Faydalı çovdar tortlar: maya olmadan bir resept

Bu gün çavdar tortlarını necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik . Xəmirsiz bir resept onların pəhrizlərinə əməl edənlərə müraciət edəcəkdir. Bu məhsullar ağ çörəyin əla əvəzi olacaqdır.

Çovdar kekləri. Yoğurtda maya almadan resept edin

Yemək üçün hər kəsə təqdim olunan məhsullara ehtiyacınız var. Yaratma prosesi də çox sadədir. Yemək üçün aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:

• 300 qram çovdar unu;
• Bir çay qaşığı soda, duz, coriander (bütün), zeytun yağı;
• 340 ml qalın kefir.

Evdə yemək prosesi

1. Əvvəlcə quru tərkibləri qarışdırın.
2. Sonra yağı və kefirin qarışdırın.
3. Bölmələrdən sonra eleme, maye qarışıq quruya əlavə edin. Sonra, yapışqan xəmir yoğurun. Təkcə təxminən iyirmi dəqiqə buraxın.
4. Çavdar unu ilə səthi çiləyə, xəmirə spatula ilə yerləşdirin. Un yığıldıqdan sonra bir santimetr qalınlığa sürün.
5. Sonra, normal şüşə ilə tortillas kəsmək.
6. Bundan sonra, pişiricidən bir tort qoyun. Sonra çəngəl ilə yandırın.
7. On beş dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin. Belə ki, çovdar tortlar hazırdır . Xəmirsiz resept biz tamamilə təsvir etdik. İndi meydança haqqında danışmalıyıq. Çovdar tortları yaxşı pendir ilə birləşdirilir. Məhsulun dadı çörək qırıntılarına bənzəyir.

Çovdar kekləri. Xama ilə maya almadan resept

Belə məhsullar da sadələşdirilə bilər. Yemək üçün aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:

• İki stəkan çovdar unu;
• Şəkərdən iki qaşıq qaşığı;
• Üç xörək qaşığı xama;
• Üç yumurta;
• Yarım çay qaşığı soda içməli;
• 100 ml bitki yağı.

Hazırlıq

1. Razozrit şəkər yumurtası ilə, sonra çovdar ununu (bir şüşə) əlavə edin. Bütün bir qaşıq ilə ovuşdurun, sonra bitki yağı tökülür. Bu vəziyyətdə daim kütlələri qarışdırın.
2. Qarışıqdan qaynaq kremi (soyuq) əlavə edin. Sonra unun qalan hissəsini çörək soda ilə əvvəlcədən qarışdırın. Hamur yoğurun.
3. Sonra xəmiri 4 mm qalın bir pasta yığın. Roll daxil roll, parçaları bölmək (kiçik). Onların hər biri kiçik bir düz pasta (bir çay saucer ölçüsü) daxil.
4. Məhsulları bir pişirmə plakasına qoyun, əvvəlcədən qızdırılan bir sobada yarım saat bişirin.

Suda məhsullar hazırlayın

İndi məhsulları yaratmaq üçün başqa bir yol düşünün. Yağsız çovdar tortlarını bişirmək üçün necə? İndi təsvir edəcəyik ki, maya olmadan resept ən sadədir.

Hazırlıq üçün tələb olunur:

• 10 qram duz və eyni miqdarda çörək pudrası;
• 400 qram çovdar unu;
• 300 ml su.

Hazırlıq

1. Bütün maddələri çörək istehsalçıya yükləyin, iyirmi dəqiqə üçün "Şaftalı" rejimini seçin. Əlinizlə hamur yoğurmaq da mümkündür.
2. Un ilə çiləyiniz, 6 ədəd kəsilmiş bir loqa təşkil edin. Onlardan unu tutan pancake edin. Sonra onu silkələyin.
3. Gözəl duzun üstündə bir az duz edin.
4. Quru qızardılmış qabda və ya başqa bir metal qabda yeyin.

Bütün məhsullarınızı bişirmirsinizsə, onları daha sonra tərk etməyi planlaşdırın, bir plitə qoyun, polietilenlə örtün, çünki bir-birinə yapışmayacaqlar. Sonra dondur.

Bu çovdar kekləri çox dadlıdır. Suda mayasız olan resept çox sadədir. Buna görə də, kulinariya işi ilə xüsusilə dost olmayan insanlar bunu həyata keçirə biləcəklər.

Hindistan çovdar tortları Chapati

Bu Hindistanda ən çox yayılmış çörəkdir. Həm də sağlam qidaların tərəfdarları kimi tortlar.

Hazırlıq üçün tələb olunur:

• 0,5 stəkan buğda və çovdar unu;
• Tuz;
• Ghee (yağlama üçün tələb olunan, həmçinin xəmir üçün bir az tələb olunur);
• Su (təxminən yarım fincan, bəlkə bir qədər az, xəmir sıx olduğu üçün).

Hazırlıq

1. İki növ unu qarışdırın.
2. Suda duz əlavə edin, unu tədricən qarışdırın. Qarışdırın, sonra əllərlə yoğurun. Bir qaşıq yağını əlavə etdikdən sonra.
3. Hamuru qaba daxil edin. On beş dəqiqə dayanmaq üçün icazə verin.
4. Sonra kolbasa daxil.
5. Beş doqquz ədəd bölün, onları incə kekslərə sürün.
6. Dəyirmi bir boşqab əlavə edin, bərabər kəsin.
7. Quru, isti qovurma qabında tortlar yeyin. Tez hazır məhsullar (altmış saniyədən az), belə ki, köklənməyin.

Kiçik bir nəticə

İndi çovdar kekləri necə düzgün hazırlayacağınızı bilirsiniz, bu yazıda təqdim olunan maya olmadan resept bu məhsulları yaratma texnologiyasını anlamaqda kömək edəcək.