Meat yahni

iştahaaçan kimi masası üzərində keramika qab baxmaq! A la carte qazan yeməklər - bayram bayram qeyd!

Bu, bizim zaman saxsı unuda başladı ki, uğursuz cəhətidir. nisgili - Rusiya vahid istilik soba və gil təbii xassələri, yemək unikal cür müəyyən edilmiş. ən incə məhsulları təsir, hər hansı digər üsulla daha qida onları qorunması zaman.

Bundan əlavə, qazan aşpaz çox sadədir, və nəticə zəriflik, bu qazan ət və ya yalnız bir mess olacaq. biz Pots a la carte alsaq, bir fərdi kurs və əsmək üçün hazırlamaq, və yay tanımır bir uşaq üçün ola bilər. Və ən azı əngəl və yaxşı yumor təmin edir.

Siz məhsulları yanacaq əlavə edə bilməz ki, belə pəhriz mətbəxi yeməklər üçün xüsusilə yaxşı. Yalnız bir qayda xatırlamaq lazımdır - yəni, müxtəlif məhsulların hazırlanması vahid deyil. Buna görə də, onlar line qoymaq lazımdır. qazan ən test bir qapaq ilə əhatə çünki çox rahat deyil. başqa yol yoxdur. məhsulun bir hissəsi, məsələn, ət, soba yerləşdirilmiş əvvəl qızardılmış. qida şirəsi nisgilli kimi çox maye əlavə etməyin. qazan ət, ən təbii və bəlkə yeməklər dadlı resept. Options isti kütləvi, lakin həmişə zəngin aroma və dad, cəlbedici görünüşü onlara son dərəcə dadlı edir. Siz bişirmək olar qara gavalı ilə ət tərəvəz ilə bir qazan və dənli bir sıra.

Mən ilk istifadə etməyə başladı zaman harada və gil qab indi çətin, bəlkə də, müəyyən edilir. Lakin, bişmiş ət və çörək kimi qədim Roma məlumdur. Bu gün belə yeməklər seçimi kifayət qədər böyük deyil, lakin şirsiz qab seçmək daha yaxşıdır. onlar odors udmaq və möhkəm saxlamaq, çünki Lakin, bu halda, balıq, toyuq və ya taxıl üçün fərdi qab saxlamaq lazımdır. Bu səbəbdən, yuma saxsı tozlardan istifadə etmədən, soda ilə isti su gəlir. tədricən istilik soyuq soba qoymaq qazan, verilməsi orada krekinq qarşısını almaq üçün.

ət möhkəm parça üçün pay qab və ya qab hazırlanan yeməklər tərifləri, bir çox verə bilər. ət qab etmək üçün necə: Sonra, biz suala cavab olacaq?

Recipe 1-ci, sadə

qazan ət belarus və ya tushanka da

Ət - funt və ya 700 qram;

təzə göbələk soyulmuş - bir funt;

3 soğan;

kərəviz, cəfəri - bir kök;

dəfnə yarpağı - 3 ədəd, qara bibər - 10 noxud;

1 baş sarımsaq;

qaynar su 1 fincan.

Ət chop, göbələk doğramaq.

Mix , göbələk ilə ət ədviyyat, duz əlavə edin və qaynar su tökülür.

qapalı gil qazan bir saat yarım sobada bişirilir.

Recipe 2-ci, daha

qazan Meat. Macarıstan gulaş

Hortobágy kənd lokali bir eskiz.

Old qaraçı solist onunla bütün qonaqları birlikdə oxumaq, czardas oynayır. köhnə mahnı üçün sevgi - Macarlar ruhunu. Və pot göbekli qab yemək, ağ ətirli çörək və quru şərab bir qrafin buxar masa. Qonaq-əcnəbi gulaş soruşur. Oh, gulaş! Heç kimi bişirmək edə bilməz.

mal haqqında bir kiloqram edin, kartof kiloqram.

lazım yağ 100 g;

1 soğan, bibər və pomidor - 250 q;

0.5 TSP marjoram, duz və qara bibər.

gözəl soğan doğramaq və olduqca qızartmaq.

Ət kəsdi. soğan, qırmızı bibər və ədviyyat ilə qarışıq ət parçaları.

bir az su və həyəcan əlavə stew qoyun.

İstənilən halda Siz, quru şərab əlavə edə bilərsiniz.

Təxminən yarım saat sonra, (yumşaq ət baxmaq), bibər kartof əlavə edin. 10 dəqiqə sonra dəqiqə Küp Pomidor əlavə.

Sonra su əlavə edin və ət və tərəvəz hazır gətirir.

qazan ət gözəl zərif ətirli Enjoy! nuş olsun!