Leaps və həddi ilə Muffin resept

ölkə ləzzət, onun adət-ənənələrini müəyyən yeməklər simvol var. müəyyən bayram və mərasimlər üçün səciyyəvidir yeməklər, folklor və folklor müəyyən inanılmaz yemək var var. Hər kəs sual nə xəbərdar olmaq, bu leaps və həddi ilə Kurabiye resept səs lazımdır.

çox dastanlar və rus xalq sənətinin nağılları, pancake və ya fritters qeyd var. Buna görə də, onlara həm böyüklər və uşaqlar bir titrək zövq bəsləmək. Uşaqlar yemək "inanılmaz" yemək, böyüklər deyil, belə ki, bütün siz leaps və həddi ilə Kurabiye resept bilmək lazımdır, nağıl uşaqlıq xatırlayıram. kiçik hava pancake - pancake bizim qavrayış. Və pancake - bu ailə və ev qaynaşma ailə yemək bir bazar günü səhər və ev, səhər yeməyi həmişə. istilik istilik uzanır, lakin Tez yox bütün ailə üçün xoş və dadlı müalicə.

on Pancakes maya quru biz içlik pancake sweetie əlavə əgər ciddi material xərcləri, şirkət narahat uşaq qidalandırmaq edə bilərsiniz olmadan yönlü yeməyi -. Pancakes onlar ət və pomidor sousu ilə qoymaq, adult kişilər üçün bir qəlyanaltı zəngin yeməklər ola bilər, və qızların axşam toplantılar üçün yaxşı prikusku çay kimi xidmət edə bilər.

Pancakes - Bir xurma bir maye, adətən ölçüsü xəmir maya un tortillas. Onlara həmişə bir çox hazırlayın, onlar yağ və ya xama ilə xidmət əsas yeməklər ola bilər, və bir şirin desert ola bilər - onlar bal və ya mürəbbə, cem tökülür və ya jelly ilə xidmət etmişdir. Onlar əvəzinə taxıl qidalanır bilər. Bu isti və soyuq pancake ildə eyni dərəcədə yaxşı.

- 300 qram, 250 qram buğda unu: Muffin resept maya aşağıdakı maddələr daxildir süd pasterizə, briketik çörək maya - şəkər tozu 20 qram - 50 qram, yumurta - 3 ədəd. Bütün məhsullar mağaza rəflər asan zəngin həmişə, və evdə, bir qayda olaraq, belə bir set var.

maya ilə Sual də hər kəsin zövq üçün həll edə bilər. maya quru formada evdə saxlanıla bilər. Bunu etmək üçün, yalnız onların bərpası üçün əlavə vaxt 30 dəqiqə sərf etmək lazımdır. Dry drozhzheynuzhno təzə artıq çəki 1,5 dəfə almaq. isti su 70-100 qram ona əlavə (bu temperaturda 30-35 ° C fəal artım , maya) bir homogen suspenziya qədər bir çəngəl ilə tökmək kaşığı şəkər və mash. Mayalar öz hygroscopic xassələrinin yaxşılaşdırılması üçün vahid gözəl toz bir blender və ya qəhvə dəyirman və fəaliyyətinin daha sürətli bərpası üçün əsas ola bilər. maya bütün su udulmuş varsa, əlavə soba yaxın isti yerdə onları qoymaq, lakin maya dəm yanğın ilə birbaşa əlaqə olmadan bilərsiniz. suspenziya Bubbles yaratmaq üçün başladı, o, fermentasiya prosesi keçmişdir, xəmir yemək başlayın.

hazırlanan maya haqqında pancake üçün xəmir belə: un yaxın Məşhəd ələk vasitəsilə eleme bir qabda (fermentasiya prosesi üçün zəruri olan daha oksigen üçün). ayrı qabda, quru maya olan bərpa et yoğurmaq, isti süd (30-35 ° C) və şəkər əlavə, bir köpük qarışdırıcı yumurta məğlub etdi. Liquid komponentləri un qarışıq nazik axın leysan və parçalar formalaşması qarşısını almaq üçün yan xüsusi burun ilə vahid ardıcıllıq mikser qədər yoğurmaq.

Bu müddət ərzində bir neçə dəfə maya iş aktivləşdirmək və yoğurmaq şişlik özü üçün isti yerdə 15 dəqiqə xəmir buraxın. və bitki yağı 20 qram leysan qalın (üstünlük dəmir) ilə pan gərgin istilik istilənmək. Zaman sprey edəcək neft su ilə təmasda, test fritters 2-3 yemek kaşığı tökülür. Muffin resept yüngül qəhvəyi qədər 2-3 dəqiqə hər tərəfində maya yandırmaq tortlar müəyyən.