Göbələk ilə Zrazy: bir normal və bayram resept

Zrazy - Şərqi Avropanın bir çox xalqlarının məşhur yeməyi. Bu oval doldurulma patties ət, kartof, balıq var. , Göbələk ilə Zrazy çox yönlü seçimi - Biz təklif bir resept. Bu içlik uğurla ət və kartof xəmir həm də birləşdirilir. hazırlanması aşağı almaq edək.

Zrazy kartof göbələk ilə. bir foto ilə Recipe

Bu göbələk, və istridyə göbələk kimi uyğun. vəhşi göbələk yığmaq üçün necə bilirsinizsə, onlardan içlik bişirmək olar. bir yarım kiloqram - göbələklərin iki yüz qram kartof tələb edir. Həmçinin biz iki soğan soğan və Haritaları lazımdır. Yəni biz göbələk ilə Zrazy hazırlayacaq olan məhsulların bütün siyahısı - Siz yəqin ki, artıq həyata sonra kimi resept çox sadədir. Bu, sadəcə bir çeviklik tələb edir. kiçik dilimləmək soyulmuş kartof, qaynatmaq. Bu təxminən yarım saat olacaq. yemək üçün duz su unutmayın. Sonra maye off tökülür. soyuq olur əvvəl Kartof, püresi daxil mash. püresi su tərk etməyin yumşaq çıxdı - artıq maye sonradan sizə göbələk ilə kor Zrazy (resept onlar doğru forma olmalıdır ki, nəzərdə tutur) qarşısını alır. Sonra sərin kartof qarışıq lazımdır, və bu vaxt siz doldurulması hazırlanması başlaya bilərsiniz. onlar əkilir olan döşənəyi qalıq bir dəsmal ilə göbələk silin. Sonra yumaq və quru Pat. Doğramaq və qədər ilk quru qovurma pan qızartmaq su buxarlanma. Sonra yağı əlavə edin və bir hazırlıq podsolite gətirib çıxarır. İndi göbələk ilə Zrazy yaratmaq üçün əlləri lazımdır. resept hər hansı maddələr əlavə cəlb etmir. kartof birləşməsi tamamilə öz-özünə kafi bu yeməyi ilə doldurularaq bişirilir.

Soyuq su ilə əllərinizi yaş səkkiz ədəd kartof xəmir ayırmaq. Sonra, hər bir ehtiyac həyata dümdüz və bu bir oval formalı vermək. Əldə edilən hər kürəcik ortasında paketi daxili göbələklərin və içlik yatdı. iyirmi beş dəqiqə üçün soba bir grisled çörəkçilik hesabatı, yandırmaq yayılmışdır Haritaları yayılmış Ready Zrazy. bitki yağı qızardılmış soğan bir sousu, xidmət edir.

bayram Zrazy

Bu yeməyi xüsusi hallar üçün yalnız hazırlamaq lazımdır ki, emal edir. Bu göbələk ilə qeyri-adi görünüşünü və Zrazy toyuq deyil. resept hinduşka əti, olan şam qoz-fındıq və ispanaq - bir üst kulinariya bacarıq. Türkiyə quru filesi və sousu və tərəvəz ilə bir daha əlverişli birləşməsi təşkil edir. Bu resept ispanaq demək olar ki, hiss olunmur. dörd hissələri daxil filesi səkkiz qram ağ şərab yüz qram və yağ duzlu yağ qırx qram biriket və göbələklərin dondurulmuş ispanaq iki yüz qram, eləcə də grated parmesan və şam qoz-fındıq lazımdır. Həmçinin Zrazy məcburi üçün bir kulinariya mövzu lazımdır. yemək əldə, o, yaxşı isti up idi soba açın. Türkiyə ət çəkic köməyi ilə, bir plastik torba qoymaq, onları dəf dörd nazik düz şnitzel kəsdi. Bu içlik üçün, göbələk, qovrulmuş qoz-fındıq, ərinmiş yağ, pendir və əridilmiş ispanaq birləşdirir. Sonra yalnız ət bir zərf içlik bükülmüş qalır, yağ çiskin şərab və yandırmaq qızardılmış təhlükəsiz mövzu görülən qədər.