrus meyvələri, firəng üzümü kimi, pokislee almaq daha yaxşıdır; istifadə Əgər tünd şokolad, meyvə bir çiyələk, banan, və ya onun bir yerdə ola bilər daha şirin, burada ən möhtəşəm seçimi etmək tövsiyə olunur.