Karnabahar: Bəzi yeməklər üçün reseptlər

Rusiyada gül kələm XIX əsrdən məlumdur, lakin dəyəri olduqca bahalı və yalnız varlı əlverişli olduğu kimi geniş vaxt istifadə olunmur edilmişdir. Not bir kələm, demək, kimi ən azı, həmçinin hazırda məşhur, lakin bu bitki faydalı xüsusiyyətləri çox yüksək səviyyədə var kimi bu ədalətsizlik, heç şübhəsiz ki, nəticədə ləğv ediləcək. gül kələm demək olar ki, bütün vitaminlər, 14 minerallar və 18 amin turşuları ehtiva edir. Lakin bütün yanaşı, yağ və karbohidratlar çox aşağı, məhsulun 100 q başına enerji dəyəri yalnız 24 kkal var. Bu immunitet gücləndirmək artıq maye ifraz və döş xərçəngi inkişaf qarşısını almaq üçün edə bilər. Gül kələm xüsusilə obezite müalicəsində, qidalanma əvəzolunmazdır.

Dünyanın Chefs bu unikal bitki diqqət bir çox verdik və onun həyata faydalı və dadlı yeməklər bir çox gəlmişəm. Hazırlanması gül kələm, reseptlər onun hazırlanması biz 5 dəqiqə ərzində sanki çox tez, bu məqalədə müzakirə edəcəyik. Bu yüngül duzlu suda olmalıdır qaynatmaq. Bu gül kələm, yeməklər üçün reseptlər daha grilling tələb hələ əvvəlcədən qaynatmaq lazımdır.

Çox məşhur rəng meyilli kələm, bu yeməyi üçün resept çox sadədir və kiçik nüanslar yalnız fərqlənə bilər. kələm rəhbəri ilk florets onu analiz su altında yumaq və sonra qaynar su sanki 3-5 dəqiqə azalıb lazımdır. qaranlıq deyil inflorescences üçün su sirkə bir qaşıq dolusu əlavə edə bilərsiniz. bişirilmiş gül kələm qədər meyilli üçün tarifleri və ya, başqa sözlə, meyilli, siz hazır seçə bilərsiniz və ya mövcud məhsulları öz etmək. Onlardan sadə əlavə duz, istiot və sizin təvəccöh üçün digər ədviyyatlar ilə un, yumurta və sudan ibarətdir. bir çəngəl meyilli daldırma ilə tamamilə onu əhatə edir ki, bir qaynadılmış kələm parça və yumşaq sonra qızartmaq tez neft bir çox isti tava qoymaq və prick. Hazır gül kələm meyilli, reseptlər , xırtıldayan çox tender və çox dadlı bir yemək üçün təmin edir.

Əslində meyilli breaded və ilk növbədə ona qarşı alternativ bir növ, bu sululuk və qida zərər məhsul qorumaq üçün. maye, un və müxtəlif aşqarlar Lakin meyilli tərkibi və dad üç komponentləri əsasında onun hazırlanması bütün reseptlər, bir çox mühüm rol oynayır. su ilə yanaşı, bir maye bazası süd, xama, qatıq, pivə, meyvə və tərəvəz şirələri, spirtli içkilər, mineral su və ya bu maddələr qarışığı bilər. aşqarların məhsulları bir sıra gəlir kimi - ədviyyat bütün növ doğranmış qoz-fındıq, tərəvəz və küncüt toxumu üçün. meyilli ardıcıllıq haqqında turş və ya bir qədər qalın olmalıdır. Ümumiyyətlə, aşbaz üçün plan fantaziya təzahürü çox geniş sahə təklif edir.

Eynilə hazırlanmış və gül kələm qızardılmış, bu yeməklər reseptlər yalnız meyilli bişirmək süpürgə yumurta lakin hələ ehtiyac yoxdur, çox oxşardır. duzlu və əvvəllər istiotlanmış döyülmüş yumurta, ildə, çəngəl un onları dağılması sonra qaynaq gül kələm ədəd və daldırma və hər hansı bir neft də qızğın qovurma pan qızardılmış. Fry yalnız bir neçə dəqiqə lazımdır. Siz Haritaları, doğranmış qoz və ya küncüt toxumu roll kələm bilər.

Hansı yol gül kələm bişirilmiş deyil, müxtəlif mənbələrdə bol olan reseptlər, bu, çox dadlı və sağlam məhsuludur. Bu yalnız qızartmaq olar, amma soba bişmiş onun şorba, hazır souslar və yemeklerde, yemək. Worth bir neçə reseptlər çalışır və gül kələm sevimli məhsul olacaq.