Lamb eti: qril haqqında resept

Lamb eti resept bir qril açıq havada bir pan onları qızartmaq, və əgər, xüsusilə dadlı, aşağıda müzakirə olunur. O, həmçinin tat yaymaq üçün belə ət öz bişirilmiş sousu pre-islatmaq üçün tövsiyə olunur ki, qeyd etmək lazımdır.

Lamb eti: resept qril haqqında

Lazımi maddələr:

• Apple sirkə, 6% - 1/3 stəkan;
• yüksək kalorili mayonez - 150 q;
• Fresh quzu eti - 4-5 kq (ailə üzvləri və qonaqların sayından asılı olaraq);
• Fresh otlar (şüyüd və cəfəri) - daha yaxşı;
• böyük limon - 1 yetişmiş meyvə;
• Böyük ampüller - 3-4 ədəd.
• kabab və ya ət ədviyyat - dadmaq;
• duz, istiot - mülahizə;
• tomat pastası - xahişi ilə.

ət məhsul emalı

Lamb eti, biz bu məqalədə olan resept təzə alınmış və ya dondurulmuş olmalıdır. Onlar yaxşı (sümük) hissələrinin, sonra istenmeyen elementləri, filmlərin təmizlənmiş və yenidən soyuq kran altında yaxalanmaq bölünür yuyulmalıdır.

Lamb eti: resept cooking şoraba

ət belə kababı daha ətirli şirəli və dadlı idi, bir ədviyyəli sousu ilə pre-islatmaq məsləhətdir. Bu məqsədlə, kiçik emaye fincan, kəsik-kəsik soğan halqaları, doğranmış şüyüd və cəfəri, pomidor pastası, mayonez qoymalıdır ət, duz, istiot üçün ədviyyat əlavə və böyük yetişmiş limon şirəsi sıxmaq və 6% alma sirkəsi tökülür. Bu məhsulların bütün bir qaşıq ilə hərəkətə, sonra onları emal və dilimlənmiş quzu eti böhtan edilməlidir.

üçün yaxşı islatmaq və ət sousu əlavə ləzzət udulmuş, hərtərəfli bir yük, örtüyü ilə onlara bir boşqab qoymaq ədəd qarışdırmaq və 12-14 saat otaq temperaturunda zeytinyağlı salamurada buraxın. Bu müddət sonra hələ termal quzu müalicəsi üçün hazır olmadıqda, bu soyuducu yuvası qoymaq daha yaxşıdır ki, qeyd etmək lazımdır.

Juicy və flavorful quzu qabırğası: qril haqqında resept

Belə bir yemək üçün Koster palıd və ya ağcaqayın ağac istifadə təhrik etmək istədiyiniz. Əgər belə bir uzun prosedur üçün vaxt yoxdur Lakin, qril haqqında qoyun əti qabırğa üçün resept hər mağaza satılır şərti hazır coals, istifadə imkan verir.

BBQ qril haqqında parıltı ilk köz yerləşdirilmiş olmalıdır sonra olan siz sümük bütün salamura ət dərc etmək istəyirəm. Bu grid uyğun deyilsə, ikinci bir toplu etmək lazımdır. Daimi maşa və ya bir çəngəl yemək köməyi ilə quzu eti dönüş, ət tamamilə iştahaaçan qabığı ilə əhatə olunur ki, təmin, ən yumşaq olmalıdır.

Correct xidmət

qril qabırğa on qovrulmuş isti dövlət nahar üçün xidmət edilməlidir. bu yeməyi üçün qarnir təzə kəsilmiş tərəvəz, eləcə də kahı yarpaqları və digər otlar təqdim etmək tövsiyə olunur.