Kupaty - bu və necə bişirmək üçün nədir?

Kupaty - bu və necə bişirmək üçün nədir? Bu əla ət yeməkləri ilə tanış deyilsə, əlbəttə ki, özünüz üçün tapmaq üçün çalışacağıq. Bütün sonra, onlar gəzinti əsas yeməyi, yolda bir yaxşı qəlyanaltı ola bilər. Əlbəttə ki, siz bilirsinizsə doğru kupaty bişirmək üçün necə. Bu nə deməkdir? Əlbəttə ki, siz hazır ət məhsulları ala bilərsiniz. Siz ət seçin içlik bişirmək və gözəl qızıl qəhvəyi məhsul gətirmək üçün necə öyrənmək əgər Lakin, sonra nəticə daha təsirli olacaq.

Kupaty - bu nədir? yeməklər və orijinal reseptlər mənşəyi

Originally bu adı kifayət qədər Gürcüstan soğan, donuz, ədviyyat ilə yağlı ət hazırlanır donuz kolbasa idi. xörəyin bir parlaq xüsusiyyət kifayət qədər kəskin ədviyyat qarışığıdır. Sarımsaq, darçın, mayaotu-suneli, qərənfil, kimyon, qara bibər və localhost - bütün birlikdə onlar ləzzət donuz əti üçün unikal buket yaratmaq. dondurulmuş qida yaxın supermarket şöbəsi adı kupaty altında yarımfabrikat məhsulları tapa bilərsiniz - onlar qara bibər istisna olmaqla, hər hansı bir ədviyyat olmaq ehtimalı var. Siz kəsər və ərzaq yağ tərkibi ağla deyil əgər orijinal resept evdə edilə bilər. Necə kupaty bişirmək üçün ev? Bu şərti pan və ya barbecue istifadə edilə bilər.

Kupaty - bu və necə evdə onlara bişirmək üçün nədir?

Ən mühüm şey - sağ ət seçin. Bu, olduqca cəsarətli olmalıdır. Əks halda, bu xörəyin hazırlanması mənada etmir. ət yağ nisbəti ən azı otuz beş faiz olmalıdır. Daha yaxşı - və daha çox qırx faiz. Bundan əlavə, bazar almaq və ya qəssab təbii bağırsaq da xüsusi yuyulur ki, yeməyi həqiqiliyini vermək kömək edəcək hazırladı. kolbasa kifayət qədər edərək, bəziləri dondurulmuş ola bilər. Bu kolbasa keyfiyyətinə təsir etmir. Siz otaq temperaturunda ilk soyuducu yavaş-yavaş onları defrost və, onlar dad xüsusiyyətlərini itirmək yoxdur. Fry kupaty aşağı temperaturda lazımdır. Siz coals bunu etsəniz, qril digər ət məhsulları daha yüksəkdir yer. Bu yağ və coals vasitəsilə yandırmaq tamamilə qədər gözləmək lazımdır. kupaty qovurma əvvəl bir neçə dəqiqə qaynar su batırılır lazımdır. Sonra, bir dişqurdalayan ilə prick, parça silmək pomidor sousu böhtan (a bərabər ləzzətli qabığının almaq üçün).

Necə pan kupaty qızartmaq üçün necə?

Desirably, pan və ya wok bottomed edilmişdir. Better bir tökmə dəmir qablar etmək. Fry orta istilik ehtiyacı üzərində müntəzəm dönüş. On beş dəqiqə sonra, bir az atəş olmalıdır. Siz grilling bir fan varsa, bişirmək bilər soba kupaty. bu metodların hər hansı, doğranılmışlar yağlı donuz əti kiloqram, üç soğan, limon şirəsi, sarımsaq, bibər, qərənfil, mayaotu-suneli və darçın istifadə edin. daha Spices bütövlükdə almaq və ət əlavə əvvəl bir qəhvəüyüdən ilə üyütmək üçün. yaxşı ədviyyəli pomidor sousu, xardal və ya tkemali ilə kupaty xidmət edir. Və həmçinin yaşıl salat və pide ilə.