Fırında alma ilə bişmiş balqabaq - dadlı və sağlam desert

Müasir həyatın quduz ritminin şəraitində, yararsızca ətrafdakı amillərlə birlikdə, şirin ilk növbədə, tez-tez pişirmə olmalıdır, ikincisi, mürəkkəb kulinariya manipulyasiyasız və üçüncüsü bədənin faydalarını maksimum dərəcədə artıran maddələrdir. Bütün bu şərait sobada alma ilə bişmiş bir balqabaq tərəfindən qarşılanır. Bir çox insanlar bu tərəvəzləri ənənəvi yeməkdə sevmirlər. Lakin sobadan sonra, lakin gözəl əlavələrlə, hamısı "bang ilə" gedir.

Alma ilə sobada bişmiş balqabaq : resept

Qızıl bitki xarici qatı və toxumdan təmizlənir və özbaşına kəsilir - kublar ola bilər, lövhə ola bilər. Fırında alma ilə yumşaq bişmiş balqabağı seçsəniz, bir yarım santimetrdən daha qalın olmayan plitələr seçməlisiniz. Bir elastik bədəni seçsən, zarda dayan. Əllər qarışıqlaşmamaq üçün dilimlərə kəsilir və limonla səpilir. Əsas komponentlərin nisbəti sizin təqdirinizə əsaslanır. Yağlı şəklində, balqabaq ilk olaraq düzəldilmişdir, onda - alma dilimləri. Şirinin üstündə maye bal ilə dökülür (şəkərli olduqda bir qədər qızdırıla bilər) və fırında 20-40 dəqiqə qoyulur. Yaşlanma müddətləri parçaların qalınlığından çox təsirlənir. Hər şey! Özünüzü və ailənizi əziz edə bilərsiniz.

Mövzuyla əlaqədar fantaziyalar

Fırında olan bu balqabaq (dilimlər) alma ilə fərqlənə bilər. Misal üçün, alma qatını iki etmək mümkündür və onların arasında narıncı dilimlər qoyulur. Yoxsa nanə bir pişikli pendir ilə bir çörək yığıb fırını on dəqiqə geri verə bilərsiniz.

Çox maraqlıdır ki, komponentlərin siyahısı baldan kənarlaşdırılıb: meyvə tərəvəzləri bişirilir, bir qədər şəkərlə süzülür, suyu verər və xidmət edildikdə əriyib ağ və ya qara şokoladla sulayırlar.

Bu desertdə alma və balqabağın demək olar ki, imtina edilməz yoldaşları fərqli fındıqlardır: onlar daha da faydalı, ətirli və dadlı edirlər.

Bəzi ev sahibləri bal smetanını hazırlamaq məsləhətdir: bir qaynaqlı qaynadılmış süd məhsulu 3-4 qaşıq. Deyirlər ki, desert daha şirəli olur və daha sürətli hazırlanır.

Pumpkin-pot

Fırında bişmiş balqabaqlı alma ilə bişirilir. Təklif etdiyimiz resept qeyri-adi, orijinal və çox gözəl nəticələr verir. Bunu həyata keçirmək üçün, uzun müddətli, yuvarlaq bir formanı olmayan kiçik bir balqabaq gitarasına ehtiyacınız var. Hazırlıq işinə aşağıdakılar daxildir:

• Basmati'nin üç qaşıqını yarım hazır hazırlamaq;
• Yumşaq və sıxılana qədər bir qaşıq üzümünü bişirmək;
• Dörd alma almağın çubuqlarla parçalanması;
• Ədədləri dilimlə kəsmək (1 stəkan götürmək);
• Quru doğranmış badamların qızartması (bir neçə qaşıq).

İndi bir balqabaq ilə məşğul oluruq. Bu bitki kəsilmiş, toxum çıxarılmış və bədəni düzgün bir şəkildə oyulmuşdur ki, bir yarım santimetr divar boyunca qalmalıdır. Hazırlanmış qidalarla birlikdə bir az darçın, yüz yumşaq yağı və bir neçə qaşıq şəkər şəklində hazırlanmış qidalarla birləşdirilir. Bu "dolma", balqabaq yarımları ilə doludur, bulaşmış pişirmə qabına yerləşdirilir və birdən yarımdan iki saat fırına çıxarılır. Xidmətdən əvvəl sobada alma kimi bişmiş balqabaq 5-6 dilimə bölünmüş və əriyən yağ ilə səpilir.

Şirin "sandviç"

Bəzi əlavə manipulyasiya etmək üçün çox tənbəl deyilsinizsə, bu cür desert uşaqlarınızla sevimli ola bilər. Böyük alma və armud kifayət qədər qalın dairələrə kəsilir; Toxumlar təmizlənir. Pumpkin, ölçülü plitələr ilə kəsilir. Bir parça qida folqa üzərində taret aşağıdakı ardıcıllıqla toplanır: bir alma, bir armud, bir balqabaq üçüncü. Layers təkrar edilə bilər. Bir qaşıq balı üstə qoyulur, folqa bükülür və "sandviç" bir saatlıq çeyrek üçün sobaya qoyulur. Sonra bir plaka köçürülür, şirəsi ilə bal dökülür və qoz ilə səpilir. Belə gözəllikdən və aromadan heç kim imtina etməyəcək!

Hava salatı

Uşaqlarınızdakı sobada alma ilə bişmiş bir balqabağa da etiraz səbəb olursa, həddi aşa bilərlər. Tərəvəz böyükdür, krem ilə doldurulur (yalnız onu əhatə edir) və dayaz bir atəşə qoyulur. Təxminən beş dəqiqəlik müddətdə, elmalar orada süründürülür. Yenə bir kubok manqanın dörddə biri kremə batırılır. Siz onu çörək parçaları ilə əvəz edə bilərsiniz, lakin daha az incə olacaq. Püresi bir az soyudursa, hər iki kütləvi vanil və şəkər ilə aromalı və şəklində yayılmışdır. İncə lövhələr üzərindəki yağı açılır və qızartmadan əvvəl sobaya daxil olur. Caprices heç bir zaman "şübhəli" balqabağın güveçə qatıldığını təxmin edəcək! Əlavələr istəmək üçün əmin olun.