Kök Dadlı və sağlam şoraba. yemək sirləri

Yerkökü - demək olar ki, hər hansı bir yeməyi üçün mükəmməl əlavə ola bilər ki, unikal məhsul. Şorbalar, qəlyanaltılar, salatlar, isti - məzlum bitki portağal bütün daxilində. Carrot onun xammal şəklində çox faydalıdır, ancaq ən garnitür və ya daha kompleks yeməklər əlavə komponenti kimi əldə edə bilərsiniz. Məsələn, kök bir şoraba edin. özü, bu əlamətdar deyil, və buna görə də çətin hər kəs bir qaşıq ilə yemək istəyirəm edir. Lakin ləzzət və aromatik aşqar sadəcə əvəzolunmazdır. kök bir şoraba nədir? kök, soğan, ketçup, duz, bir az şəkər, sirkə, qırmızı və ya qara bibər, sarımsaq bir mixək və yaşıllıq bir az: bişirilir üçün, aşağıdakı məhsullar mövcuddur olmalıdır.

seçilmiş komponentləri sayı dadmaq və aşağıdakı kimi cooking texnologiya olmalıdır:

1. yerkökü qaynatmaq və sonra yumşaq bir qaba theater rub.
2. Soğan kublar daxil kəsilmiş və yumşaldılmış qədər yağda qızardılır.
3. Bir Tencere yerkökü, soğan, duz, şəkər və ketçup ilə birləşdirir. nəticəsində qarışıq dövlət kimi məhlulu və qaynamaq qaynar gətirmək üçün qaynadılmış su ilə qarışdırılır edilmişdir.
4. Sonra resept qalan maddələr əlavə yaxşı qarışdırılır və istilik aradan qaldırılması.

Bu şoraba isti və soyuq, həm də yerkökü yemək bilər. Sarayın, bu balqabaq tanınmış kürü kimi bir az. eyni yumşaq və incə. Bu çörək qoyulması, bir sendviç yemək mümkündür. Bundan əlavə, dindarlar dini orucları zamanı kök şoraba istifadə edin. ciddi qadağalar zamanı bu məhsul makaron, kartof və Porridges üçün mükəmməl tamamlayıcı kimi xidmət edə bilər.

kök bir şoraba istifadə bir yeməyi var. resept hər kəsə, bəlkə də, tanış edir. Bu aiddir "balıq salamura". sizə lazım olacaq yemək üçün:

• balıq filesi hər hansı bir 600 qram;
• 2 baş soğan;
• 2 böyük yerkökü;
• tomat pastası yemek kaşığı bir neçə;
• şəkər bir çay qaşığı;
• 2 tbsp. sirkə;
• bir az un;
• (Qovurma üçün) bitki yağı;
• duz və istiot yapraklar şəklində ədviyyatlar.

Hazır yemək sadədir:

1. Fish bibər, duz və kənara qoymaq üçün bir az vaxt ilə tutam, dilimləmək, yuyulmalıdır.
2. Sonra yüngül neft qaynar hər parça qızartmaq. balıq hazır sonra, siz şoraba bilər.
3. Doğranmış grated yerkökü və soğan, ayrı-ayrı pan 5-6 dəqiqə, yarım üzüklər daxil qızartmaq kəsdi.
4. Sonra ketçup bir qarışıq qoymaq və başqa 5 dəqiqə buraxın. Siz pan bir az su tökmək bilər.
5. tədricən qalan maddələr əlavə və başqa 10 dəqiqə birlikdə bütün qaynamaq.
6. ən azı 1 santimetr onun üst qatı şoraba qalınlığı balıq yayılması və əhatə qızardılmış dərin pan. balıq və tavalarda ölçüləri sayı asılı olacaq əldə qat sayı.
7. yeməyi tam yığılmış zaman, su dörddə fincan əlavə edəcək. Sonra sıx bir qapaq ilə pan əhatə edir və başqa 10 dəqiqə stew buraxın.
8. İndi məhsul bir az sərin vermək və ya isti yemək bilər. Bu kimi kimsə kimi.

yerkökü ilə şoraba hazırlamaq üçün necə bir yol yoxdur. Bu halda, məhsul, real soyuq qəlyanaltı olacaq. hazırlamaq üçün lazımdır:

• kök 0,5 kiloqram;
• 1 pomidor;
• 2 baş soğan;
• 100 qram ketçup;
• 1 jar konservləşdirilmiş balıq;
• şəkər bir çay qaşığı;
• bir az duz;
• bibər;
• dəfnə yarpağı;
• İsteğe, qərənfil əlavə edin.

yeməklər hazırlanması məhsullarının hazırlanması ilə başlayır:

1. Soğan orta kublar daxil kəsilmiş və sürtgəc istifadə yerkökü doğramaq.
2. Soğan neft bir az qızartmaq lazımdır və qalın alt pan qoymaq.
3. Top ketçup tökmək və soyulmuş, pomidor üzüklər qoydu.
4. Sonra grated yerkökü bir neçə peppercorns və yarım qoydu.
5. Next, yumşaq bir çəngəl ilə püresi balıq, yatdı. top yenə ketçup, pomidor, bibər, dəfnə yarpağı və şəkər haqqında.
6. son qat qalan yerkökü tərtib olunur. isti su qazan əlavə olunmalıdır. Bundan sonra bir qapaq ilə əhatə edir və yanğın göndərmək. bir saat yeməyi pörtlədilmiş.
7. xitam sonra, duz, bütün hərtərəfli qarışdırılır əlavə və bir az sərin imkan olmalıdır.

Bu qeyri-adi yeməyi qaynadılmış kartof və ət üçün mükəmməl garnitür olacaq.