Içlik squid. doldurulmuş squid

Squid - dəniz tez-tez mağaza rəflər görülə bilər qida, amma necə və onun həyata nə bişirilmiş bilər? ağla gələn ilk şey - salatlar. Lakin squid ən müxtəlif yummy bişirmək bilər: onlar pörtlədilmiş bişmiş, salamura və hətta şorba bişirmək bilər. Bəlkə səbəblərindən biri niyə bizim alış-veriş səbəti belə məhsulların tez-tez var - bu şıltaq məhsulun hazırlanması texnologiyası haqqında bilik olmaması.

Bu gün biz bu səhvi düzəltmək üçün çalışacağıq. Bizə clam neçə növ yaradacaq kulinariya istiqamətdə dayanmaq edək isti yeməklər: yeməklər və soyuq qəlyanaltılar. Bu olduqca bir az ehtiyac - öyrənmək üçün doldurulmuş squid. Belə ki, onlar soba bişmiş, və ya yalnız Chill və kəsmək olar - belə ki, yeni yeməklər böyük bir sıra masaüstünüzde görünür. squid stuff, necə bu içlik və necə bayram masa üçün böyük bir yemek təqdim etmək üçün yaxşı etmək üçün - Bu gün biz danışmaq lazımdır nə.

squid qaynatmaq üçün necə

Bir çox insanlar yemək squid istifadə etməzdən əvvəl, bu qaynatmaq lazımdır ki, bilirik. Amma bir şey - hər sahibə fərqli yoxdur və onun yolu doğru bir olduğunu söyləyir. 5 dəqiqə, və bəzi - - yarım saat qədər 30 saniyə digər clam aşpaz gəlir. Əslində, bu karkas qaynatmaq və turşu gəlir və belə sousu ilə xidmət etməyən bir çox aşpazlarımız tərəfindən tanınan dad bir məsələ var. Bu təzə ət ən sıx ləzzət, aroma idi və bu incə olacaq. Raw ət mollyuska çox yaxşı assimilyasiya, ancaq suşi bir fan değilseniz və bu seçim yüngül onlara qaynatmaq, içlik squid əvvəl nifrət səbəb olur.

içlik hazırlıq

Əslində, karkas qaynar su artıq 2 dəqiqə olmalıdır qaynatmaq, onlar qaynatmaq üçün vaxt var, lakin ət bu rezin bir parça çevrilir zaman. qaynar su duz və ədviyyat (dəfnə yarpağı və bibər) əlavə sonra, lazım sonra qaynar su squid aşağı. nədənsə Əgər ötgün ət var - narahat olmayın. 30 dəqiqə karkas qaynatmaq - və eyni zamanda size əhəmiyyətli dərəcədə azalıb, baxmayaraq ki, onlar, yumşaqlıq qayıdacaqlar.

Daha neft soba və qovurma karkas yeməyi yandırmaq planlaşdırır Əgər siz squid mövzusu əvvəl, sonra, onlar qaynatmaq edə bilməz. Onlar yaxşı vasitəsilə bişmiş, və əlbəttə ki, ət nəmli qalacaq deyil, əksinə, incə olmaq. daha istilik müalicə əməl əgər Lakin - bir karkas bir neçə dəqiqə qaynatmaq.

çörəkçilik üçün Farshiruem

squid daha çörəkçilik və ya qovurma atmaq üçün nə bir neçə quruluşlara edək. Bunu etmək üçün, siz karkas çox sıx deyil, və ya çörəkçilik zaman içlik sızma olacaq zafarshirovat lazımdır. mayonez və ya sousu ilə əvvəlcədən hazırlanmış və soba göndərin.

tərəvəz doldurulması

Nə squid ilə doldurula bilər? məsələn tərəvəz. Bu resept çox sadədir və hazırlamaq üçün çox vaxt deyil. bəzi təzə göbələk, pomidor bir neçə sarımsaq 2 cloves, orta soğan, doğranmış kələm yaxşı bir ovuc yaşıl soğan bir neçə lələk edin. Bütün maddələr bitki yağı, podsolite ilə bir tava qızartmaq, bir az torpaq bibər əlavə, gözəl chop var. doldurulması sərin edək. İndi karkas zafarshiruyte və bir grisled çörəkçilik yağ onları yer. bir az duz və şəkər Kalmarchiki top tutam. 15 dəqiqə preheated soba bir bişirmə hesabatı göndər. sirkə və soya sousu ilə xidmət edir.

ət qiyməsi ilə doldurulmuş

Siz squid mövzusu ola bilər nə üçün ən yaxşı variantları bəlkə bir - mincemeat edir. Zövqünüzə sizin üçün daha nə ümumiyyətlə toyuq və ya dana əti, Ət hər hansı bir bilər. təzə morkovochku, soğan rəhbəri, orta pomidor, sarımsaq cloves bir neçə edin. yumşaq bir pan doğranmış tərəvəz Fry - içlik daxil edin. daim karıştırma, yüngül qəhvəyi rəng qədər qızartmaq. duz ilə Mövsüm, ədviyyat əlavə və un bir kaşığı, çəki az Özlü olmalıdır. Cool içlik. Cəmdəkləri, zafarshiruyte bir dişqurdalayan açıq sonu ilə möhürləyirik. Haritaları sonra döyülmüş yumurta dip squid (un və ya manna yarması) neft doldurulmuş squid böyük miqdarda pan, dərin qızartmaq sonra. Recipe tez və daimi ailə sevimli arasında yerləşir. yeməyi, canlı dadlı və flavorful edir. Squid bir qəlyanaltı kimi dadlı isti və soyuq növbəti gün olacaq.

Doğranılmışlar göbələk və pendir ilə düyü

böyük yeməyi - Squid düyü və göbələk ilə doldurularaq bişirilir. Bütün məhsullar incə ləzzət var və aroma mükəmməl bir-birinə vurğulamaq. polstakana On bişirilmiş düyü göbələk 300 qram, qaşıq xama və mayonez bir cüt, pendir, soğan, böyük sarımsaq mixək 100 qram edir. sərin soğan və göbələk, qızartmaq, grated pendir xama və yarım bir qaşıq dolusu əlavə edin. duz və istiot ilə Mövsüm göyərti və mayonez əlavə edin. Qarışdırılır. bir karkas başlamaq, açıq kənar möhürləyirik. doldurmaq olun: sarımsaq xama qarışdırılır. neft bir az qızartmaq Calamari. üst krem sousu ilə bir çörəkçilik yeməyi fırça onları qoyun və qalan grated pendir ilə tutam və soba göndərin. pendir əriyib zaman - hazır squid doldurularaq bişirilir. resept sadə, lakin hər hansı bir bayram bir keçiriləcək layiqdir.

ağ şərab toyuq ilə Squids və göbələk

nə digər böyük versiyası çörəkçilik üçün squid mövzusu. toyuq 200 qram təzə göbələk bir az böyük soğan, bişirilmiş düyü, yarım fincan almaq yumurta (ağır qaynadılmış), ədviyyat və otlar. Ət cut melenko və qızartmaq, daha sonra soğan və bir az əlavə - göbələk. ədviyyat və göyərti ilə mövsüm, düyü və doğranmış yumurta ilə əlaqə. karkas doldurun. mayonez, bu sousu Spread kalmarchiki ilə sarımsaq qarışdırılır. Onlar bir az ağ şərab (100 qram) tökmək və 15 dəqiqə üçün soba ilə göndərin, ovenproof qazan yatdı.

pomidor sousu Squid doldurulmuş kələm

Böyük yol üçün - çox dadlı və tender doldurulma squid çıxmaq. resept çox sadədir, lakin hər evdə var onun üçün təşkil edir. bəzi təzə salat, bərk bişmiş yumurta bir neçə 2 yemek kaşığı Take pomidor sousu və ya təzə pomidor. Böyük soğan, hər hansı bir göyərti, ədviyyat və duz. hazır ortalarına qədər gözəl shinkuem və qaynamaq Kələm, doğranmış soğan ilə tökülür. göyərti və doğranmış yumurta əlavə edin. Zaman içlik cool - karkas doldurun. Scrapie kənarları və neft yüngül qızartmaq. Demək olar ki, həyata. 15-20 dəqiqə söndürmək, bir az su və pomidor əlavə, bir qovurma pan squid əlavə edin.

doğranılmışlar balıq və karides ilə Squid

Siz nahar squid almaq istəyirsiniz? dump onları biz hələ qərar yoxdur? Shellfish çox digər dəniz məhsulları və ya balıq ilə dadmaq birləşdirilir. Və ən əsası - bu məhsulların bütün tez hazırlanır. balıq filesi edin. 300 qram (qızıl və ya qızıl), sümüksüz. Böyük soğan, yumurta bir neçə, bir çox karides, limon, pomidor pastası bir neçə yemek kaşığı (xırda doğranmış bilər günəş qurudulmuş pomidor). Kitabçada doğranmış dəri və sümük, balıq təmizləyin. Shrimp shell, chop təmizlənmiş olmalıdır. Yumurta təmiz sonra bişirmək və gözəl doğramaq. soğan doğramaq. , Ədviyyat, doğranmış göyərti, istiot və duz, bir az limon suyu əlavə qarışdırmaq və bir az dəm bildirin - içlik hazırdır. ağır deşik dişqurdalayan ilə doldurularaq bişirilir squid doldurun. Cəmdəkləri, bir qovurma pan qoydu xama və pomidor üst qarışığı tökülür edilməlidir. 20-25 dəqiqə preheated soba qoyun. İsterseniz, bir az grated pendir squid ilə tutam. limon dörddə ilə xidmət edir. Əla isti yeməyi hazır!

soyuq qəlyanaltılar

Onlar hər hansı bir tərəf zəruri edir. Belə ki, niyə adi soyuq parçalar deniz sulu? bayram süfrəsi üçün içlik squid? sizin təvəccöh olacaq hər hansı bir içlik. Bir neçə reseptlər bişirmək üçün cəhd edin onlara ən yaxşı seçin və bayram masa yeməklər bəzəmək üçün çekinmeyin. Siz içlik sonra karkas yandırmaq istəmirsinizsə, onları əvvəlcədən qaynatmaq daha yaxşıdır, və aşpaz sonra calamari doldurularaq bişirilir. Zövqünüzə bir resept seçin, və daha yaxşı bir neçə, lakin bir az hazırlamaq - parçalar böyük bir sıra olacaq. Xidmət əvvəl, soyuducu kiçik mətbuat və mağaza altında squid karkas yer - belə doldurulması daha sıx olur və kəsici zaman doğramaq deyil.

sarımsaq ilə Spicy məzə

Çox sadə resept. bir yumurta qaynatmaq və orta theater onların pendir rub. No ağır - bu mükəmməl, heç bir doldurucular ilə krem almaq. , Sıxılmış sarımsaq mətbuat, gözəl cut şüyüd əlavə mayonez əlavə və qarışdırılır. Bu squid qarışığı ilə doldurmaq üçün yalnız qalır. boyunduruq altında Cool - hazır, indi yalnız üzüklər daxil kəsdi.

Squid cır ət ilə doldurularaq bişirilir

fakt qonaqlar ağız var - dadlı, sürətli squid və qovurma vaxt sərf etməyin stuff? cır ət ilə böyük bir resept var, bu çubuqlar əvəz etmək mümkündür. Siz lazımdır: Bir az Çin kələm, qaynadılmış yumurta, mayonez, cır çubuqlar, bir az turşəng (və ya olmadan), təzə otlar. Siz maddələr doğramaq qarışdırmaq, mayonez ilə mövsüm və karkas mövzusu. üzüklər, limon dilimləri ilə qarnir Cut və gözlənilməz qonaqlar qidalandırmaq.

Hər hansı bir bayram masa və ya ev On şam işığında axşam yeməyi böyük calamari görünür. onları atmaq - dad bir məsələ. Bəzi insanlar sadə ostrinka kimi yumşaq və elastik, kimsə üstünlük verirlər. Yeni maddələr əlavə, seçim edin tatlar və zövqə mix - bəlkə özünüz gəlmək və ailəsi üçün gözəl yemək bişirmək. Bu, çox faydalıdır, unattended bu məhsul tərk etməyin bir pəhriz və yaşlılar üçün bir olmalıdır edir, bu adlanır, heç bir möcüzə deyil "ürək üçün balzam". Və bəli! Sizin yemək Enjoy!