Evdə Simple cooking shawarma

Shawarma doğru daxili fast food beş ən məşhur yeməklər biridir. Düzgün bişirilmiş dönər kifayət qədər dadlı ki, belə də çox razı. Amma çox fast food vasitələrində satın sağlamlıq üçün təhlükəli ola bilər. bir keçmiş həyat haqqında lətifələr və zarafatlar müxtəlif, bu ədəd bir pide ət qabıq bilər və ya miyavlamak, sıfırdan tamamilə görünmür. Onlar onların yemək cəhd istəmirəm bu şərq alır bəzi satıcılar görəndə. Amma yemək evdə shawarma demək olar ki, bütün ruslar tamamilə qeyri-mümkün prosesi görünür. Və yeri gəlmişkən, boş yerə deyil.

açıq iaşə obyektlərində istifadə olunur cooking shawarma, metodu baxaq. ət (və ya bir neçə kiçik parçalara) böyük bir parça tüpürmək üzrə yivli və şaquli qril qarşısında yerləşdirilir. Rotisserie yavaş-yavaş ət hər tərəfdən eyni qovrulmuş ki, nəticə ilə, öz ox qaytarır. aşpaz hazır topsheet hesab sonra, o, bir bıçaq azalıb. Sonra, həqiqətən akrobatik çeviklik ilə iki tanınırlar fəaliyyət göstərən, dad əlavələri və qarışıqları ilə board ət grinds. Növbəti "proqramı sayı" pide xidmət edir. Bu başa yeməyi müştəriyə xidmət sonra Koreya yerkökü, kələm, göyərti, soğan və digər "ləzzət Enhancers", əlavə, onların sousu ilə ətirli ət ədəd vurub.

Nə hazırlamaq mümkün deyil evdə shawarma? Bir şaquli qril yoxdur Məhz? Yaxşı, heç bir bütün bu manipulyasiya və horizontal etmək durur. Və ölkədə yerləşən belə bir cihaz, yalnız getmək və yalnız shawarma yemək üçün deyil, əgər. Və soba nömrəli bir qril var? Cavab müsbət olarsa, o, evdə shawarma yemək də mümkündür. Siz yalnız ət üst qatı kəsmək üçün vaxt xatırlamıram. Sizin soba qril ilə təchiz əgər, bir tava və shawarma bişirmək olar.

üçün Recipe ev shawarma

Siz lazımdır:

• ət (hər hansı bir ki, siz yalnız vəziyyəti, ən dadlı göstərəcək - sümük olmadan);
• nazik erməni pide (bir neçə ədəd);
• soğan;
• göyərti (keşniş, reyhan, tərxun, cəfəri, şüyüd);
• Koreya yerkökü, göbələk, təzə və ya duzlu kələm, pomidor, badımcan - bütün təsəvvür və dad üstünlükləri asılıdır;
• sousu (mayonez və ya ketçup, və ya hər ikisi).

Pan yüksək istilik üzərində qoymaq və ət çip başlayın. Bu zollamaq ədəd dəyəri çox böyük deyil imkan olardı, belə ki, onlar hazırlamaq üçün çox uzun yoxdur. isti quru qovurma pan dilimlənmiş ət qoymaq və dərhal onun taxta spatula qımzanma başlayır. Nə duz, nə də bibər hələ lazım deyil. hər parça bir dadlı browned qabığının ilə əhatə olunur qədər gözləyin, və yalnız bundan sonra siz duz və ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. fakt qızartma ət bir böyük parça qərar, sonra onu kəsmək əgər, siz şirəsi ortaya çıxacaq ki, risk edir. Eyni şey qovurma əvvəl tuzlama da baş verəcək. bu qədər browned sonra, suyu çıxmağa nail olmayacaq və ət, dadlı yumşaq və şirəli edir.

Amma isti yemək shawarma evdə orada bitmir. İndi əvvəlcədən yuyulmuş göyərti, qabığı cındır və soğan yarım üzüklər doğramaq və shawarma toplanması başlamaq lazımdır. Siz bow çox tünd tutuldu varsa, qədər onu prisolit və qaynar su üzərində tökmək.

, Lavaş siyahısı genişləndirilməsi sousu ilə yağlamaq, ortasına ət parçaları qoymaq, göyərti, soğan və bütün qalan maddələr əlavə, "hələ həyat" sousu və pide paketi boru üst əhatə edir. İndi evdə yemək dönər tam consummated hesab edilə bilər. eyni üsulu ilə, bir neçə qrupları və yemək başlayın.