Hazırlanması üçün tərifləri və tövsiyələr: turşəng şorbası

Sorrel şorbası ilk rus yeməklərdəndir. Bu turşuları, vitaminlər və qida bir sıra yüksək məzmunu ilə xarakterizə olunur. bişirmək üçün, texnologiyaların bir sıra istifadə edə bilərsiniz. Bu yazı müxtəlif variantları təmin edə bilər.

aşağıdakı kimi turşəng klassik şorbası hazırlanır. Bu zəngin toyuq bulyonu hazırlamaq kartof kublar əlavə etmək lazımdır. bütün adi şəkildə ayrı-ayrı boil yumurta sonunda isə, ya yumurta isti suda pişirilmiş. Həmçinin çox diqqətlə turşəng və cut filialı vasitəsilə gedin. Greens yemək sonunda atmaq. qəhvəyi olardı ki, bir qayda olaraq, çox tez bişirilmiş turşəng kimi, kifayət qədər olacaq. Bundan sonra, şorba off. Bu şəkildə dərin qablar xidmət edir. , Şorba tökdü üst yumurta, sonra xama və ya mayonez bir qaşıq qoydu. Bu, böyük bir dadlı şorba çevrilir.

turşəng şorbası - Siz də yeməyi fast food versiyasını təklif edə bilər. Bu halda, siz fond yoxdur, sadəcə qaynar su bir neçə bütün kartof atmaq. onları qaynatmaq və onlar bişirilmiş sonra, potoloch tolkushkoy, yaşıl turşəng əlavə edin. İndi qaranlıq göyərti üçün gözləmək lazımdır. Bu müddət ərzində bir yumurta süpürgə və daim karıştırma, və yalnız ayrı-ayrı kase bir huni edir, şorba onları tökülür. Belə ki, turşəng və yumurta ilə şorbası bişirmək mümkün olacaq. bir qabda xidmət zaman, xama və bəzi şüyüd əlavə edin.

Təklif variantları - variantları hazırlanır yay şorba, lakin turşəng də konservləşdirilmiş və dondurulmuş ola bilər.

dondurmaq üçün əlavə səylər üçün ehtiyac yoxdur. yalnız çox diqqətlə turşəng keçmək olduqca böyük kəsilmiş və kağız dəsmal yayılmışdır kifayətdir. artıq su drained sonra, bir az quru parça ilə silin və dondurulması üçün xüsusi paket qoymaq. Amma hər paketi əriməsi və kimi ola bilməz yenidən donma, şorba yemək bir hissəsi üçün optimal olmalıdır unutmayın. cəfəri və şüyüd - birlikdə Turşəng ilə digər otlar əlavə olunacaq əgər çox dadlı ki, var.

dondurulmuş turşəng şorbası bişirmək üçün, bir qalın bulyon qaynatmaq və kartof əlavə etmək lazım olacaq. Bu təcəssümü olaraq, ən uyğun bir isti suda pişirilmiş yumurta əlavə ola bilər. Sonra bişirilmiş kartof, dərhal bulyon dondurulmuş turşəng daxil olmalıdır. İndi sadəcə qaynadılmış şorba üçün yalnız bir kifayət qədər olacaq; Bu xama ilə xidmət edir.

qayğı və konservləşdirilmiş yarı-bitmiş məhsul İyun əgər yay günəş Ray, siz özünüz verə bilər. bişirmək üçün onları açmaq və bir anda şorbası yemək üçün istifadə etmək, sonra yarım litr jar hazırlamaq lazımdır. Onlar eyni şəkildə sterilizasiya və qapaqlar ilə hərəkət edir. alt Böyük bir qazan sağ altındakı bir az su tökün; bir az daha duz əlavə edin. Bu yuyulur və filialları olmayan turşəng doğranmış atmaq sonunda sonra. Bu, daim görünen köpük aradan qaldırılması, istilik azaltmaq və bişirmək üçün başlamaq lazımdır. bütün turşəng qaralmaq və ölçüsü azaltmaq sonra, banklar isti tökmək və dərhal gəzmək mümkündür. turşəng antioksidant maddələr var, bu kutular, bir neçə il ola bilər.

şorbası konservləşdirilmiş turşəng bir neçə dəqiqə qaynadılmış bilər. tez kartof kublar qaynadılmış duzsuz bulyon var kifayətdir. Sonda məzmunu, banklar tökülür bir boil və şorba off gətirdi. xama və qaynadılmış yumurta ilə xidmət edir.

Sizə nuş olsun!