Qızıl yeməkləri. Recipe şorba, cutlets, soyuq qəlyanaltılar

Bu gün biz sizə yeməklər bişirmək üçün cəhd gəlir qızıl. Recipe şorbası Sizi maraqlandıran? Və ya bəlkə siz soba bişmiş ev dadlı balıq edin istəyirsiniz? Sonra bu maddənin məzmunu yoxlamaq üçün əmin olun.

ümumi məlumat

Pink qızıl - qızıl ailəsinə mənsub balıq. Bu vitamin və minerallar bir çox ehtiva edir. Bu balıq istifadə sümük toxuma bərpa olunur, mədə-bağırsaq traktının funksiyasını yaxşılaşdırır lipid maddələr mübadiləsi normallaşdırır, yaşlanma prosesində aşağı yavaşlatır.

Burada qızıl sadə resept. onlara hər hansı seçin. Məmnuniyyətlə bişirmək!

qızıl Soup

Lazımi maddələr:

• orta kök;
• Potato kök yumruları - 2-4 ədəd.
• bir ampul soğan;
• təzə və ya dondurulmuş formada qızılbalıq filesi;
• Lavrushka - 1 hesabatı;
• Sevimli ədviyyat;
• şüyüd və cəfəri - dadmaq;
• kərə yağı - 1 TSP ..

hazırlanması prosesi

1. Clear kartof yumruları, su altında yaxalamaq. orta kub dilim.
2. Kök və soğan, üyütmək təmizləmək.
3. sümük və balıq içalat aradan qaldırılması. 400 g filesi yandırmaq lazımdır kublar (1,5 x 1,5 sm) onu kəsdi.
4. pot (at ½ həcmi) su tökür. Biz bir boşqab qoydu. su qaynamağa başlayır qədər gözləyin. kartof əlavə edin. yenidən qaynar maye gətirilir. Biz çəhrayı qızıl dilim bir qazan göndərin. minimum atəşə verdi.
5. isti pan, sonra, ilk yağ qoymaq yerkökü və soğan kəsik-kəsik. Bu tərəvəz Passeruem. balıq pan, əlavə edin.
6. 5 dəqiqə sonra, şorba, ədviyyat və şüyüd daxil cəfəri göndərilməsi. duz ilə Mövsüm. lavrushku qoyun. ümumi cooking vaxt qızıl - 20 dəqiqə. kartof cəhd edin. Bu yumşaldılmış varsa, yeməyi hazırdır. Beləliklə, biz qızıl zəngin şorbası çevirdi. Biz 20 dəqiqə bu dəm vermək üçün gəlir. Bu dad keyfiyyəti ilk dərs yalnız artırır. Siz masa bütün ailə dəvət edə bilər.

Balqabaq ilə qızıl cutlets Cooking

Food set:

• manna yarması - 1 tbsp. l.
• orta (gənc) zucchini - 1 pc.
• bir ampul soğan;
• 0.5 kq qızıl filesi;
• Sevimli ədviyyat.

Ətraflı təlimat

Addım sayı 1. Balıq filesi, cındır kub yumaq. Biz bir fincan daxil shift. biz tərəfə çıxarmaq qədər.

2. Yuyulmuş ilik böyük theater keçir Step № əvvəllər "ass" kəsdi. bir fincan qoyun. duz ilə Mövsüm. 15 dəqiqə Müddətli. Bu şirəsi squash bir çox aradan qaldırmaq lazımdır. balıq ilə bir qabda göndər. Orada da, Küp soğan əlavə edin.

Addım sayı 3. Gələcək "içlik" tutam manna yarması və istiot. duz ilə Mövsüm. bu maddələr qarışdırılır. Biz bir neçə dəqiqə dəm verir. Munk qədər şişmək lazımdır.

diqqətlə həyata nəticəsində əda cutlets From Addım sayı 4. Biz isti tava onlara göndərin. Fry, zərif neft istifadə. Kimi tezliklə bir tərəfi qızıl qəhvəyi ilə əhatə olunur, digər təhvil. Ready cutlets plitələr ayrılmaq. Siz qızıl yeməklər dadmaq ev dəvət edə bilər. resept sousu (məsələn, krem-sarımsaq) və qarnir (kartof püresi, belə qaynadılmış düyü və) ilə qidalanma cutlets ibarətdir. Biz sizə bütün nuş diləyirəm!

qızıl qəlyanaltılar resept yeməkləri

maddələr:

• böyük soğan - 1 pc.
• təzə qızılbalıq;
• nəfis neft - 1/3 fincan çox;
• sirkə (3%) - 1 tbsp. l.

hazırlıq

1. Harada biz başlar? qabığı olan ampul təmizlənməsi. Sonra, biz bu nazik semicircles kəsdi. Biz bir fincan daxil shift. qaynar su ilə doldurun. 5-10 dəqiqə belirleyin. su Birleştirme. soğan kəskin iy aradan qaldırılması üçün - Bu öz missiyasını yerinə yetirmişdir.
2. Biz standart qədər yay gətirmək davam edir. sirkə ilə doldurun. duz bir pinch sepelenir. fincan qapaq əhatə edir. Sarsılan bir neçə dəfə. Soğan demək olar ki, hazırdır. ona daha promarinuetsya edək. Siz yay forma qorumaq istəyirsinizsə, bu kuboku silkələmək lazım deyil. Bir qaşıq ilə tərpənmək və 30 dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün buraxın.
3. Bizə balıq emal edək. innards və sümüklərdən təmizlənmiş Pink qızıl. Biz onu filesi lazımdır. Biz bir qat yerləşdirilməsi, bir fincan onu keçmək. soğan yarım halqaları ilə tutam. Yenə qızıl filesi qoymaq və bu barədə - bir yay. Biz onların tökülmək qədər bu maddələr qat yayılmışdır davam edir. The başa yağı tökülür.
4. Kuboku və onun məzmunu soyuducu orta şelfində qoymaq. Yarım saat sonra biz soğan duz qabığının almaq. Bu məzə qaynadılmış kartof ilə bir boşqab xidmət edə bilər. cəfəri ilə yeməyi bəzəyəcək. Bu, çox orijinal və iştahaaçan çıxır.

krem Delicate balıq

Siz dondurulmuş qızıl nə bişirmək üçün bilmirəm? krem balıq yandırmaq - Biz əla seçim təklif edirik. aşağıda göstərildiyi kimi, bunu necə məlumat üçün.

məhsulların siyahısı:

• Three orta soğan;
• dondurulmuş qabığı - 1 pc.
• içməli krem - Yalnız iki eynək;
• ədviyyat - dadmaq.

praktiki hissəsi

1. axar su ilə yuyulur Fish karkas, fins və innards çıxarın. filesi daxil kəsdi.
2. Onun alt smeared neft Pan, istilənmək. Bu qızıl parçaları həyata lay. duz ilə Mövsüm. Sevimli ədviyyat tutam.
3. ampüller olan husks çıxarın. əti ilə nə etməli? nazik üzüklər daxil kəsdi. balıq göndər. bir neçə dəqiqə qızartmaq. yanğın off dönüş.
4. istidən pan çıxarın. sağ miqdarda krem geri tökülür.
5. preheated soba (180 ° C) pan məzmunu ilə birlikdə qoymaq. 40 dəqiqə Müddətli. Siz bir qapaq ilə əhatə yeməyi ehtiyac yoxdur. Bütün sonra, balıq bir iştahaaçan qabığının ilə əhatə olunmalıdır. Biz soba krem ilə qabığının almaq, plitələr yaymaq. Ev təsərrüfatları kulinariya bacarıqları təşəkkür edirik edəcək!

axırı

İndi asanlıqla qızıl yemək edə bilərsiniz. Recipe şorba, burger və ya qəlyanaltı - Istədiyiniz nə seçin. mətbəx Good luck!