Necə Ermənistan badımcan bişirmək üçün necə?

Bu maraqlı və orijinal kifayətdir erməni mətbəxi. Badımcan tez-tez onun yeməklər müxtəlif hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu yazıda belə yeməklər yaratmaq üçün bir neçə baxacağıq. Belə qidalar üçün əlavə və ya düyü sıyıq qarabaşaq yarması və kartof püresi kimi istifadə edilə bilər. maddə hesab və resept olunacaq qış hazırlıqları, çox bacarıqlı Hostes və hətta qorunması ilə məşğul olmaq istəyirəm olanlar üçün müraciəti var bilər.

Erməni Badımcan: müxtəlif yeməklər üçün reseptlər

İlk doldurulma badımcan hazırlanması addımlar təsvir edir. Bütün maddələr mövcuddur olduqca ucuz. Hazır yemək asandır.

Erməni, badımcan hazırlamaq tələb olunur:

torpaq mal əti bir funt •;

• iki ampüller;

• kaşığı tomat pastası;

• badımcan bir kilo;

• Üç bell bibər;

• duz;

• göyərti.

dadlı yeməklər yaradılması prosesi: addım resept

1. İlk təmiz soğan.

2. bibər və badımcan yuyun.

təmiz aubergines sonra 3..

4. Peppers və badımcan yumşaq qədər (tamamilə) qızartmaq.

başqa tava stew ət qiyməsi və soğan 5..

on beş dəqiqə orta istilik 6. stew. dadmaq tərəvəz və istiot tuzlama sonra.

7. İkinci melenko soğan dilim, yağ şəffaf qədər qızartmaq.

8. Sonra soğan soğan tomat pastası əlavə edin. Bütün sonra göyərti ilə tutam.

9. Sonra o, başqa bir üç dəqiqə yeməyi və stew qarışır. Sonra istilik aradan qaldırılması.

notch boyunca 10. Əlavə qovrulmuş aubergines. Beləliklə, biz yeməli sürpriz bir cib almaq.

11. Sonra nafarshiruyte badımcan ət qiyməsi və, əlbəttə, qızardılmış soğan ilə.

12. Sonra bir çörəkçilik yeməyi, bu badımcan qoyulur. Sonra qızardılmış bibər əvvəlcədən geri qoydu. Bütün sonra göyərti və soğan ilə tomat pastası tökülür. soba yeməyi təqdim Next. Ermənistan iyirmi dəqiqə Baked badımcan. soba temperatur 180 dərəcə olmalıdır. yeməyi sonra masa xidmət edə bilər.

kiçik mavi və digər tərəvəz qış yığımı

Necə badımcan bişirmək üçün qış erməni? cooking prosesi digər qorunması fərqli olduqca sadə blanklara edir. Nəticədə, əlbəttə, yeməyi cəhd edən bütün zövq olacaq.

Əlbəttə Hər il yaxın salat, xiyar və pomidor. Biz də parça müxtəlif növ təklif edirik.

Siz bişirmək olar salamura badımcan qış erməni. Bu dadlı yeməyi hər hansı bir qarnir dadı vurğulamaq edəcək, bəzi onun tamamlayıcı olacaq. beş litr ətrafında bağlamaq üçün badımcan lazımdır:

• sarımsaq üç rəhbərləri;

• duz;

• badımcan yeddi kiloqram;

mayaotu suneli • ədviyyat;

• Bitki yağı (tərəvəz qovurma üçün).

• qara bibər;

• soğan iki kilo.

evdə qorunması hazırlanması

dəmir qab - First böyük qovurma pan (bir neçə ədəd), və daha yaxşı hazırlamaq. Bu tanklar, siz tərəvəz stew edəcək. beş litr yalnız bir neçə standart tava kifayət qədər olacaq, baxmayaraq ki.

Əvvəlcə 1. yaxşı yuma tərəvəz. Next, badımcan "çirkin" yerləri, eləcə də sapı kəsdi.

2. Adətən, badımcan (kiçik mavi birlikdə) zollamaq. bəzi digər yol tərəvəz doğramaq istəyirsinizsə, fərqli edə bilərsiniz.

3. duz badımcan dadmaq. Next, mətbuat altında onları yer, hətta ev ola bilər. Bu prosedur tərəvəz artıq maye aradan qaldırılması üçün həyata keçirilir.

4. Növbəti gün, onlar qızıl qəhvəyi qədər qədər bitki yağı sinenkie ilə bir pan qızartmaq. bütün badımcan bir qovurma pan daxil var, əgər gözəl olardı.

5. Mən növbəti nə etməliyəm? başqa qovurma pan-də də qızıl hue qədər soğan qızartmaq. Next, birlikdə bütün tərəvəz qarışdırılır.

bütün maddələr bir konteyner zaman 6. Bundan sonra, bir doğranmış melenko sarımsaq və dad ədviyyat əlavə edin. Bütün birlikdə, bir müddət təxminən otuz dəqiqə qaynatmaq.

7. stew tərəvəz baxmayaraq, qapaqlar və bankalar sterilizə.

8. Sonra qarışıq badımcan banklar üzərində yayılmışdır. yaxın sonra xüsusi maşın çırmalamaq.

Necə örtüyü etibarlılığını və davamlılığını yoxlamaq üçün necə? Just jar çevirmek. Soyutma sonra, parça bir zirzəmi aşağı ola bilər.

Belə bir yeməyi yemək doğru lazım deyil ki, unutmayın. Bu təqdim zaman alır, badımcan, daha ətli çevrilmişdir. Siz gec yay və ya payız ildə parça əgər gəlmişkən, qış bir tam əmək qabiliyyətli dad almaq üçün vaxt təmin etmək üçün kifayət qədər vaxt var əvvəl.

Nəhayət, kiçik

İndi biz badımcan erməni bişirmək üçün necə. Biz maraqlı reseptlər bir neçə ilə tanış olmuşlar. Biz sizə yeməklər hazırlanması bəzi variant kimi ümid edirəm və onların qohumları bir qəlyanaltı xahiş edə bilərsiniz. kulinariya fəaliyyətində uğurlar!