Şorbası resept deniz: çox faydalı dadlı və razı

Şorbası resept deniz Bu tərəvəz istifadə, eləcə də gözəl ətir və yeməklər unikal ləzzət vermək dəniz və okeanların, sakinləri daxildir, həmişə qeyri-adi deyil. Tez-tez dayak zaman yumşaq və maye krem etmək (oxşar proses tez-tez belə yeməklər üçün istifadə olunur), müxtəlif kremlər və kökləri ibarətdir. Burada bir neçə mövcud variantları var.

Recipe şorbası dəniz. İspan variasiya

Pomidor, bibər və kartof, təmizlənmiş və xırdalamaq 2 tərkib üçün kifayət olacaq. Soğan və sarımsaq bir neçə doğramaq zubochkov və qızartmaq qızıl qəhvəyi qədər, bir az qırmızı bibər əlavə edin. yumru istisna olmaqla, bütün tərəvəz daxil edin və tender bibər qədər qaynamaq. Bir qarışdırıcı məhsul qamçı, Birlikdə yenidən qoymaq və (ekstremal hallarda balıq, toyuq) bulyon litr tökülür. ağ balıq bir parça ilə birlikdə Wash karides (150 qram) və maye keçir midye və Zhmenya təmiz mərmi əlavə etmək squid üzüklər. kiçik yanğın və hazır filesi qədər qaynamaq. Ayrıca, pan bütün qarışığı əlavə edin, kartof qaynatmaq Laurel, qara bibər bir neçə noxud və zəfəran bir çimdik qoydu. 10 dəqiqə kraker və ya təzə çörək ilə dərhal xidmət üçün aşağı istilik üzrə buraxın.

Seafood şorbası. Norveç Recipe

kərəviz və ya cəfəri kökü bir az əlavə, bişirilmiş qədər qızıl filesi bişirilir. Sonra balıq, və maye drenaj çıxarmaq və soba geri qoymaq. üç emal pendir RUB və isti pan daxil yavaş-yavaş yayılmışdır. Peel kartof (bir neçə ədəd), soğan və yerkökü. ilk tərkib hissəsi kublar daxil kəsilmiş və qızıl qədər bulyon qalan chop komponentləri və qızartmaq göndər. Şorbası resept deniz karides, Midye, squid, ilbizlər (və mümkün digər komponentləri) defrost və preheated Birlikdə onları qoymaq, çox sadədir. 7 dəqiqə - 10 su ilə birləşməsi və yaxşı qovrulmuş sevimli ədviyyat və ya otlar əlavə (ümumi ehtiyacı iki) toz soğan əlavə edin. yemək sonuna qədər bir neçə dəqiqə üçün qızıl, dəfnə, allspice və istiot və duz parçaları qoymaq-qaynaq. bir qazan maddələr qoyun və bir az tər, siz mütləq şirin bibər və cəfəri kublar əlavə edə bilərsiniz. kraker və ya croutons ilə xidmət edir.

Miso - dəniz məhsulları ilə şorbası okean sakinləri ilə yanaşı, bu ilk yeməyi lobya edilir əriştə ehtiva edir. Lakin, heç bir şey yoxdur yemək haqqında mürəkkəb. Siz xüsusi bir bulyon-based qurudulmuş hamsi və varek bişirmək lazımdır, nəticədə maye dashi adlanacaq. Bu Küp tofu (250 qram) və doğranmış dəniz yosunu 100 qram qoymaq (kifayətdir iki litr) qaynatmaq lazımdır. Midye, karides, ilbizlər və okean dərinliklərində digər nümayəndələri əlavə edin. 7 dəqiqə qaynatmaq və istilik söndürün. Mark şüşə bulyon, bu 200 qram miso pastası mayeləşdirmək və qarışıq qazan qaytarılması idi. Yaxşı isti gücü, lakin bir boil gətirib yoxdur. xidmət edə bilər.

nəticə

Seafood şorbası resept bir tərkib hissəsi və ya birdən çox kimi hazırlana bilər. hazırlanması sonunda, bir az krem ilə mayeləşdirmək və ya, Norveç versiyası kimi, olmaq üçün krem pendir əlavə edə bilərsiniz.