Pasxa tortlarının tərifləri multivarkda - üzüm, qoz-fındıq və şəkərli meyvələrlə

Bir multivarqada Pasxa tortlarının tərifləri demək olar ki, sobada bir şam yeməyi hazırlamaq üsulundan fərqlənmir. Bununla belə, bir çox ev xanımları müasir bir mətbəxdə belə bir desert hazırlamağı üstün tuturlar. Bu, tortun daha möhtəşəm, dadlı olması və çörəkçilik zamanı müşahidə edilməməsi ilə bağlıdır.

Bu səbəbdən, diqqətinizə görə, multivarquetdə tortlar hazırlamaq üçün klassik reseptlər təqdim edirik.

Test üçün zəruri maddələr

• Buğda unu - beş-altı gözlük;
• Yumurta tavuğu - dörd orta ədəd;
• Yağı (marqarin ilə əvəz edilə bilər) - 150 qr;
• Bitki yağı - üç böyük qaşıq;
• İsti süd 3% - bir tam şüşə;
• "Canlı" maya - 45 qr;
• Tərəvəz şəkəri - bir şüşə;
• Çuxursuz qarğıdalılar - yüz qram;
• Tuz, vanilin - dadmaq.

Keklər multivarquetdə reseptlər hazırlayır: yemək hazırlamaq prosesi

Belə bir desert üçün təməli qarışdırmaq üçün bir qaşıq qoymaq lazımdır. Bunu etmək üçün, böyük bir qabda canlı maya qoyun, isti süd tökün və bir az şəkər səpmək lazımdır. Bütün maddələr yaxşı seyreltilmeli və isti yerdə iyirmi beş dəqiqə buraxılmalıdır.

Eyni zamanda, məhsulun qalan hissəsini idarə etmək lazımdır. Ayrı bir konteynerdə, dördüncü yumurtanı qıraraq, zülallardan sarısı ayırmaq lazımdır. Bundan sonra, zülalların bir çırpma köməyi ilə köpükə döyülməsi, şəkərin qalan hissəsini əlavə etmək lazımdır. Bundan sonra, hazır hava kütləsi maya ilə süd qarışığına dökülməlidir və əlavə olaraq bir stəkan buğda unu tökülməlidir. Opara bir qaşıq ilə yaxşı qarışdırılmalı və sonra bir neçə saat yan tərəfə buraxılmalıdır.

Boş yerə vaxt sərf etməmək üçün, dərhal yağı emal etməlisiniz. Kublar şəklində kəsilməlidir və aşağı temperaturda metal qabda əridir. Sonra püresi yumurta sarısı margarin marqarinə əlavə edilməli və çəngəl ilə yaxşı bir şəkildə qarışdırmalıdır.

Çörək keklərində tort hazırlamaq: xəmir yoğurma prosesi

Opara uyğun olduqdan sonra hazırlanmış yağ və yumurta qarışığına dökülməlidir. Bundan əlavə, süzülmüş siftə unu tədricən əlavə edin, yumşaq xəmir qarışdırmaq lazımdır. Bir dəsmal ilə örtülmüş bir çamaşayda qoymaq və bir neçə saat örtmək lazımdır.

Bu anda qara çürükləri təmizləyin və yarım saat qaynar suya batırın. Lazım olan vaxtdan sonra, tort, vanilin və mayiz (əlavə qoz-fındıq, şəkərli meyvələr və s. Qəbul etmək mümkündür) üçün baza qarışdırılmalıdır, xurma günəbaxan yağı ilə nəmləndirilməlidir.

Cake reçeteleri multivark: istilik müalicəsi

Mətbəx şöbəsindən olan kasa yağlanmalı və sonra bir az pişmiş xəmir qoymalıdır. Qeyd edək ki, substrat qabiliyyətini 1/3 hissədən çox doldurmamalıdır. Qapağı bağladıktan sonra xəmir şişirənə qədər 40 dəqiqə gözləyin. Bundan sonra "Pişirmə" rejimini doksan dəqiqə üçün açmaq lazımdır. A hazır şirin glaze və ya çırpılmış ağlar ilə bəzədilməlidir.

Faydalı İpucu

Bir xristian bayramında yalnız tort deyil, həm də ənənəvi süfrə püresi ilə bişirmək olar. Lakin, Pasxa çörəkçilikdən əvvəl, xüsusi forma və mətbuat almaq məsləhətdir.