Meyvə ilə Jelly süd - uşaqların sevinci üçün!

Meyvə ilə Jelly süd , hər hansı bir bayram masasını asanlıqla bəzəyəcək bir orijinal desertdir. Belə yeməyi hazırlamaq aşbazdan xüsusi dayanıqlıq və təxəyyül tələb edir. Uzun və diqqətlə desertin hər bir qatından sonra düşünülür, daha dadlı və gözəl olur.

Süt-meyvə jeli: zəruri maddələr

• Boyalarsız şirin qatıq - 700 mililitr.
• Yarı yüzdə xama krem 5 böyük qaşıqdır.
• Təzə maye bal - üç böyük qaşıq.
• Kiwis yetişmiş şirin - beş böyük parça.
• Şəkər tozu - üç böyük qaşıq.
• Yarım meyvə ilə limon qabığı.
• Vanillin - bir çimdik.
• Gelatin - üç sachets.

Meyvə ilə Jelly süd: jelatin

Üç paket quru jelatin metal qablara dökülməlidir və bir qaynayan qaynar suya birləşdirilmiş şüşə daxil edilməlidir. Döküntü məhsulu mümkün qədər çox şişirilir (bir saat içində), qablar ilə birlikdə yavaş bir atəşə qoyulmalı və qaynar olmadan tamamilə əriyən qaz sobasından çıxarılmalıdır. Bundan sonra, kasa, jelatinin daha da soyudulması üçün bir kənara qoyulmalıdır.

Meyvə ilə Jelly süd: meyvə doldurulması hazırlanması

Dörd yetişmiş və yumşaq kivi yuyulmalı, yığından soyulmuş, dilim kəsilmiş və şəkər tozu ilə blenderə göndərilməlidir. Beləliklə, meyvəyə şəkər əlavə edərək şirinliyi düzəldərkən hərtərəfli döyülməlidir.

Meyvə ilə Jelly süd: şirin süd kütləsinin hazırlanması

Boya almadan yeddi yüz mililitrlik qatıq yoğurt qablara dökülməlidir, ona maye balını və bir neçə qaşıq xama əlavə edin. Bütün maddələr çırpma ilə hərtərəfli döyülməlidir. İstəyirsinizsə əlavə şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Gözəl desertin formalaşması:

Yoğurt və xama qaynadılmış qarışıqda bir az soyudulmuş jelatin tökülməlidir, eləcə də bir çimdik vanilin və limon yağı tökülməlidir. Sonra süd bazası üç bərabər hissəyə bölünməlidir, onlardan ikisi də şirin kivi püresi hazırlamaq lazımdır. Həm kütlələr bir çırpma ilə qarışdırılmalıdır ki, gözəl bir yeşil rəngli homojen bir qarışıq əldə edilsin. Sonra, ağ kölgənin qalan hissəsi dilimlərin bir yetişmiş kivi hazırlamaq və hərtərəfli qarışdırmaq tələb edir.

Bütün kütlələri hazırladıqdan sonra, silikon tort kalıplarını götürməlisiniz, onları əriyən yağ ilə yüngülcə yağlayın və sonra yaşıl təməl tökün. İkinci qat kimi, kivi parçaları ilə ağ kütlə qoymaq lazımdır, üçüncüsü isə - meyvə sousu ilə çırpılmış süd qarışığı.

Qeyd etmək lazımdır ki, hər bir çəkmə qatının ən azı on dəqiqə dondurucuya qarşı olması tələb olunur.

Cədvəldə düzgün yem

Bütün qəliblər doldurulduqdan sonra, dondurma (bir saat üçün) də şirin olmalıdır. Fotoşəkili yuxarıda göstərilən süt jelinin qatılaşdırıldıqdan sonra onu diqqətlə koldən çıxarmaq və tort qabına qoymaq lazımdır. Üstəlik, yeməyi kremi, kivi parçaları, bəzi meyvələr və s. Ilə bəzədilə bilər.