Iştahaaçan əncir. Bu nədir və məhsul kimi görünür?

biz aydın sual həqiqətən nə anlamaq lazımdır ki, bəzi şeylər haqqında danışmaq. Bir çox aşpazlar sözü "əncir" bilirik. Bu nədir və obyekt adını aldı niyə?

Həqiqət axtarışında

Adətən müəyyən sözləri insanların aydınlaşdırılması lüğətlərin almaq üçün cəhd edin. Bu əsrlər boyu insanlarda toplamaq hikmət toplanan bu kitab, çünki bu davranış, başa düşüləndir. kifayət qədər şərti səs "əncir" üçün, məsələn, söz almaq. Bu nədir? təcrübəli dilçilər verə bilər, belə bir suala cavab nədir? lüğətlər Ozhegova Ushakov və bu baxımdan bənzər fikir var. Hər ikisi də əncir zavodun meyvə çağırıldı inanıram. İndi bütün əncir kimi bilirik. Və əncir ağacı adlanırdı əvvəl. Çox maraqlı adı.

Necə əncir görünür idi? Bu, həqiqətən, nədir? bu meyvə inkişaf ağac, çox yüksəkdir. Güclü filialları yerləşən gur tacı, böyük ətli yarpaqları bir çox ibarət. Əncir ağacı meyvə yaxşı şəraitdə bütün il boyu daşıyır. Onun meyvə bitki müxtəlifliyi (yaşıl, mavi, qırmızı, narıncı və hətta qara) asılı olaraq müxtəlif rəngli ola bilər. Sweet dad, onlar hər kəs biganə tərk edəcək. Necə başqa bir bitki zəng etmək? Cənubi Qafqaz və bəzi Avropa ölkələrinin sakinləri bir çox əncir adlı bir ağac deyil "əncir" deyərək hesab edir. Bu barədə Müqəddəs hətta istinadlar var.

fikir aşpazlar

hər dilində çox mənaları sözləri var. Bu, bütün istifadə olunur kontekstində asılıdır. Məsələn, resept deyilən köhnə tarifler, məlum sonra "əncir alma". Əksinə, bu desertlər aid edilə bilər.

yeməyi hazırlanması çox sadədir. Biz yalnız iki məhsulları işləmək lazımdır:

2 bir nisbətində alma və şəkər: 1.

proses bir neçə mərhələdə baş verməlidir:

1. First alma, təmizlənmiş əsas azad və sonra ələk istifadə silmək lazımdır.
2. Bundan sonra, bir pan və ya fincan daxil keçmək üçün qidalar hazırlanmış və yanğın qoymaq. Qaynar zamanı onlara əlbəttə qımzanma lazımdır.
3. kütləvi thickens sonra, qablar və ya tökülür olmalıdır , taxta lövhələr perqament qoymuşdur.
4. Products final qurudulması üçün soba verilmişdir.

portakal reçeli bənzər bir sıra alın. Bu hissələrə doğranır və qutuları və ya banklara qoymaq yalnız qalır. Bu desert uzun müddət saxlanıla bilər. Bəzən maneələr toz şəkər səpilir ədəd gluing.

müxtəlif fikirlər

yapışdırıb - Bəzi əncir inanıram. Amma bu doğru deyil. Bu iki reseptlər arasında bəzi əhəmiyyətli fərqlər var.

Məsələn, əncir bir qaranlıq rəng və həqiqətən bir portakal reçeli kimi görünür. Onun görünüşü dondurulmuş meyvə püre bənzəyir. Tabletlərindən yüngül və şəffafdır. Belə ki, məhsul dayak sonra olur. pan toplu maye sonunda, o, dərhal soyuq su verilib. Soyutma sonra, kütləvi filter və bu şadlanmaq deyil kimi uzun kimi. Next Əvvəlki resept kimi, bunu etmək lazımdır. Bu prosedur evdə etmək asandır. Eynilə, bir laylı konfet bişirmək olar. Bunu etmək üçün, bir boşqab bir saat böhtan və təsirli möhkəm ikinci, eyni aşağı basın. Zamanla, elastik qat az nəm udmaq və yumşaq olur. Belə bir məhsul hər hansı bir forma parçalara kəsilmiş və qapalı konteyner saxlanıla bilər. Bu desert yalnız dadlı, həm də faydalı deyil. Və bu da Minerallar və vitamin zəngin kompleksinin böyük məbləğ təklif edir. Hər şey bir xammal kimi istifadə olunur meyvə hansı asılıdır.